6. éles gulyás receptek sertés egy kellemes vacsora
Oktatási Program élelmiszer / / December 19, 2019
Leírja, hogyan kell főzni szaftos húsétel kaliforniai paprika, gomba, burgonya és a káposzta.
1. Sertés gulyás hagymával és paprikával
összetevők
- 500 g cellulóz a sertés;
- 400 g paradicsom;
- 3 paprika;
- 1 hagyma;
- 3 gerezd fokhagyma;
- 1 evőkanál növényi olaj;
- 2 evőkanál füstölt paprika;
- 1 teáskanál őrölt chili paprika;
- 2 evőkanál vörösbor ecetet;
- 250 ml hús vagy zöldség húsleves;
- 2 evőkanál paradicsompürét;
- 1 teáskanál szárított oregánó;
- só - ízlés;
- fekete bors - ízlés szerint.
előkészítés
Sertés kocka szélessége körülbelül 2 cm, paradicsom, bors - közepes szelet, hagyma - félkörök. Fokhagyma át a sajtónak.
Egy mély serpenyőben vagy serpenyőbe, hevítsük az olajat közepes lángon. Brown a fokhagymát és a hagymát 3 percig. Tedd a zazharki paprikás hús és chili, főzzük további 5 percig. Adjuk hozzá a kaliforniai paprika, paradicsom, ecet, húsleves, paradicsompüré, oregánó. Só, bors, és keverjük.
Csökkenti az alacsony hő és a fedelet. Főzzük 15 percig. Eltávolítása után a fedelet, és főzzük 30 percig.
Ügyeljen arra, hogy🥘
- 10 sertés Receptek krumpli a sütőben, amely megvizsgálja minden háziasszony
2. Sertés pörkölt sárgarépa és hagyma
összetevők
- 500 g cellulóz a sertés;
- 1 hagyma;
- 1 sárgarépa;
- 2 evőkanál növényi olaj;
- 350 ml víz;
- 250 g paradicsomszósz;
- 1 evőkanál szójaszósz;
- só - ízlés;
- fekete bors - ízlés;
- 1 evőkanál kukorica vagy a búza liszt.
előkészítés
Karaj kis darabokra, a hagymát - közepes. Sárgarépa lereszeljük egy durva reszelő. Hús 6-8 percig, sütjük fele olajat közepes lángon. Egyszer hozott egy tányéron.
Egy mély serpenyőben melegítsük a maradék olajat és a barna a hagymát 5-7 percig. Add sárgarépa és főzzük további 5 percig, öntsük 250 ml vízzel, szójaszósz és paradicsom. Forraljuk, és tegyük serpenyőbe sertéshús. Só, bors, és forraljuk újra. Csökkentse a hőt és pároljuk, fedett körülbelül 15-25 percig vagy hosszabb ideig, a hús meg nem puhul.
A maradék vizet csatlakozni a liszttel. Fokozatosan öntsük a serpenyőben a hússal, keverjük, várjon, amíg forró, majd tartsa a tűz 2-3 percig tovább.
megpróbál🥩
- 11 receptek szaftos karaj
3. Sertés pörkölt gombával
összetevők
- 550 g sertés pépet (ágak vagy szalonna);
- 1 hagyma;
- 1 paprika;
- 1 gerezd fokhagyma;
- 1 evőkanál növényi olaj;
- 1 evőkanál paprika;
- 600 ml tyúkhúsleves;
- 2 evőkanál paradicsompürét;
- só - ízlés;
- fekete bors - ízlés;
- 200 g kis gomba;
- 2 evőkanál kukorica vagy a búza liszt;
- 2-3 evőkanál hideg víz;
- 1-2 szál petrezselyem.
előkészítés
Karaj kis darabokra, a hagymát, kaliforniai paprika - kicsi. Fokhagyma áthaladnak a sajtóban vagy karaj egy késsel. Egy mély serpenyőben vagy lábasban melegítsük a fele olajat közepes lángon. 6-8 percig, sütjük a húst, majd tegyük egy tányérra.
Adjuk hozzá a maradék olajat, és 5 perc Brown a hagymát és a fokhagymát. Meghintjük paprikával, keverjük össze, és miután körülbelül egy percig öntsük a levest fokozatosan. Forraljuk fel, tedd a paradicsompürét és a visszatérő sertéshús serpenyőben. Sóval és borssal.
Közepes lángon főzzük 15-20 percig, majd leengedte paprika és gomba. Tovább főzzük még 10 percig, vagy tovább, amíg a hús megpuhul. Liszt, híg hideg vízzel, hogy elkerüljék csomókat. Add a serpenyőbe, keverjük, és hagyjuk a tűzön 3-4 percig, hogy a szósz besűrűsödött.
Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel pörköltet.
Rate íz🍳
- 10 receptek sertés egy serpenyőben, amelyben főzni újra és újra
4. Sertés pörkölt burgonya, paprika és sárgarépa
összetevők
- 500 g cellulóz a sertés;
- 5 közepes hagyma;
- 3 közepes sárgarépa;
- 2 piros kaliforniai paprika;
- 500 g burgonya;
- 1 evőkanál növényi olaj vagy olvasztott disznózsír;
- 3-4 babérlevél;
- 1 ½ teáskanál édes paprika;
- ½ teáskanál paprika por akut;
- ½ teáskanál szárított rozmaring;
- 1 teáskanál szárított oregánó;
- 250 ml forró vízzel;
- 250 ml marha, csirke vagy zöldség erőleves;
- só - ízlés;
- fekete bors - ízlés szerint.
előkészítés
Sertés kockára vágott mérő körülbelül 1,5 cm, hagyma, sárgarépa, és a paprika - kis darabokra, burgonya - egy kicsit nagyobb.
Egy mély serpenyőben vagy serpenyőben, a hő kb ⅓ olaj. Osszuk a húst darabokra, tedd egy rétegben, és főzzük 7-8 percig. Pecsenye a lemezen mozgásban.
Ugyanebben serpenyőben, adjuk hozzá a maradék olajat. 5-6 percig, hogy a barna a hagymát és a sárgarépát ott. Cast lavrushku, paprika, rozmaring és oregánó. Egy perccel később vissza a húst a serpenyőbe. Pour vizet húslevest. Csökkentse a hőt és főzzük 20 percig.
put burgonya kaliforniai paprika a sertéshús. Fedjük le a fedőt, és főzzük 45-50 percig, amíg a hús puha és gyengéd. Időnként keverjük, és adjunk hozzá egy kevés vizet, ha forr gyorsan. Csak néhány percig, amíg főtt sózzuk, borsozzuk.
Készítsünk vacsora🍖
- 10 módon sütni egy szaftos és ízletes sertéshús csont
5. Sertés pörkölt savanyú káposztával és tejföllel
összetevők
- 600 g sertés lapocka;
- 3 hagyma;
- 1 gerezd fokhagyma;
- 1 evőkanál olvasztott zsír vagy növényi olaj;
- 2 teáskanál paprika;
- 100-150 ml vízzel;
- só - ízlés;
- római kömény - ízlés;
- 500 g savanyú káposzta (Lehet helyettesíteni friss);
- 200 g tejföl;
- 1 evőkanál kukorica vagy a búza liszt.
előkészítés
Karaj közepes szelet, hagyma - fél gyűrű. Fokhagyma át a sajtónak.
Egy serpenyőben melegítsük a szalonnát közepes lángon. 5-6 percig Brown a hagymát, paprikát és után kitölt megszórjuk a víz. Keverjük, hozzáadjuk a húst a fokhagyma, só és a kömény. Főzzük 30 percig, majd leengedte a káposzta és a szabadság lángon még egy fél órát.
Krém csatlakozni lisztet egy homogén masszát anélkül csomók. Add sertéshús, keverjük jól, és hagyja, hogy a tűzhely néhány percig.
megtakarítás receptek🌮
- Főzni nyárs sertés: a legjobb savanyúságot és a finomságok a folyamat
6. Gulyás sertés és marha sörmártásban
összetevők
- 750 g sertés cellulóz;
- 750 g marha cellulóz;
- 1 kg hagyma;
- 2-3 evőkanál növényi olaj;
- só - ízlés;
- fekete bors - ízlés;
- 3 teáskanál paprika;
- 1 teáskanál római kömény;
- 750 ml húsleves;
- 500 ml barna sör;
- 2 evőkanál paradicsompüré;
- 2 teáskanál kukorica vagy a búza liszt.
előkészítés
Sertés-és marhahús vágott közepes darab, hagyma - kis kockákra.
Egy serpenyőben hő az olajat közepes lángon. 4-5 percig, sütjük a hagymát átláthatóvá válik. Hozzáadjuk a húst, és főzzük 7-10 percig, úgy, hogy enyhén pirított. Spice só, bors, paprika és kömény. Civakodás körülbelül egy percig. Miután öntsük húslevest sör és paradicsompüré.
Csökkentsük a hőt. Lassú tűzön egy pár órát, amíg a hús megpuhul. 5-10 percig, amíg főtt lassan adjuk hozzá a liszt, keverjük, és távolítsa el hő-ig szósz besűrűsödik.
lásd még🍲🥩
- 10 sertés receptek azok számára, akik belefáradtak a kolbász
- 10 módon főzni pályázati marha a sütőben
- 5 különböző receptek gulyásleves
- 10 ízletes ételek Sertés
- 12 receptek finom sertés a sütőben