5 finom ecetes paradicsom
Oktatási Program élelmiszer / / December 19, 2019
Finom íze és aromája a paradicsom lesz hozzá gyógynövények, hagyma, sárgarépa, paprika és még a szőlő.
4 Összesített Tanács
- Összetevők minden recept kiszámítása egy térfogat 3 liter jar. Száma paradicsom változhat méretüktől függően. A legfontosabb dolog - keményre döngölt zöldségek és öntse a folyadékot, hogy a szélén a bankok.
- Főzés előtt a zöldségeket és fűszernövényeket alaposan meg kell mosni, és az edényeket és fedő - sterilizálás.
- Ahhoz, hogy a paradicsom ne sértsük alatt megőrzése, előre egy fogpiszkálóval, hogy néhány szúrások szamár zöldségek.
- Miután seaming kell fordulni az üvegeket, fedél valami vastag és meleg és hideg.
1. A pácolt paradicsommal, gyógynövények
A klasszikus recept a finom illatos paradicsom.
összetevők
- 6 gallyakból petrezselyem;
- 8 esernyők kapor;
- 3 gerezd fokhagyma;
- 3 szárított babérlevél;
- 3 bud szárított szegfűszeg;
- 9 borsó szegfűbors;
- 1½-2 kg paradicsomot;
- mintegy 1¹ / ₂ liter vízben;
- 2 és fél evőkanál só;
- 100 g cukrot;
- 1½ étkezési ecetet 9%.
előkészítés
Az alján a bankok feküdt fele petrezselyem, apróra vágott kaporral és a szelet fokhagymát. Add lavrushku, szegfűszeg, bors.
Nyomkodjuk a paradicsomot és a sor tetején a maradék petrezselyem, kapor, fokhagyma. Öntsünk forró vizet egy edénybe, fedjük le és hagyjuk állni 15 percig.
Drain a folyadékot a jar egy serpenyőben. Adjunk hozzá sót, cukrot és ecetet keverjük. Forraljuk fel, és főzzük még egy percig. Töltsük meg a jar a pác és tekerjük fel.
Hogyan kell főzni egy finom sós paradicsom →
2. Édes savanyú paradicsom
Pác ezek paradicsom annak köszönhető, hogy a fűszernövényt. De a bankok nem állapítottak zöldek. A paradicsom, édes és finom.
összetevők
- 1½-2 kg paradicsomot;
- mintegy 1¹ / ₂ liter víz;
- 1½ evőkanál só;
- 200 g cukrot;
- 3 szárított babérlevél;
- A torma 1 lap;
- 1 esernyő kapor;
- 15 borsó fekete bors;
- 100 ml 9% ecetet.
előkészítés
Tegye a paradicsomot egy edénybe, és töltse le forró vízzel. Fedjük le és hagyjuk 15-20 percig.
A vizet leöntjük a serpenyőben, és Forraljuk fel. Adjunk hozzá sót, cukrot, lavrushku, lemez torma, kapor, bors. Keverjük, és forraljuk körülbelül 7 perc alatt.
Vegyük le a sós minden zöld, adjunk hozzá ecetet a serpenyőbe és keverjük meg. Töltsük fel a paradicsomot forró pác, és tekerjük fel a bank.
4 receptek finom házi ketchup friss paradicsom →
3. A pácolt paradicsommal és hagymával
A pácolt paradicsommal olyan édes, és nagyon illatos, hagyma - ropogós és ízletes.
összetevők
- 3-4 hagyma;
- 10 A szárított szegfűszeg rügyek;
- 1½-2 kg paradicsomot;
- mintegy 1¹ / ₂ liter víz;
- 2 evőkanál só;
- 5 evőkanál cukrot;
- 1 evőkanál ecetet 70%.
előkészítés
Szelet a hagymát nagyon vékony karikákra. Öntsük egy edénybe, és a szegfű az íj. Ezután alternatív paradicsom és hagymakarikákkal.
Töltse ki az üveget forró vízzel, fedjük le, és hagyjuk 20 percig. Drain vizet juttathatók be a pot, adjunk hozzá sót és cukrot, keverjük, és forraljuk fel.
Adja hozzá az ecetet a jar. Öntsünk forró folyadék paradicsom és tekerjük fel a bank.
10 eredeti saláták, friss paradicsom →
4. A pácolt paradicsommal, paprikával és sárgarépával
Paradicsom kiderülhet hihetetlenül finom és illatos. The Secret - a pác. Főzni sodrott húsdarálóval zöldségek és gyógynövények.
összetevők
- 2 lap torma;
- 1½-2 kg paradicsomot;
- körülbelül 3 liter vízzel;
- 1 sárgarépa;
- 1 paprika;
- ½ erős paprika;
- 6-8 gerezd fokhagyma;
- néhány szál kapor;
- néhány szál petrezselyem;
- 2 és fél evőkanál só;
- 3 és fél evőkanál cukrot;
- 10-15 borsó keverék paprika;
- 100 ml ecet 6%.
előkészítés
A bank roll torma levelek és feküdt ki az összes paradicsom. Öntsünk forró vizet, és hagyjuk 25 percig, lefedjük.
Finomkodik sárgarépa, hámozott paprika magok, Fokhagyma, kapor és petrezselyem. Öntsük serpenyőbe 1 liter tiszta víz, adjunk hozzá növényi kusza tömege, cukrot és sót, és keverjük össze. Forraljuk fel, és főzzük 5 percig.
Engedje le a vizet a paradicsom. Adjuk hozzá a jar bors, ecet és forráspontja növényi tömeget. Ha szükséges, adjunk hozzá forró vizet, hogy színültig. Húzd fel a bank.
5 receptek Lecho lenyűgöző ízű és világos aromájú →
5. A pácolt paradicsommal és szőlő
Due szőlő zöldség szerezni szokatlan íz, és az íze a bogyók maguk hasonló paradicsom.
összetevők
- 6-8 gerezd fokhagyma;
- 1 paprika;
- 3 esernyő kapor;
- 1¹ / ₂-2 kg paradicsom;
- 450 g fehér, szőlő;
- mintegy 1¹ / ₂ liter víz;
- 3 evőkanál só;
- 5 evőkanál cukrot;
- 2 és fél evőkanál almaecet;
- 2-3 evőkanál szójaszósz - opcionális.
előkészítés
Az alján a bankok fel egy nagy szeletelt fokhagymát, kis csík bors és kapor. Tamp paradicsom, váltakozó szőlő.
Töltse ki az üveget forró vízzel, fedjük le és hagyjuk állni 15-20 percig. Pour az infúzióval vizet az edénybe, adjunk hozzá sót és cukrot és Forraljuk.
Adjuk hozzá a jar ecet, szójaszósz és forró sós, és csukja le a fedelet.
lásd még
- 5 receptek legízletesebb savanyúság →
- Hogyan savanyú uborka: 5 legjobb receptek →
- 10 egyszerű és finom saláták télen →