5 legjobb receptek füge lekvár
Oktatási Program élelmiszer / / December 19, 2019
Vastag lekvár, klasszikus ötperces és illatos kombinálva narancs, gyömbér és a dió.
5 tipp
- Füge, hogy nem vágjuk a főzés előtt, talán még éretlen. De egy dugó vagy egy vastag jam legalkalmasabb puha érett gyümölcs.
- Mindenesetre, válasszon egy fügefa károsodás nélkül.
- Főzés előtt mossa le a gyümölcsöt alaposan.
- Hot jam felöntjük sterilizálja üvegek and roll up. Ezután kapcsolja be a bankok, csomagolja valami meleg és teljesen kihűlni.
- Store jam sötét, hűvös helyen.
1.: Peach jam-orientációja találkozó
összetevők
- 350 ml víz;
- 700 g cukrot;
- 1 kg ábra.
előkészítés
Töltse be a vizet serpenyőben, öntsük a cukrot és keverjük. Helyezzük a mérsékelt tűz, és folyamatos keverés közben, forralunk. Cukor teljesen fel kell oldani.
Pour forró szirupot füge és főzzük 5 percig. Vegyük le a tűzről és hagyjuk kihűlni. Aztán megint forralunk, és főzzük 5 percig hűlni. Ismételje sört, és öntsük desszert bankok által.
6 receptek borostyánkősav lekvár homoktövis →
2. Vastag füge lekvár
összetevők
- 500 g füge;
- 250 g cukrot;
- ½ citrom;
- Egyes vanília.
előkészítés
Távolítsuk el a füge a farok és a vágott minden gyümölcsöt kisebb darabokra. Tedd őket egy edénybe, és öntsük a cukrot. Add hozzá a citromlevet és vanília és keverjük össze.
Hozd a keveréket egy közepes lángon forraljuk, forraljuk 5 percig, és hűtsük le teljesen. Távolítsuk el a vanília füge és főzzük a nagy hő 10-15 percig.
Tegyen egy jam egy csészealj jég. Ha a lejtőn a szirup fog folyni, desszert megvastagodott, és elég lehet távolítani a tűz.
Egy egyszerű recept lekvárt körte →
3. Ábra lekvárral narancs és gyömbér
összetevők
- Ábrákon 1 kg;
- 500 g cukrot;
- 200 ml vízzel;
- ½ narancs;
- egy kis darab friss gyömbér.
előkészítés
Tegye a füge egy serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot és a vizet. Tedd az alacsony hő-és főzzük 30 percig, keverés közben óvatosan.
Az edényt levesszük a tűzről, és hagyjuk kihűlni teljesen. Ezután hozzáadjuk a narancs héját és a gyömbért, reszelt egy reszelő. Keverjük össze, és főzzük további 20 percig jam.
Egy nagyon egyszerű recept lekvár barack és a narancs →
4. Jam füge
összetevők
- 1800 g füge;
- 700-800 g cukrot;
- 1 citrom;
- egy csipet vanília;
- csipet őrölt szegfűszeg.
előkészítés
Vágott füge farok és csökkentsék a gyümölcs több részre. Tedd őket egy serpenyőbe öntsük a cukrot és óvatosan emlékszik tolkushkoy.
Helyezzük a mérsékelt tűz és főzzük, gyakran kevergetve, 30-40 percig, amíg a keverék besűrűsödik. Adjuk hozzá a levet egy citrom lekvár, vanília és szegfűszeg. Keverjük jól össze, és főzzük 5-7 percig.
Ha azt szeretnénk, hogy jam még egyenletesebb, használjon egy merülő keverőgép.
5 recepteket az eredeti lekvár cukkínik →
5. Ábra jam dióval
összetevők
- 1500 g-füge;
- 1300 g, cukor;
- 100 ml vizet - választható;
- 150 g mogyoró.
előkészítés
Tegye a füge egy serpenyőbe és öntsük a cukrot. Hagyjuk néhány órát, hogy a gyümölcslé. Ha egy kis lé, vizet adunk hozzá.
Forraljuk fel közepes lángon, és forraljuk, keverés közben 15 perc alatt. Az edényt levesszük a tűzről, és hagyjuk kihűlni lekvárral.
Ezután adjuk hozzá a meghámozott fügét a dió, forralunk, és főzzük 15 percig. Cool és ismételje meg a főzés.
lásd még
- 6 receptek aromás málna lekvár →
- 6 egyszerű receptet feketeribizli dzsem →
- 8 receptek eper lekvár és titok, hogy egy tökéletes desszert →