5 receptek ízletes növényi majonéz
Oktatási Program élelmiszer / / December 19, 2019
Ízesített mártással készülhetnek akvafaby, növényi tej, keményítő, kesudió vagy avokádó.
1. Nagyböjti majonéz a folyadékot a hüvelyes növények
![Nagyböjti majonéz a folyadékot a hüvelyes növények Nagyböjti majonéz a folyadékot a hüvelyes növények](/f/fdac038690ab30ee4eb14d98434c19fd.jpg)
Ezt a folyadékot nevezzük akvafaboy. Nem az időt áztatás és főzés, használja konzerv bab, a borsó és csicseriborsó. Ezután a majonéz percek alatt elkészül.
összetevők
- 150 ml akvafaby (körülbelül annyi folyadék lesz egy egyedényes térfogata 425 ml);
- 1 teáskanál cukor;
- ½-1 teáskanál só;
- 1 teáskanál citromlé;
- 1 teáskanál ecet (alma vagy asztal 9%);
- 350-450 ml növényi olaj.
előkészítés
Hozzá akvafabe cukor, só, Citromlé és ecet és enyhén habverővel aprítani. Folytatva a hab, öntsük egy nagyon vékony sugárban az olaj.
Először adja meg az olaj 350 ml. Ha kiderül vizenyős majonéz, öntsük a maradványokat, és habverővel össze. A több olajat, a vastagabb lesz mix. Annak érdekében, hogy a következetesség állítható tetszés szerint.
Ha vörös bab, a majonéz kissé lila. A folyadékot a fehér, vese bab, borsó vagy csicseriborsó mártással fehérre.
hasonlóan hasznos🧐
- Mit lehet cserélni tojást sütött termékek, saláták és szeletek
2. Nagyböjti majonézt növényi tej
![Nagyböjti majonézt növényi tej Nagyböjti majonézt növényi tej](/f/31ec7d8b9babb3c50fb8e99e7c7d57a7.jpg)
Tej lehet használni bármilyen, pl zabpehely, Szójabab, rizsNut (ideális mandula).
összetevők
- 100 ml növényi tej;
- 200 ml növényi olaj;
- 1 teáskanál mustár;
- 1 teáskanál cukor;
- ½ teáskanál só;
- ½ teáskanál őrölt fehér bors - választható;
- 2 evőkanál citromlé vagy ecet 9%.
előkészítés
Hűtött tej és a vaj fordult keverőben homogén masszává.
Add mustár, cukor, só, fehér bors, citromlé vagy ecet. Habverővel addig, amíg mártás, amíg megvastagszik.
Mester az új ételek🥗
- 16 húsmentes recepteket, hogy pontosan olyan, mint te
3. Lean majonéz a keményítővel
![Lean majonéz a keményítővel Lean majonéz a keményítővel](/f/a87ade45bab7a9703f1ec31290c6a137.jpg)
Ez a szósz aligha lesz megkülönböztetni a boltban.
összetevők
- 200 ml vízzel;
- 1½ evőkanál kukoricakeményítő;
- 1 teáskanál cukor;
- ½ teáskanál só;
- 1 tk mustár;
- 2 evőkanál citromlé vagy ecet 9%;
- 200 ml növényi olaj.
előkészítés
Forraljuk a serpenyőben körülbelül 150 ml vizet. A visszamaradó folyadékot keményítő oldat. Folyamatos keverés közben, öntsük forrásban lévő vízzel, és hagyjuk az elegyet sűrűsödik. Fantasztikus, hogy szobahőmérsékletre.
Hozzáadjuk a cukrot, só, mustár, citromlé vagy ecet és az olaj. Habverővel turmixgépben simára.
kísérlet🍔
- 10 receptet sovány gyorsétterem, amit tehetünk otthon
4. Nagyböjti majonéz kesudió
![Nagyböjti majonéz kesudió Nagyböjti majonéz kesudió](/f/3683b168765134e38e48c4950f082e29.jpg)
Mi kesudió finom krémes íze. Nem meglepő, hogy a majonéz ezek dió kapunk egyszerűen csodálatos.
összetevők
- 150 g nyers kesudió;
- 1-2 gerezd fokhagyma;
- 1 evőkanál citromlé;
- ¼-½ teáskanál só;
- csipet cukor - választható;
- 1-2 evőkanál növényi olaj;
- 3-4 evőkanál vizet.
előkészítés
Áztassa kesudió egy éjszakán át vízben. Aztán, csatorna, add fokhagyma, citromlé, só, cukor, olaj és a víz. Blender elérése homogén.
Ha a majonéz talál sűrű, adjon meg egy kicsit több vizet.
megpróbál🍅
- 11 eredeti ételeket a zöldségek, amelyek készek nélkül a szóváltás
5. Lean majonéz avokádó
![Lean majonéz avokádó Lean majonéz avokádó](/f/fffab4c452e0cfbe825515c0bc7de81d.jpg)
Avocado ad a szósz krémes állagú, és egy szép zöld árnyalat.
összetevők
- 1 nagy érett avokádó;
- 1 teáskanál cukor;
- ½ teáskanál só;
- 2 evőkanál citromlé;
- 200 ml növényi olaj.
előkészítés
Pyuriruyte turmixgép avokádó, Cukor, só és citromlé. Pour az olaj tömege és habverővel simára.
lásd még🍛😍🥗
- A részletes útmutató a sör
- 20 újratöltés, amely javítja az ízét a bármilyen saláta
- Mit lehet cserélni a majonéz: 14 eredeti beállítások
- 4 recept a házi majonéz, amelyek íze áruház
- 4, az ideális módja annak, hogy főzni a szószt aiolival