7 ízletes és egészséges ételeket az egész hétre
élelmiszer / / December 19, 2019
Layfhaker ajánlatok 7 receptek szokatlan ételek, amelyek biztosítják a szervezet számára fontos anyagok, feltöltődhet és örömet az ízlelőbimbók. És mégis nagyon könnyen elkészíthető!
Recept № 1. Paradicsomleves paprika és mandulával
összetevők:
- 2 evőkanál olívaolaj;
- ½ teáskanál száraz mix olasz fű;
- ½ teáskanál szárított vagy friss oregánó vagy kakukkfű;
- 2 piros kaliforniai paprika, feldarabolt;
- 4 gerezd fokhagyma;
- 3 doboz (450 ml), konzerv paradicsom;
- ¼ csésze mandula, hámozott és zúzott.
előkészítés
Melegítsük elő a serpenyőt olívaolaj és passeruete kaliforniai paprika, fokhagyma és fűszerek 2-3 percig, vagy addig, amíg, amíg a fokhagyma arany. Óvatosan adjuk hozzá a paradicsomot, csökkenti a hőt, forralja fel, és pároljuk 3-4 percig.
Ready őrölni a levest egy turmixgépben simára és gyakorlatilag bejelentés, meghintjük mandulával.
Recept № 2. Csirke citromos-mézes mártással
összetevők
A csirke:
- 750 gramm csirke mell;
- 3 evőkanál szójaszósz;
- 2 evőkanál rizs ecet;
- 1 evőkanál olívaolaj;
- só és bors ízlés;
- szezámmag, apróra vágott zöldhagymát, citromhéj vagy citrom szelet dekoráció (opcionális).
A mártáshoz:
- ¾ csésze csirke húsleves;
- ¼ csésze friss citromlé;
- 3 evőkanál méz;
- 2 evőkanál kukorica- vagy burgonyakeményítő;
- citromhéj 1;
- csipet őrölt gyömbér.
előkészítés
Keverés szójaszósz rizsecetbôl öntjük a csomag feküdt ki csirke és elküldi a csomagot a hűtőszekrényben legalább 10 percig (lehet pácoljuk 8 óra). Ezután adjuk hozzá a sót és a borsot mindkét oldalán, a mell, kis darabokra vágva, és megsütjük egy serpenyőben pároljuk. A kész csirke terjedését külön lemezen.
Ugyanebben a serpenyőben keverjük össze a hozzávalókat a szósszal, hogy azt egy forraljuk, és főzzük, amíg sűrű 5-7 percig. Ezután adjuk hozzá a csirke darabokat, jól keverjük össze a szósszal, vegyük le a tűzről és adjuk hozzá a többi összetevő, mint kívánatos.
Rizzsel, quinoa, vagy bármilyen más köret választott.
Recept № 3. Olasz tészta leves
összetevők:
- 500 g darált pulyka;
- 1 csésze apróra vágott hagymát;
- 2 csésze sárgarépa, vékony csíkokra vágjuk;
- 2 csésze zeller, kis darabokra vágjuk;
- 1 zöld kaliforniai paprika, kockára vágott;
- 3 evőkanál darált fokhagyma;
- 1 nagy bank (830 ml) sóoldattal paradicsom (feldarabolt);
- 1 nagy bank (830 ml) a paradicsompürét;
- 800 ml leves;
- Bank 1 (430 ml) a vörös konzerv bab;
- Bank 1 (430 ml) fehér konzerv bab;
- 1 evőkanál száraz mix olasz fű;
- 220 g kis göndör paszta;
- só és bors ízlés szerint.
előkészítés
Vesz egy mély serpenyőben vastag alsó, adjunk hozzá egy kevés olívaolajat, és megsütjük, amíg főtt tölteléket. Tedd egy külön tálba.
Ugyanebben serpenyőben hozzáadjuk a hagymát, sárgarépát, zellert és a paprikát. Fry közepes lángon 5 percig, majd hozzáadjuk a fokhagymát és főzzük további 2-3 percig.
Ezután feküdt ki a paradicsom, paradicsompüré, húsleves, bab, fűszerek, só, bors és kész marha, fedél fedővel, és főzzük alacsony lángon körülbelül egy óra.
Egy külön serpenyőben felforraljuk a tésztát, és add hozzá a teljes mix végén. Főzzük a levest körülbelül 5 percig, vegyük le a tűz és alkalmazzák az asztalra.
Recept № 4. Tészta spenóttal
összetevők:
- 240 g, a pasztát (előnyösen vékony);
- 3 evőkanál vaj;
- 2 zúzott gerezd fokhagyma;
- 5-6 csésze apróra vágott spenót (lehet fagyasztott);
- reszelt parmesan;
- só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint.
előkészítés
Forraljuk a tésztát egy külön serpenyőben, amíg főtt. Tedd félre, és hagyjuk ½ csésze víz, amelyben azt főzve.
Ugyanebben serpenyőben, hogy felmelegedjen a vaj. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és passeruete 2-3 percig. Ezután hozzáadjuk a főtt tésztát és a spenót. Főzzük, amíg amíg a spenót levelek ajánlatot. Amikor a tészta kezd világítani, adjunk hozzá egy kevés vizet. A végén fel egy serpenyőben egy kis reszelt parmezán, jól összekeverjük, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Akkor feküdt ki a kész tésztát egy nagy edénybe, és adjunk hozzá még egy kis sajtot.
Recept № 5. Saláta csirkével és avokádó
összetevők:
- 750 g csirkemell;
- 2 csésze csirke húsleves;
- 1 babérlevél;
- 1 avokádó, apró kockákra vágjuk;
- ½ csésze vöröshagyma, kockára vágott;
- 2 evőkanál apróra vágott koriander;
- ⅔ csésze görög joghurt;
- 2 evőkanál lime juice;
- ¼ teáskanál só;
- ½ teáskanál római kömény;
- ¼ teáskanál szárított fokhagyma.
előkészítés
Egy kis serpenyőben hozza forrásig csirke húsleves, babérlevél kerül vissza, és a csirkét. Főzzük, amíg kész. Lesz kész a csirke, lehűtjük, és vágjuk apró kockákra.
Egy külön nagy tálban, előkészíti a salátaöntet. Ehhez keverjük görög joghurt citromlé, só, kömény, fokhagyma.
Ugyanebben tálba hozzáadjuk a csirkét, avokádó, hagyma, koriander, jól összekeverjük, és az összetevők alkalmazásával.
Recept № 6. Rolls zöldségek és humusszal
összetevők:
- 2 búza tortilla vagy 2 vékony Lavash;
- 2 evőkanál Hummus;
- 1 avokádó, tört belőle pürét;
- ½ csésze minden kelbimbó, vagy saláta;
- ¼ csésze sárgarépa, vékony csíkokra vágott;
- 1 édes paprika, szeletelt és sült csíkokra.
előkészítés
Telepítésével egy pita vagy tortilla, terjedése réteg összetevők: első, hummus, majd tört avokádó, kelbimbó, vagy saláta, sárgarépadarabokat, és sült paprika.
Bedobjuk a pita kenyér, felére csökken, és bejelentés az asztalra.
Recept № 7. California tekercs avokádóval és barna rizs
összetevők:
- 8 búza tortilla vagy vékony lavash;
- 240 g tarisznyarák hús (opcionális);
- ½ csésze paradicsom, kockára vágott;
- ½ csésze uborka, kockára vágott;
- 1 avokádó, kockára vágott;
- 2 csésze főtt barna rizs;
- 3 teáskanál szezám;
- ¼ csésze szójaszósz.
előkészítés
Egy kis tálban keverjük össze a főtt rizs szezámmag. Telepítése tortilla és indítsa terjedését rétegek: rizs, rák hús, paradicsom, uborka, avokádó. Fold tortilla tekercsben, felére csökken, és alkalmazzák, hogy az asztal együtt szójaszósz.