10 tekercs cukkini sajttal, csirke, túró, tojás, és nem csak

1. Rolls squash sajttal és fokhagymás

összetevők

• 2 cukkini;
• Növényi olaj - a sütéshez;
• 180 g szilárd ömlesztett sajt (lehetőség van arra, hogy helyettesítheti a hagyományos kemény sajt vagy ezek keveréke);
• 3-4 gerezd fokhagyma;
• 2 evőkanál majonéz;
• néhány szál kapor;
• só - ízlés;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint.

előkészítés

Vágjuk a cukkini vékony csíkokra mentén. Parts ossza meg egy rétegben egy fűtött serpenyőben olajjal. Fry, amíg arany mindkét oldalon közepes lángon. Hely a kéztörlő, hogy felszívja a zsírt és kissé kihűlni.

Reszeljük a sajtot egy durva reszelő. Hozzáadjuk a fokhagymát, áthalad a sajtó, majonéz, apróra vágott kapor, só, bors. Alaposan keverjük össze.

Kenje minden szalag cukkini sajt keveréket, és tekercs tekercs. Ha szükséges, biztosítsa fogpiszkálóval vagy nyárson.

2. Sült cukkini tekercs, csirke, sajt és sajt

összetevők

• 2 cukkini;
• Növényi olaj - a zsírozás;
• só - ízlés;
• 300-350 g csirke;
instagram viewer
• őrölt fekete bors - ízlés;
• 1½ evőkanál túró;
• 2 evőkanál tejföl;
• néhány szál kapor;
• 1-2 gerezd fokhagyma;
• 50 g kemény sajtot.

előkészítés

Vágjuk a cukkini vékony szeletekre. Zsír egy tepsibe olajjal. Tedd cukkini egy rétegben, és azt is, kenje olajat podsolite. Zöldség Bake 5 percig 180 ° C-on, majd lehűtjük.

Vágjuk a filé vékony csíkokra, verte le, dörzsölje sóval és borssal, és hagyjuk 10 percig. Azután, hogy a húst a cukkini.

Mix túró, tejföl, apróra vágott kapor, apróra vágott fokhagyma, só és bors. Kenje ez a tömeg a csirke és meghintjük durvára reszelt sajttal a tetején.

Fold és tömítő lemez tekercs nyárs. Tedd a munkadarabot a tálcán, a lerakott pergament, és enyhén olajjal. Helyezzük előmelegített 180 ° C sütőben 20-25 percig.

3. Rolls squash tojásos tejszínt és a sárgarépát koreai

összetevők

• 2 cukkini;
• Növényi olaj - a sütéshez;
• 2 főtt tojás;
• 1 gerezd fokhagyma;
• 2-3 evőkanál majonéz;
• só - ízlés;
• őrölt fekete bors - ízlés;
• 50 g sárgarépa koreai.

előkészítés

Vágjuk a cukkini vékony csíkokra mentén. Azokat forró részein a olajat közepes lángon, amíg aranybarna minden oldalról. Helyezzük a papírtörlő STOK felesleges zsírt és hűvös.

Lereszeljük a tojás vagy a fokhagyma egy kis reszelő. Add nekik a majonéz, só, bors, és ütni egy turmixgépben simára.

Kenje a szalagok cukkini tojás krém helye és a teljes hosszon a sárgarépa. Fold üres tekercs.

4. Rolls squash tojással és sajttal

összetevők

• 3 cukkini;
• só - ízlés;
• őrölt fekete bors - ízlés;
• 3-4 evőkanál növényi olaj;
• 3 főtt tojás;
• 200 g kemény sajt;
• 1-2 evőkanál majonéz;
• 1-2 gerezd fokhagyma;
• Néhány szál kaporral.

előkészítés

Vágjuk a cukkini vékony szeletekre. Add nekik a sót, borsot és a vajat, és keverjük össze. Hő egy serpenyőben közepes hő-és sütjük a zöldség darabokat, amíg aranybarna mindkét oldalon. Cool.

Reszeljük a tojásokat és sajt egy durva reszelő. Tedd majonézzel, áthalad a sajtó fokhagyma, apróra vágott kapor, só, bors. Keverjük.

Egyik végén a szalagok cukkini Tedd 1 evőkanál a töltelék és a tekercs tekercs. Ha szükséges, rögzítsük őket fogpiszkálóval vagy nyárson.

5. Tekercs squash sajt, paradicsom és bazsalikom

összetevők

• 2 cukkini;
• só - ízlés;
• Növényi olaj - a sütéshez;
• 90 g szilárd Ömlesztett sajt;
• 2-3 gerezd fokhagyma;
• néhány szál kapor;
• 2-3 evőkanál majonéz;
• 1 paradicsom;
• Néhány szál bazsalikomot.

előkészítés

Vágjuk a cukkini vékony szeletekre, és podsolite. Egy serpenyőben hő az olajat közepes lángon. alkatrészek feküdt zöldségek és megsütjük, amíg aranybarna mindkét oldalon. Tedd őket egy papírtörlővel, és hagyjuk kihűlni.

Reszeljük a sajtot egy durva reszelő. Add átengedjük sajtó fokhagyma, apróra vágott kapor, majonéz, és keverjük össze. Vágjuk a paradicsomot vékony szeletekre.

Spread minden szalag squash körülbelül 1 evőkanál a töltelék. Lay az egyik végén 1 szelet paradicsom és bazsalikom levél 1 és elfordító görgők. Az egyszerűség kedvéért, akkor zárd őket fogpiszkálóval vagy nyárson.

6. Rolls nyers cukkini Tarisznyarák és avokádó

Nézd meg ezt a közzététel Instagram

Közzététele időt ott (@timetoeat_ru)Április 18, 2019 at 01:36 PDT

összetevők

• 2 cukkini;
• ½ uborka;
• ½ sárgarépa;
• néhány rák pálca;
• ½ avokádó;
• 115 g krémsajt;
• forró mártással - ízlés;
• ½ lime.

előkészítés

Szelet a cukkini nagyon vékony szeletekre. Uborka és a sárgarépa, ossza szét kis ék és rák rudak és avokádó - darabokra.

Keverjük össze krémsajt, forró mártással és citromlé. Vegyünk 2 csík cukkini, és azokat egymás tetejére. Az egyik szélén a kefét a krémes keveréket.

Tedd sajt rák botok, zöldségek és avokádó, mint a videón látható. Óvatosan csavarja a tekercset, és ismételje meg az eljárást a többi összetevő.

7. Sült cukkini tekercs darált hús, sajt és paradicsom

összetevők

• 2 evőkanál növényi olaj;
• 1 hagyma;
• ½-1 zöld chili paprika;
• 450 g darált marhahús;
• só - ízlés;
• fűszer, húsok - ízlés;
• 300 g kemény sajt;
• 4 cukkini;
• 3-4 evőkanál tejföl;
• 400g reszelt vagy apróra vágott paradicsom;
• néhány szál koriander.

előkészítés

Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és pirított hagyma kis kockákra közepes lángon. Hozzáadjuk a finomra vágott chili és pirítsuk további 2 percig.

Tedd a töltelék, főzzük körülbelül 10 percig, és engedje le a felesleges zsírt. Só, adjuk hozzá a fűszer, a hús, körülbelül 50 g Cast durvára reszelt sajtot, és keverjük össze.

Vágjuk a cukkini vékony csíkokra, és kenje meg az egyes tejfölt és paradicsom. Tedd a húst töltés tetején egy darab reszelt sajt és Roll tekercs.

Öntsünk egy alsó forma sütés a maradék paradicsom. Helyezzük a hátsó tekercs és megszórjuk sajttal. Süssük 200 ° C-on 30 percig. Tálalás előtt díszítsük apróra vágott koriander.

8. Rolls squash sajttal és borssal

összetevők

• 2 cukkini;
• só - ízlés;
• Növényi olaj - a sütéshez;
• 200 g túró;
• 2 evőkanál tejszín;
• 1 paprika;
• néhány szál kapor;
• néhány szál petrezselyem;
• 2 gerezd fokhagyma;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint.

előkészítés

Vágjuk a cukkini vékony csíkokra és podsolite. Melegítsük az olajat egy serpenyőben közepes lángon. Brown a cukkini darab mindkét oldalon. Rendezzük el a zöldségeket egy papírtörlővel úgy, hogy felszívódik a felesleges olajat, és hűvös.

Ha nagy szemek a túró, darál szitán vagy cefre egy villával. Add tejföl, apróra vágott kaliforniai paprika, apróra vágott friss fűszernövények, apróra vágott fokhagymát, a sót és a borsot, és keverjük meg.

Az egyik oldalon az egyes lemezek feküdt squash 1 evőkanál tölteléket. Roll a tekercs, és ha szükséges, biztosítsa nyárs vagy fogpiszkálóval.

9. Tekercs cukkini gombával és sajttal

összetevők

• 1-2 cukkini;
• Növényi olaj - a sütéshez;
• 1 hagyma;
• 200 g gomba;
• 1 sárgarépa - választható;
• só - ízlés;
• őrölt fekete bors - ízlés;
• 150 g kemény sajt;
• Néhány szál kaporral.

előkészítés

Vágjuk a cukkini vékony csíkokra. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és barna a számukra mindkét oldalán közepes lángon. Készítsünk tételekben zöldségeket úgy, hogy azok illeszkedjenek az egyik réteg. Tegyük át egy papírtörlővel, hogy hagyja a felesleges zsír lefolyni, és hűtsük le.

Szelet a hagymát és gomba kis kockákra. Ha ön használ egy répa, lereszeljük ez egy durva reszelő. Tegye a hagymát egy serpenyőben, forró olajban megsütjük, és puhára. Hozzáadjuk a sárgarépát és főzzük még pár percig. Dobja a gombát, és főzzük, amíg az egyik folyadék el nem párolog, és ezek enyhén pirított.

Spice tölteléket sóval és borssal, majd lehűtjük. Dobja finomra reszelt sajtot és az apróra vágott kapor és jól összekeverjük.

Az egyik szélén minden squash csíkok Tedd körülbelül 1 evőkanál tölteléket. Roll a tekercs, és ha szükséges, biztosítsa fogpiszkálóval vagy nyárson.

10. Nagy tekercs cukkini sajttal túró

összetevők

• 2-3 cukkini (szükséges ezt a receptet 600 g cukkini bőr nélküli);
• só - ízlés;
• 60 g tejföl;
• 3 tojás;
• 100 g liszt;
• 1 teáskanál sütőpor;
• őrölt fekete bors - ízlés;
• Növényi olaj - a zsírozás;
• ½ petrezselyem;
• 400 g, a sajtanyag;
• 2 gerezd fokhagyma;
• Néhány szál kaporral.

előkészítés

Tisztítsuk meg a squash a bőrt, dörzsölje egy durva reszelő, podsolite, és hagyjuk 10 percig. Nyomja meg a zöldségek és öntsük a kapott levet.

Add tejföl, tojássárgája, liszt, sütőport, a sót és a borsot és keverjük. Habverő tojásfehérjét a hab részek és pontosan írja be azokat az előkészített tömeget.

Fedjük le a sütőpapírral, és ecsettel vajjal. Ahhoz, cipó kiderült szép, akkor szét tepsibe levelei petrezselyem.

Óvatosan terjeszthető felső tömeg és elküld egy előmelegített 180 ° C sütőben 15-20 percig. Transzfer a pergamen Korzh, és hűtsük le a törülközőt.

Blender össze krémsajt, fokhagyma, Apróra vágott petrezselyem és a kapor. Szükség esetén sózzuk. Grease túrós alapanyagot hűtve előforma fordítóhengeren, és tároljuk hűtőszekrényben 2-3 órán át.