15 receptek csokis süti, akkor érdemes kipróbálni az biztos

1. Csokis, kakaós

összetevők

• 180 g liszt;
• 60 g cukrozatlan kakaópor;
• 1 tk sütőpor;
• 230 g vaj;
• 150-200 g barna cukor;
• 1 tojás.

előkészítés

Csatlakoztassa a lisztet, kakaót és a sütőport. Mixer, verte a lágy vajat, fél a cukrot. Melt a maradék vajat, adjuk hozzá a cukor keveréket a tojást és verte újra. Keverjük össze a lisztet az olaj tömege.

Alak a tésztát keksz és feküdt ki a lerakott pergamen tepsibe. Helyezzük előmelegített 180 ° C-os kemencébe 17-18 percig.

2. Keksz, csokoládé chips

összetevők

• 100 g fehér cukrot;
• 160 g barna cukrot;
• 1 teáskanál só;
• 115 g vaj;
• 1 tojás;
• 1 teáskanál vanília-kivonat;
• 155 g liszt;
• ½ teáskanál szódabikarbóna;
• 110 g tejcsokoládé;
• 110 g sötét csokoládé.

előkészítés

Csatlakoztassa a kétféle cukrot, sót és az olvasztott vajat. hozzáad tojás és a vanília kivonatot és hogy egy egyenletes állagú. Szitál lisztet szódabikarbónát, megszórjuk a előkészített tömeget, és keverjük össze. Szünet a csokoládét közepes darabokra, és add hozzá a tésztát.

Fedjük le a tartály az összes hozzávalót, fóliába és tárolja a hűtőszekrényben legalább egy fél órát. Forma golyó a tészta, és helyezzük egy tepsibe, a terített fólia. A folyamat során a gyöngyök előállítására raspolzutsya ezért helyezze őket a parttól legalább 10 cm távolságra, és 5 cm-re a széleit a serpenyőbe. Süssük 180 ° C-on 12-15 percig, és hűtsük le teljesen.

3. Márványozott csokis süti

összetevők

• 150 g liszt;
• 60 g cukrozatlan kakaópor;
• 200 g porcukor + számára obvalivaniya;
• csipet só;
• 1½ teáskanál sütőpor;
• 60 g vaj;
• 2 tojás;
• 1 evőkanál vanília-kivonat.

előkészítés

Szitál a liszt, kakaó, porcukor, só és sütőpor és keverjük össze. Fork font elegyet a lágy vajat. Külön-külön, verte a tojást és a vanília kivonatot. Csatlakoztassa a tojásos keveréket a liszttel. Fedjük le a tartályt a tésztát fóliába, és hűtőben tároljuk egy órát.

Roll ki a tésztát kis golyókat and roll őket alaposan porcukor. Öntsünk egy sütőpapírral a meghatározott, olyan távolságra egymástól. Bake 12 percig hőmérsékleten 190 ° C-on Hatása alatt a hő és válik a cookie raspolzotsya ha megrepedt.

4. A csokoládés sütemények, csokoládé massza

összetevők

• 11 teáskanál csokoiádékrém;
• 100 g vaj;
• 140 g cukrot;
• 1 tojás;
• 140 g liszt;
• 40 g cukrozatlan kakaópor;
• 1 teáskanál sütőpor.

előkészítés

Fedjük le a tálat fóliával, és tegyük egy kanál csokoládé massza. Távolítsuk el a fagyasztóban, miközben készül a tésztát. Mixer, verte a lágy vajat a cukrot. Adjuk hozzá a tojást és alaposan keverjük össze. Add hozzá a lisztet, kakaót és sütőport és összegyúrjuk a tésztát.

Osszuk 11 egyenlő részre, és mindegyik - a felére. Összeolvasztása egy darab, tedd rá fagyott csokoládé massza és a második részhez. Szorítsa össze a széleket, és alkotnak egy labdát. Hasonlóképpen, a vak a többi cookie-kat. Feküdt a lerakott pergamen és serpenyőben sütjük 10-12 percig 180 ° C-on

5. Csokis kókuszos

összetevők

• 250 g vaj;
• 130 g cukrot;
• 1 teáskanál vanília cukrot;
• csipet só;
• 2 tojás;
• 50 g cukrozatlan kakaópor;
• 500 g liszt;
• 1 teáskanál sütőpor;
• 100 g kókusz;
• 80 g porcukor;
• 2 tojásfehérje;
• 1-2 evőkanál sűrített tej;
• 100 g fehér csokoládé.

előkészítés

Spread villa megpuhult vaj, cukor, vanília cukrot és sót. Add a tojás és verte meg alaposan. Keverjük össze a kakaó. Gyakran hozzá átszitált lisztet a sütőport, keverjük, amíg sima.

A töltelékhez, össze kókusz, porcukor, nyers fehérje és sűrített tej. Egy kis darab tésztát, hogy egy sütemény, tedd a labdát a tölteléket, és zárjuk le a szélén egy hosszúkás alakú süti. Hasonlóképpen vak a pihenés kekszet.

Tedd egy tepsibe, a lerakott pergament. Süssük 15 percen át 180 ° C-on Olvad a fehér csokoládét mikrohullámú sütőben vagy a gőzfürdőben. Tedd a tömeg a főzés táska és öntsünk rá egy süteményt.

6. Keksz kakaó és csokoládé

összetevők

• 180 g vaj;
• 1 tojás;
• 150 g cukrot;
• 200 g keserű csokoládé;
• 210 g liszt;
• egy csipet vanília;
• 90 g cukrozatlan kakaópor;
• ½ teáskanál sütőpor.

előkészítés

Mixer, verte a lágy vajat és tojást, megszórjuk a cukorral, és habverővel újra. Elolvad a csokoládé a mikrohullámú vagy gőzfürdőben, egy kicsit hűvös, és adja meg az olaj keverék. Combine liszt, vanília, kakaó és sütőpor. Keverjük össze a lisztet keveréket az olaj, és gyúrjuk a tésztát.

Alakja egy labdát, csomagolja fóliával és hűtőben tároljuk 15 percig. Ezután a tésztát kolbász tekercs átmérője 5-6 cm, betakar film és tegyük a hűtőbe további egy órán át.

Vágjuk a kolbászt szeletekre 5-7 mm vastagságú, és tegye a lerakott sütőpapírral. Süssük 165 ° C-on 20-22 perc alatt.

7. Csokoládé sütik tojás nélkül

összetevők

• 230 g vaj;
• 200 g cukrot;
• 1 teáskanál vanília-kivonat;
• 60 ml tej;
• 60 g kakaó;
• 340-380 g meghintésére liszt +;
• 2 teáskanál sütőpor;
• kevés növényi olajjal.

előkészítés

Jó mixer habverő a lágy vajat a cukorral. Pour vanília kivonatot és a tej, habverővel, keverjük a kakaó és habverővel újra. A keverést, részletekben, adjuk hozzá a liszt keveréket, és a sütőport. Gyúrjuk a tésztát.

Megszórjuk a liszttel asztal, helyezze a tésztát, és azt is enyhén megszórjuk liszttel. Roll ki egy vékony réteg és vágd ki a formákat. Fedjük le a tepsibe pergamen, Étolajjal és hely, hogy a cookie-t.

Süssük 10-15 perc alatt 200 ° C-on Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk állni 10 percig, hogy megragad egy sütit.

8. Csokoládé kávéhoz és a cookie-k dióval

összetevők

• 115 g vaj;
• 70 g étcsokoládé;
• 1½ evőkanál oldható kávé;
• 150 g fehér cukrot;
• 150 g barna cukrot;
• 2 tojás;
• 1 teáskanál vanília-kivonat;
• 250 g liszt;
• 40 g cukrozatlan kakaópor;
• ½ teáskanál sütőpor;
• ¼ teáskanál só;
• 120 g apróra vágott dió premetezésre +;
• kevés növényi olajjal.

előkészítés

A keverést, olvasztott vajat a csokoládéval gőzfürdőben. Vegyük le a tűzről, megszórjuk a kávét, amíg nem kap egy sima következetesség és egy kicsit hűvös. Adjuk hozzá a cukrot, a tojást és a vanília kivonatot, és alaposan keverjük össze.

Egy külön tartályban, connect lisztet, kakaót, sütőport és a sót. Készíts egy mélyedést a közepén, hozzáadjuk a csokoládé masszát, és összegyúrjuk a tésztát. Keverje hozzá a diót és keverjük össze.

Kiterjed a két sütőpapírral, és ecsettel vajjal. Tedd a tésztát egy kanál és megszórjuk mindegyik süti dióval. Süssük 10 percen át 180 ° C-on, és teljesen kihűlni.

9. Csokoládé sütik három alkotórész

összetevők

• 20 g liszt;
• 20 g kukorica-keményítő;
• 115 g tejcsokoládé;
• egy kis vajat.

előkészítés

Szitálja lisztet és a keményítő. Szét a csokoládét, és olvasszuk a mikrohullámú vagy a gőzfürdőben. Keverjük össze a hozzávalókat, és tegyük egy lágy tésztát főzés táska. Grease egy tepsibe és formában sütik rá. Süssük 160 ° C-on körülbelül 10 percig, és hűtsük le teljesen.

10. Csokoládé Zablisztkekzs mogyoróvaj sütés nélkül

összetevők

• 115 g vaj;
• 50 g cukrozatlan kakaópor;
• 300-400 g cukrot;
• 120 ml tej;
• 300-400 g zabpehely Fast Food;
• 120 g mogyoróvaj;
• 1½ teáskanál vanília kivonatot.

előkészítés

Tedd egy serpenyőben szeletelt vaj, kakaó, cukor és a tej. Keverjük a tömeg és forralunk közepes lángon. Cook, keverés, 1,5 perc.

Az edényt levesszük a tűzről. Adjuk hozzá a zabpehely, mogyoróvaj és a vanília kivonatot, és keverjük össze. Alak a cookie-kat, és helyezzük egy tepsibe, a lerakott pergament. Hagyja 30-40 percig. Ha a cookie-k nem sokáig beállítani, hely, hogy egy bizonyos ideig hűtőgép.

11. Csokoládé sütik nélkül liszt

összetevők

• 125 g vaj;
• 200 g csokoládé;
• 2 tojás;
• 100 g fehér cukrot;
• 100 g barna cukrot;
• 30-40 g cukrozatlan kakaópor;
• csipet só;
• 1 teáskanál sütőpor;
• 130 g kukoricakeményítőt.

előkészítés

Keverés, olvasztott vajat a csokoládéval gőzfürdőben és hűvös. Habverő a tojás egy mixer, és kétféle cukrot. Adjuk hozzá a csokoládé massza, és keverjük össze. Keverjük kakaó, só, sütőpor és a keményítő, és gyúrjuk a tésztát.

Tegyen egy kanál tésztát egy tepsibe, a lerakott pergament. Süssük a cookie-ra előmelegített 180 ° C-os kemencében 10-12 percig.

12. Csokoládé menta cookie-krémmel

összetevők

• 80 g vaj;
• 100 g porcukor;
• 1 tojássárgája;
• csipet só;
• 140 g liszt;
• 1 teáskanál sütőpor;
• 3 gallyakból menta;
• 100 g csokoládé;
• 250 g krémsajt;
• 2-3 evőkanál cukrot;
• Néhány menta likőr - nem kötelező.

előkészítés

Beat egy mixer a vajat és a porított cukor. Adjuk hozzá a tojássárgáját és a sót, és habverővel újra. Sift lisztet sütőport, megszórjuk az olaj keveréket, és alaposan keverjük össze. Add apróra vágott mentalevél és durvára reszelt csokoládé.

Osszuk a tésztát fél and roll out minden darab kolbászt. Vágjuk közepes nagyságú darabokra és a forma golyókat. Lelapul őket egy kicsit, lefektetve az eljárással készült pergamen tepsibe. Helyezzük előmelegített 180 ° C-on kemencében 15 percen át, majd lehűlni.

Beat egy mixer a krémsajt és a cukor. Ha szükséges, adjunk hozzá a menta krémlikőr. Tedd a töltelék felét a tészta és a fedél a maradék tészta. Helyezzük a desszert a hűtőbe 20-30 percre.

13. Csokoládé sütik narancs héját

összetevők

• 4 főtt tojás sárgáját,
• 100 g vaj;
• 70 g porcukor;
• csipet só;
• 1 narancs;
• 110 g liszt;
• 30 g cukrozatlan kakaópor.

előkészítés

Wipe sárgáját szitán. Add az olvasztott vajat, a cukrot és a sót, és jól keverjük össze. Keverjük a finomra reszelt narancshéj, átszitált lisztet és a kakaó és hogy egy csomó egységes. Form egy labdát belőle, pakolás fóliába és tárolja a hűtőszekrényben 40 percig.

Roll a hűtött tésztát vékony rétegben, és vágja ki a cookie-kat. Tedd egy tepsibe, a lerakott pergament, és tedd egy előmelegített 170 ° C-os sütőben 15 percig.

14. Csokis karamell

összetevők

• 200 g liszt;
• 1½ teáskanál sütőpor;
• ½ teáskanál só;
• egy csipet vanília;
• 20 g cukrozatlan kakaópor;
• 1 tojás;
• 100 g cukrot;
• 100 g vaj;
• 150g tejkaramella.

előkészítés

Szitál a liszt, sütőport, a sót, a vanillin és kakaó keveréke. Habverővel verte a tojás, megszórjuk a cukorral, és habverővel újra. Csatlakoztassa a liszt keveréket a tojással. Add az olvasztott vajat és gyúrjuk a tésztát. Alakja egy labdát, csomagolja műanyag borítót, és tároljuk hűtőben egy fél órát.

Osszuk a tésztát kis darabokra tekercs labdákat. Tedd ezek sütemények, fel a tetején karamella, rögzítse az élek és roll up a golyókat újra. Feküdt őket a lerakott pergamen sütés nagy távolságra egymástól. süt keksz 12 percig 180 ° C-on, majd lehűtjük.

15. szarvasgomba cookie-k

összetevők

• 150 g vaj;
• 100 g cukrot;
• 1 teáskanál vanília cukrot;
• 4 főtt tojás sárgáját,
• 250 g liszt;
• 1 teáskanál sütőpor;
• 70 g cukrozatlan kakaópor;
• 35 g porított cukor.

előkészítés

Grind az olvasztott vajat, a szokásos cukor és vanília. Leverjék a sárgáját villával, adjuk hozzá az olajat tömeg és alaposan keverjük össze. Keverjük átszitált lisztet, sütőport és 25 g kakaó és gyúrjuk a tésztát.

Alkotnak egy kis piramis belőle, és tárolja azt a fagyasztóba 15 percre. Ezután tegyük őket a serpenyőben, a lerakott pergament, és elküld egy előmelegített 200 ° C-os sütőben 15 percig. Csatlakoztassa a maradék kakaót és a porított cukor. Roll a kapott elegyet meleg cookie-kat.