5 étkezési lifehack szódával
élelmiszer / / December 19, 2019
1. Cook tökéletes garnéla
Pác-só és szóda jelentősen javítja a megjelenését és ízét a rák, valamint a sebesség a felkészülésüket. Ez a keverék megtartja belsejében nedvesség, miáltal garnélarák több telt és lédús. Ezen túlmenően, a szóda lehetővé teszi számukra, hogy hamar megbarnul és ropogós.
Mit kell tenni,
Készítsünk egy száraz pác. a font garnélarák megy egy teáskanál sót és negyed teáskanál szódabikarbóna. Keverjük össze a hozzávalókat, tisztítsa meg a hűtőben, és várjon legalább 15 percet. Ezután folytassa a készítmény.
2. Gyorsan megpirítjuk a hagymát
Ha sütés, adjunk hozzá egy kevés szódabikarbónát a hagymát. Ez lehetővé teszi, hogy csak egy pár percig, hogy hagyma amíg pirított. Az arányok ugyanazok, mint az előző bekezdésben: egy font a termék - egy negyed teáskanál por.
Ahhoz azonban, hogy igénybe ezt a vétel óvatosan: szóda hagyhat egy adott ízelítőt. Ezért, hogy készítsen hagymaleves és egyéb élelmiszerek nagy mennyiségben tartalmaznak karamellizált hagyma meg kell szüntetni.
3. Egyensúlyt a savasság a paradicsom
Konzervált paradicsom tudják fejteni a nem kívánt savanyú ételeket. Ez segít, hogy megszüntesse csipet szódabikarbóna, ami ebben az esetben nem befolyásolja a textúra és a teljes ízét a paradicsom levesek, szószok, növényi pürék, vagy más ételek tartalmával konzerv paradicsom.
4. Kapcsolja spagetti tészta ramen
Ramen tészta tészta tartalmaz egy lúgos komponens, amely felelős a sárga szín és rugalmas textúra. Hasonló tulajdonságokkal lehet megvásárolni, és spagetti, ha az edényt (forrni), adjunk hozzá kólát.
Persze, a teljes hasonlóság az olasz fogkrém Ázsiai tészta, és nem várható, de ennek hiányában más lehetőség akkor használja ezt a trükköt.
Két dolgot kell figyelembe venni:
1. Amikor hozzá szódavizet vagy húsleves kezd hab, így az edény ne legyen tele, különben a tartalmát az akarat a lemez.
2. Minél több kólát hozzáadjuk a tészta, annál a textúra hasonlít ramen. Ugyanakkor növeli a veszélyt, hogy a tészta lesz kellemetlen íze.
Ezért szükséges, hogy tartsák be az alábbi szabályokat:
- Ha spagetti elő vízben vagy gyenge húslevest, szükséges korlátozni két teáskanál nátrium literenként;
- ha beszélünk gazdagságát, vastag húsleves ramen, növelheti az adagot két evőkanál.
5. Megpuhult csicseriborsó a humusz
Hummus egységes lesz, ha a fő összetevő, csicseriborsó, akkor nagyon puha. Itt ismét a szódabikarbóna segít.
Mit kell tenni,
Keverjük össze a szárított csicseriborsó üveg hat csésze hideg vízzel és szóda tea kanál. Vegye ki a keveréket hűtőszekrényben egy éjszakán át. Ez idő alatt a bab megduzzadnak jó, és az ezt követő főzés tökéletesen tompítsa. Ennek eredményeként őrölni őket pürét az állam lesz könnyű.
Tudja más kulináris technikák használatával kólát? Share az észrevételeket!