5 finom süteményeket cukkini

Sütemények paradicsommal és sajttal nyújt gyönyörű ételek, gomba és a hús - kiadós főétel, és csokoládé - ​​szokatlan desszert.

1. Cake cukkini paradicsommal

A szezonban a zöldségek ez az étel lehet tenni, legalább minden nap. Főtt gyorsan és könnyen hozzáférhető alapanyagokból.

összetevők

• 6 kis cukkini;
• só - ízlés;
• 3 tojás;
• 1 csokor kapor + pár szál díszítésre;
• őrölt fekete bors - ízlés;
• 5-6 evőkanál liszt;
• néhány evőkanál növényi olaj;
• 200 g majonéz;
• 4 gerezd fokhagyma;
• 4 nagy paradicsom.

előkészítés

Lereszeljük a cukkinit egy durva reszelő. A fiatalok nem kell tisztítani, és a régi jobb eltávolítani a bőr és a magokat. Só a zöldségeket, keverjük, és hagyjuk 15 percig.

Ezalatt az idő alatt lehetővé kell tenni a cukkini levét. Tedd őket egy tésztaszűrő, és jól emlékszik a kezét, hogy az üveg a felesleges folyadékot. Tegye a zöldségeket egy tálba, adjuk hozzá a tojás, apróra vágott kaporral és borssal, majd keverjük.

Add hozzá a lisztet, és ismét mindent alaposan csatlakozni. A tészta ne legyen vizes. Így hozzá több lisztet, mint ami a hozzávalókat.

Melegítsük az olajat lábas átmérője körülbelül 25 cm. Osszuk a tésztát 4-5 db. Lay az első serpenyőben, és sima réteg 3-5 mm.

Fry néhány percig mindkét oldalán, amíg aranybarna. Sütemények könnyen roll, ha a tésztát kiderült elég vastag.

Ugyanígy, készítsen néhány süteményt és hűvös. Keverjük össze a majonézt apróra vágott fokhagymát. szelet paradicsom vékony szeletekre.

Tedd egy első torta tálaló tál, zsír majonéz, paradicsom és terjeszthető ki a felső fedelet második Korzh. Ismételje addig, amíg elfogy a squash sütemények.

Az utolsó réteg kell a paradicsomból. Díszítsd a kész torta apróra vágott kaporral és hagyjuk 15-20 percig sütemények átázott.

Főzni palacsinta cukkini: receptek és titkok ízletes ételek →

2. Cake cukkini sajtos töltő

Cake kiderül, nagyon puha és szellős. Egy tök palacsinta, amelyek Korzh, tökéletesen kombinálhatók bármely feltétek. Annak érdekében, hogy ők is sütő külön-külön.

összetevők

• 1 hagyma;
• néhány evőkanál növényi olaj;
• 1 kis cukkini;
• ½ teáskanál cukor;
• csipet só;
• 4 tojás;
• 4-5 evőkanál liszt;
• 100 ml tej;
• 100 g kemény sajt;
• 100 g feta sajt;
• 150 g krémet 15% zsírtartalmú;
• egy szál kaporral.

előkészítés

Vágjuk a hagymát félgyűrűt és tegyük egy serpenyőben, forró olajban. Keverjük megsütjük, amíg aranybarna közepes hő.

Hozzáadjuk a megtisztított és kockára cukkini. Csökkentsük a hőt és főzzük, fedett, amíg a cukkini megpuhul.

Tegye a zöldségeket egy tálba, vágjuk őket keverőgép amíg sima és kissé kihűlni. Hozzáadjuk a cukrot, sót, 1 nyers tojást, és alaposan keverjük össze. öntsünk fél tej majd csatlakoztassa a hozzávalókat is.

Add hozzá a lisztet, és gyúrjuk a tésztát. Öntsünk egy kevés növényi olaj és maradék tejet és jól összekeverjük. Meg kellett volna sűrű tésztát.

Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és tegyük a vizsgálatot. Spatula terjedt át egy serpenyőben. Palacsinta sütjük körülbelül 2-3 perc alatt mindkét oldalon, amíg aranybarna. Hasonlóképpen sütjük a tésztát a maradék keksz.

Forraljuk három tojást keményre főtt, Tiszta és dörzsölje egy kis vagy közepes reszelő. Azt is őrölni kemény sajt. Feta cefre tejfölös, amíg krémes.

Tegyen egy tök palacsinta szolgáló edény. Kenje tejföl, megszórjuk sajttal és fedél része a második keksz. Spread a krémet a felületen, helyezzen egy részét reszelt tojást és a következőkre terjed ki tortilla.

Ismételjük meg a rétegek ugyanabban a sorrendben. Utolsó Korzhik kefe tejszínnel, és megszórjuk reszelt tojást. Díszítsd a kész torta egy szál kaporral.

14 nagyon ízletes étel cukkini →

3. Cake cukkini gombával

Ahogy a töltési lehet használni egyszerűen pirított gombával. Ugyanakkor, a paradicsom és a sajt megadja az étel még élénk ízű. Korzh is kapott szokatlan: a squash adunk a sárgarépa és a zabpehely.

összetevők

• 2 kis cukkini;
• 2 sárgarépa;
• só - ízlés;
• 1 hagyma;
• néhány evőkanál növényi olaj;
• 300 g gomba;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 2 tojás;
• 4-5 evőkanál finomra őrölt zabliszt;
• 250 g krémet 15% zsírtartalmú;
• ½ kapor nyaláb;
• ½ csokor petrezselyem + néhány szál díszítésre;
• 200 g kemény sajt;
• 3 nagy paradicsom.

előkészítés

Ha a régi cukkini, húzza őket a bőr és a magokat. Tûzrostély cukkini és a sárgarépa egy durva reszelő egy tálba. Só a zöldségeket, és jól keverjük össze. Tedd őket egy tésztaszűrő, és hagyjuk állni 15-20 percig.

Eközben, vágjuk a hagymát, és megsütjük, amíg aranybarna egy serpenyőben forró olajjal. Adjunk hozzá apróra vágott apróra gomba és főzzük néhány percig. Tedd egy serpenyőben apróra vágott fokhagymát, keverjük megsütjük egy percig, és vegyük le a tűzről.

Míg gombát hűvös, csavarja cukkini és a sárgarépa kezét a felesleges folyadékot tőlük. Hozzáadjuk a tojást, keverjük megkeverni zabpehely és újra kapcsolódni a hozzávalókat alaposan.

Melegítsük fel az olajat egy tiszta serpenyőben, tedd része a tésztát, és sima. Fry a fedél alatt 3-5 percig mindkét oldalán, amíg aranybarna.

Flip a palacsinta, lehetséges megváltoztatás azt a fedelet.

Főzzük még néhány süteményt a maradék tésztát.

Keverjük gomba tejfölös vágott fűszernövényeket. Reszeljük sajtot és vágjuk a paradicsomot vékony szeletekre.

Helyezzük az első torta egy adag étel. Spread a részét a gomba tölteléket, megszórjuk sajttal, tedd a paradicsom és egy kevés sót.

Ismételjük, amíg elfogy sütemények. A végső réteg legyen sajtos. Díszítsd a kész tortát petrezselymet.

Hasznos lasagna cukkini, sajt →

4. Cukkini torta hússal

Ez az édes sütemény megsült a sütőben. Meg lehet kézbesíteni vagy meleg vagy hideg.

összetevők

• 2 kis cukkini;
• 3 tojás;
• 1 tk kurkuma;
• só - ízlés;
• keveréke paprika - ízlés;
• 250 g liszt;
• 150 ml tej;
• néhány evőkanál növényi olaj;
• 3 sárgarépa;
• 2-3 hagyma;
• 500 g darált csirke;
• 1 édeskömény nyaláb;
• 4 evőkanál tejszín;
• 100 g kemény sajt.

előkészítés

Lereszeljük a cukkini finom reszelő, adjuk hozzá a tojásokat, a kurkuma, só, bors keveréket, és keverjük. Add hozzá a lisztet, és keverjük össze újra. Öntsük a tejet és egy pár evőkanál vaj, és gyúrjuk a tésztát vizes. Hagyjuk 15 percig szobahőmérsékleten.

Melegítsük az olajat egy serpenyőben és vékony palacsintát csontvelő. Ők pirított mindkét oldalon.

Lereszeljük a sárgarépát egy durva reszelő és vágjuk a hagymát apró kockákra. Egy serpenyőben, forró olajban enyhén megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a répát és főzzük 5-7 percig, időnként megkeverve. Csatlakozás csirke apróra vágott kapor, só és bors keveréke.

Tedd az első palacsinta alján bakeware. Spread rajta egy vékony réteg a darált húst, és egy részét a sült zöldségek. Ismételje meg a rétegeket többször. Kell lennie a tetején a palacsinta.

Cover fóliával alakú, és tegye egy előmelegített 180 ° C sütőben 20-25 percig. Keverjük össze a tejfölt és reszelt sajtot. Vegye ki a tortát a sütő, távolítsa el a fóliát, és a zsír a tetején a sajt keveréket.

Bake a cake nélkül a fólia még körülbelül 20 percig, amíg aranybarna.

Főzni cukkini a sütőben. 10 → meredek receptek

5. Csokoládé cukkini torta

Szeretteit soha kitalálni mi tette ezt a finom desszert!

összetevők

A sütemények:

• 170 g vaj;
• 300 g cukrot;
• egy csipet vanília;
• 3 tojás;
• 190 g liszt;
• 180 g kakaó;
• 1 tk sütőpor;
• 1 teáskanál szódabikarbóna;
• ½ teáskanál só;
• ½ teáskanál fahéj;
• 240 ml tej;
• 1 kis cukkini;
• kevés növényi olajjal.

A krémhez:

• 230 g vaj;
• 120 g kakaó;
• 370 g porcukor;
• 2 evőkanál instant kávé;
• 120 ml tej.

előkészítés

Mixer Mix vajat és a cukrot szobahőmérsékleten, amíg krémes állagú. Add vanília és a tojás és a beat újra.

Egy külön tartályban, connect lisztet, kakaót, sütőport, szódabikarbónát, a sót és a fahéjat. Keverjük össze a lisztet keveréket a olajat, hozzáadjuk a tejet, és jól keverjük össze. Hozzáadjuk a reszelt cukkini, és keverjük újra.

Kenjük a két formája olaj sütés átmérője 22 cm. Spread tésztát és sütjük 160 ° C-on körülbelül 30 percig. Ha csak az egyik formája, előkészíti sütemények egy időben.

Beat egy mixer összes hozzávalót a krémet, amíg sima. Öntsük a kihűlt tortát egy tál, ecsettel a tetején a krém és a fedél a második tortilla. Töltsük fel a tetején és oldalán torta maradék krém.

Szokatlan desszertet cukkini és csokoládé →

lásd még

• 4 squash kaviár recept, hogy lehet felkészülni a téli →
• 2 ratatouille recept tökéletes a sütőbe, és a tűzhelyen →
• Főzni zöldség-pörkölt: 5 titkai 5 és szokatlan receptek →