6 sült uborka receptek azok számára, akik belefáradtak a saláták
Oktatási Program élelmiszer / / December 19, 2019
közepes és nagy uborka ideálisak ezek az ételek. De benőtt, elkezdték megsárgul gyümölcs jobb, ha nem használja.
1. Sült uborka liszttel és szójaszósszal
összetevők
- 1 uborka;
- 2 evőkanál szójaszósz;
- 100 g liszt;
- 2 teáskanál só;
- ½ teáskanál fekete bors;
- 1 teáskanál cukor;
- 2 teáskanál paprika;
- 1 teáskanál fokhagyma por;
- 2 evőkanál növényi olaj.
előkészítés
Uborka vágjuk vékony szeletekre. Tedd egy tálba, öntsük a szójaszósz, keverjük, és hagyjuk állni 10-15 percig.
Csatlakoztassa a lisztet sóval, borssal, cukorral, fokhagyma por és a paprika.
Egy serpenyőben hő az olajat közepes lángon. Uborka szeleteket tekercs liszt keveréket, és 1 percig főzzük mindkét oldalán.
Rate íz🥒
- 7 legjobb saláták uborka télen
2. Fried uborka gyűrűk
összetevők
- 1 nagy uborka;
- 7-8 szál petrezselyem;
- 200 g liszt;
- 240 ml lager;
- 1 teáskanál fűszer keverékei közül lehet választani;
- 5-6 evőkanál majonéz vagy tejfölt;
- 2-3 evőkanál növényi olaj.
előkészítés
Uborka tiszta, vágjuk vékony szeletekre, és távolítsa el a magját, hogy a gyűrűket. Pat szárazra papírtörlővel. Petrezselyem apróra vágjuk.
Lisztkeverék sörrel és fűszerek, hogy egy csomó csomómentes nem lesz.
Ha csatlakozni a szósz majonéz petrezselyemmel és szabadság a hűtőben 10-15 percig.
Egy serpenyőben hő az olajat közepes lángon. Dip a uborkát egy sört tésztát és megsütjük két percig mindkét oldalán. Lehûtve szósszal.
megpróbál🍅
- 10 ínycsiklandó saláták az uborka és a paradicsom
3. Sült uborka szezámmagos
összetevők
- 3-5 szára zöld hagyma;
- 1 gerezd fokhagyma;
- 4-5 uborka;
- ½ teáskanál só;
- 2-3 teáskanál olívaolaj vagy más növényi olajok;
- 1 teáskanál szezám;
- 1 teáskanál szezámolaj (helyettesíthető bármely növényi).
előkészítés
Az apróra vágott hagymát. Fokhagyma át a sajtónak.
Uborka vágjuk apró vékony szeletekre. Megszórjuk sóval, keverjük és hagyjuk 5-7 percig. Megnyomása után a felszabadult levet.
Egy serpenyőben, a hő az olívaolajat felett magas hő. 15-20 másodperc sütjük a fokhagymát, majd öntsük a uborka és főzzük további 1 percig. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a hagymát és a szezámmag, felöntjük szezámolaj és keverjük össze.
készít🥗
- 8 uborka recept a koreai, beleértve a téli
4. Fűszeres sült uborka és a bab és a gyömbért
összetevők
- 1 gerezd fokhagyma;
- 2-3 zöld hagyma szár;
- 1 darab gyömbér (nem tovább mint 1 cm);
- 650-680 g uborka;
- 2½ teáskanál só;
- 1 evőkanál olívaolaj;
- 2 evőkanál bab;
- 2 teáskanál cukrot;
- pirospaprika - ízlés;
- 1-2 evőkanál chili szósz;
- 120 ml vízzel;
- 2 teáskanál szezámolaj (vagy más növényi).
előkészítés
Fokhagyma, hagyma, gyömbér finomkodik.
Uborka vágjuk nagyobb darabokra, és távolítsuk el a magokat. Tegyük egy tésztaszűrő, megszórjuk 2 teáskanál sóval, és hagyjuk 20-25 percig, hogy megszabaduljon a felesleges folyadékot. Öblítés után folyó víz alatt, és szárazra papírtörlővel.
Egy serpenyőben, a hő az olívaolajat felett magas hő. Hozzáadjuk a fokhagymát, a bab, a gyömbért és a zöld hagymát. Sült körülbelül 30 másodpercig. Töltsük az uborkát cukorral, sóval és borssal, felöntjük a szószt, és főzzük további 30 másodpercig. Cover vízzel, és hagyjuk a tűzön további 3-4 percig. Adjuk hozzá a maradék olajat és tálaljuk.
Készít ebéd🍲
- 15 érdekes saláták, friss uborka
5. Rántott pácolt uborka
összetevők
- 3 nagy uborka;
- 2 teáskanál só;
- 200 g darált sertéshús;
- 3 teáskanál szójaszósz;
- 4 evőkanál növényi olaj;
- 1 teáskanál halat mártással;
- 1 teáskanál keményítő;
- 2 teáskanál víz;
- 1 teáskanál pirospaprika;
- 3-4 gerezd fokhagyma.
előkészítés
Uborka kis darabokra vágva, megszórjuk sóval, keverjük és hagyjuk 30 percig. Mosás után hideg vízzel és szárazra papírtörlővel.
A tál connect darált 2 teáskanál szójaszósz, 1 teáskanál vaj, halat mártással és a keményítő felét. Hagyjuk a hűtőben 30-60 percig vagy tovább.
Egy külön tálban, verte maradék szójaszósz, víz, keményítő és egy teáskanál vaj.
A serpenyőben, hő 1 teáskanál kanál olajat közepes lángon. Tedd marha, egy vékony réteget, és hagyjuk rajta 30 másodpercig. Keverjük, meghintjük pirospaprikával és főzzük, amíg aranybarna körülbelül 20 percig, vagy egy kicsit hosszabb. Tedd egy tálba.
Törölje a serpenyőbe. Adjuk hozzá a maradék olajat, és melegítsük át a magas hő. 10-15 másodpercig, megpirítjuk az apróra vágott fokhagymát, hozzáadjuk az uborkát és főzzük 2 percig. Vissza a sertés a serpenyőbe, öntsük a szósz, és főzzük 30-50 másodpercig, folyamatos keverés közben.
Tudjon meg mindent a titkot🥒
- Hogyan lé uborka: 5 legjobb receptek
6. Fried uborka töltött hús
összetevők
- 2-3 uborka;
- 2-3 zöld hagyma szár;
- 1 darab gyömbér (nem tovább mint 1 cm);
- 200-230 g darált sertéshús;
- 1 tojás fehérje;
- 4 evőkanál sherry;
- 4 evőkanál szójaszósz;
- 4 teáskanál cukrot;
- 3 és fél evőkanál növényi olaj;
- só és bors - ízlés;
- 2 és fél evőkanál liszt;
- 300 ml csirke húsleves (Kapható kocka);
- 1 evőkanál osztriga szósz - választható;
- 1 evőkanál vizet;
- 1 csipet koriander.
előkészítés
Uborka vágjuk közepes méretű darabokra, néhány centimétert. Egy teáskanál eltávolítani a pép legnagyobb részét a középső, hogy a hordókat egy meglehetősen vékony falak és alján.
Hagymát és vágjuk a gyömbért. Keverjük össze a hús, fehérje felezési sherry, szójaszósz és a cukor, ½ evőkanál olaj, só és bors.
Uborka tekercs 2 evőkanál lisztet, és töltse hússal tölteléket.
Egy nagy serpenyőben, a hő a maradék olajat közepes lángon. 2-4 percig Brown a töltött uborka és tegyük egy tányérra.
Ugyanebben serpenyőben közepes hőfokon egy forraljuk húslevest maradékok sherry, szójaszósz, a víz és a cukor és a liszt osztriga szósz. Szereplők uborka és főzzük 10-15 percig. Egyszer hozott egy tányéron. Növeli a hő, öntsük a szósz a koriander és pároljuk 3-5 percig, vagy egy kicsit tovább elpárologni legalább egyharmadát a nedvesség.
Pour mártás töltött uborka és tálaljuk.
lásd még🍳🍅🍛
- 4 receptek finom házi ketchup friss paradicsom
- 12 egyszerű receptek töltött paradicsom
- 5 finom ecetes paradicsom
- 10 eredeti saláták, friss paradicsom
- 10 egyszerű receptek paradicsomszósz