7 egyszerű és hűvös sajt snack sör, bor és bármi
élelmiszer / / December 19, 2019
sajt chips
A tökéletes snack, amikor hirtelen leereszkedett a vendégek és a szükségességét, hogy gyorsan kitalálni valamit, hogy hibás.
összetevők
- 150 g szilárd anyagot vagy félkemény sajt;
- fűszerek ízlés: fokhagyma por, fekete bors, vagy cayenne.
előkészítés
Rostély sajt egy durva reszelő, és tegyük kis adagokban egy tepsibe borított olajozott papír vagy egy szilikon mat sütéshez.
Meghintjük jövőben chipek fűszerek és elküld egy előmelegített sütőben 180 fokban 5-7 percig, vagy amíg aranybarna. Chipek gyorsan elkészíthető, így tartsa szemmel őket, hogy megbizonyosodjon arról ne vigyük.
Sajtmártással dip
Gyors előkészítése lehetőség egy párt pátosz nélkül és egyezmények. Felfüggesztett létesítmény kapacitása mártással és bármit lehet mártott ezt a mártást, - szelet friss baguette, pirítós, keksz, vagy nachos. Akkor meg fogják érteni.
összetevők
- 500 g félig szilárd sajt (lehetőség van arra, hogy egy több faj vegyes);
- 100-150 ml száraz fehérbor (a pontos mennyiség függ a kívánt konzisztencia);
- 3 evőkanál vaj szobahőmérsékleten;
- 3 gallyakból petrezselyem vagy bazsalikom;
- ½ teáskanál őrölt fekete bors.
Sajt dörzsölje egy kis reszelő, tépje le a zöld gallyakból. Tedd a hozzávalókat egy turmixgépben és simára. Vzhuh - dip kész.
sajt keksz
Mindenki, aki valaha készült omlós tésztát vagy darált, problémák, ez a recept nem merül fel. Még ha egy ilyen élmény, hogy nem, ne aggódj, itt minden egyszerű.
összetevők
- 250 g liszt;
- 120 g vaj;
- 150 g szilárd anyagot vagy félkemény sajt;
- 2 evőkanál tej vagy víz;
- 1 teáskanál citromhéj;
- ½ teáskanál szárított kakukkfű, bazsalikom vagy rozmaring.
előkészítés
Vágjuk a hideg vajat kis kockákra, és dörzsölje az ujjait a liszttel állam agglomeratív morzsákat. Használhatja egy élelmiszer-feldolgozó vagy turmixgép, így a folyamat sokkal gyorsabb lesz.
Hozzáadjuk a reszelt sajtot egy durva reszelő, héja és gyógynövények, jól keverjük össze. Öntsünk hideg tejjel vagy vízzel, gyorsan keverjük össze a chipek fejlődött egy összegben. Csavarja a műanyag fólia és tárolja 10 percig a hűtőben.
Hűtött roll tésztát egy réteg 0,5 cm vastagságú, és egy kör alakú (ha ez nem egy közönséges üveg leszáll) vágott keksz. Tedd olajozott sütés és elküld egy előmelegített 180 fokos sütőben 10 percig, vagy amíg aranybarna.
Körte, sült sajttal
Recept kezdőknek ínyencek és ínyencek a szokatlan kombináció. Bár mi olyan szokatlan, a körte és a sajt - a klasszikus, amihez valahogy mindig óvatos.
összetevők
- 4 körte átlagos mérete;
- 8 szelet kéksajt;
- 3 teáskanál folyékony méz;
- dió - ízlés szerint.
előkészítés
körte felére csökken, és távolítsuk el a magokat, úgy, hogy minden fél fordult egy kis depresszió. Tedd vissza a sajtot és megszórjuk a méz.
Süssük a sütőben melegítettük 160 fok 15-20 percig. Ready körte, megszórjuk durvára vágott diót.
Bruschetta sajttal és sült paprika
Ne bruschetta keményebb, mint a hagyományos szendvics. Az egyetlen finomság - azt be kell nyújtani azonnal főzés után, a kenyér ropogós.
összetevők
- 6 db bagett;
- 2 paprika;
- 125 gramm lágy sajt vagy feta;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 3-4 gallyakból friss bazsalikom;
- őrölt fekete bors - ízlés;
- olívaolaj.
előkészítés
Peppers sütni fekete cser jegyekkel előmelegített sütőben 200 fok. Időbe fog telni, körülbelül fél óra. Csípős paprika kitesz egy műanyag zacskóba, egy tartályt szorosan záródó fedővel vagy csavarja jól fóliával, és hagyjuk állni 15 percig.
Eközben, megszórjuk a szelet bagett olívaolaj és kemencében szárítjuk, amíg ropogós. A lehűtjük paprika, távolítsa el a héj és a mag, vágja a húst vékony csíkokra. Sajt vagy feta cefre, és keverjük össze a zúzott fokhagymát és zúzott bors. Ebben a szakaszban, akkor hozzáadjuk a bazsalikomot, és hagyja, hogy készen áll a tálaláshoz bruschetta - ahogy tetszik.
Öntsük a túró kenyér, add csík a tetején sült paprika, megszórjuk apróra vágott bazsalikommal. megszórjuk további olívaolaj, ha szükséges.
sajt botok
Éles és nyújtás a sajtot - kombinációja, ahonnan szó szerint énekel lelket. Egy másik változat szerint, mondjuk, nem diéta, hanem a pokolba kalória - finom, és a pontot.
összetevők
- 500 g kemény sajt;
- 150 g liszt;
- 2 tojás;
- 150 g zsemlemorzsa;
- ¼ teáskanál őrölt fekete vagy piros paprika;
- növényi olaj a sütéshez.
előkészítés
Sajt kockára vágott 1,5-2 cm vastag. Beat tojást borssal, adjuk hozzá a lisztet és alaposan keverjük össze. Sajt ék felváltva mártott tojás keveréket, és hengerelt zsemlemorzsával, hogy azok el vannak rejtve az egész felületén a sajtot.
Melegítsük fel a növényi olajat egy mély serpenyőben. Olaj kell ahhoz, hogy a sajtot teljesen elmerül benne. Óvatosan engedje az ékek az olaj és főzzük, amíg aranybarna. Ezután tedd őket egy papírtörlővel minden felesleges üveg, és tálaljuk szószok lehet választani.
sajt Guzhero
Ezekkel rokonok profiteroles és eclairs kell bádogos, de az eredmény megéri a fáradságot. Egy rendkívül sokoldalú étvágycsináló: Guzhero egyaránt használható függetlenül és egy töltelék - Süllyedés saláta, vagy kombinációja egy teáskanál lágy sajt, szelet lazac és kapor gallyakból.
összetevők
- 200 g tej vagy víz;
- 100 g vaj;
- 150 g liszt;
- 150 g szilárd anyagot vagy félkemény sajt;
- 4 tojás;
- ¼ teáskanál só;
- ¼ teáskanál őrölt fekete bors.
előkészítés
Reszeljük a sajtot egy durva reszelő. Tej öntsük a pot, adjunk hozzá a vaj, a sót és a borsot, hogy a keveréket egy közepes lángon forraljuk. Csökkentsük a hőt, és adjunk hozzá lisztet. Gyorsan összegyúrjuk a tésztát, amíg nem kezd nem jön le a falról a serpenyőbe.
Az edényt levesszük a tűzről, hozzáadjuk a sajtot és alaposan keverjük össze. Az egyik szerint beavatkozik a tojás, valahányszor elérése egységesség teszt.
Evőkanál hideg vízben áztatjuk, helye kis darab tésztát sütés lerakott papír sütés. Guzhero tisztességes mennyiség növekedése, így némi távolságot.
Küldés sütés 10 percig előmelegített sütőben 200 fok, majd csökkenteni a hő 180 fok és hogy Guzhero amíg készen áll 15-20 percig. A főzés során, ne nyissa ki a sütő - zsemlét rendezni.
Cook, próbálja ossza meg benyomásait a megjegyzéseket. Lehet, hogy van saját titkos sajttorta recept? Ne habozzon, hogy állapítson meg az ugyanaz.