10 receptek legízletesebb tekercsek Padlizsán
Oktatási Program élelmiszer / / December 19, 2019
Válasszon egy nagy vagy közepes méretű padlizsán: kicsit kényelmetlen csomagolva tekercs. Vágáshoz használjon reszelő, mandolin vagy éles késsel. Az egyik padlizsánszeletek jellemzően 6-8 fordulattal. Eltávolításához a keserű íz, sót padlizsán, és hagyjuk 15-20 percig, öblítés és lecsepegtetjük.
Fry a hagyományos serpenyőben vagy grill, hogy pirospozsgás csíkokkal.
Meghatározzák a töltelék a széles oldalon. Rolls, ami nem kell főzni a sütőben, csatolja fa vagy műanyag nyársakat. Azok, akik sütni, put alakú átfedi le. Tehát csak nem megfordulni.
1. Padlizsán tekercs dióval, zöldek és a gránátalma
összetevők
- 2 padlizsán;
- ½ gránátalma;
- 5-6 gallyakból koriander;
- 1 gerezd fokhagyma;
- 1 zöld chili paprika;
- 1 citrom;
- 200 g kifejtve dió;
- só és bors - ízlés;
- 4-5 evőkanál növényi olaj.
előkészítés
Padlizsán vágott vékony szeletekre. Távolítsuk el a magokat egy gránátalma. Chop koriander. A fokhagyma és a chili karaj egy késsel. nyomjuk össze a levet egy citrom.
Dió szétszórva a ellenkezőleg, és 5-10 percig sütjük egy kemencében 180 ° C-on Ezután helyezzük egy papírtörlő, hűvös és grind egy mozsárban.
Keverjük dió gránátvörös szemek, koriander, fokhagyma, chili, só, bors, citromlé és 2 evőkanál növényi olaj. Hagyja 10-15 percig.
Hő egy serpenyőben közepes lángon. Minden egyes szelet padlizsán, kenje olaj és főzzük 2-4 percig mindkét oldalán. Rendezzük egy tányérra, töltse ki a tölteléket, és csomagolja tekercsben.
megpróbál👌
- 10 tekercs cukkini sajttal, csirke, túró, tojás, és nem csak
2. Padlizsán tekercs olajbogyó, feta
összetevők
- 1 padlizsán;
- 8-10 kimagozott olajbogyó;
- 4-5 szál petrezselyem vagy a kapor;
- 100 g feta sajt;
- 2 evőkanál növényi olaj;
- só és bors - ízlés szerint.
előkészítés
Padlizsán vágott hosszában szeletekre. Olívaolaj és karaj zöldek. Sajt morzsolódik.
Hő egy serpenyőben közepes lángon. Zsírozza padlizsán olaj és főzzük 2-4 percig mindkét oldalán. Pour egy tányérra és hűvös.
Keverjük össze sajt olajbogyó és gyógynövények. Sóval és borssal. Tedd minden szelet tölteléket, és óvatosan húzza.
készít🌶️
- Főzni töltött paprika a klasszikus recept
3. Padlizsán tekercs sajttal, a fokhagyma és a dió
összetevők
- 1 padlizsán;
- 100 g félig szilárd sajt;
- 30 gramm dió;
- 3 gerezd fokhagyma;
- 3-5 gallyakból kapor és petrezselyem;
- 2 evőkanál növényi olaj;
- 1-2 evőkanál majonéz;
- só és bors - ízlés szerint.
előkészítés
Padlizsán vágott vékony szeletekre. Sajt dörzsölje egy kis reszelő. Nuts morzsolódik. Fokhagyma át a sajtónak. Az apróra vágott zöldek.
Egy serpenyőben hő az olajat közepes lángon. Fry a padlizsán 2-4 percig. Cool.
Keverjük össze a fokhagymát sajt, dió, fűszerek, majonéz, só, bors. Minden szelet padlizsán feküdt ki a kapott tölteléket, és csomagolja be egy tekercs. Hűtőszekrényben tálalás előtt.
kísérlet⏱️
- 50 ételeket, hogy lehet főzni 5 perc alatt
4. Padlizsán tekercs spenóttal és három féle sajt
összetevők
- 3 padlizsán;
- 4-5 paradicsom;
- 30 g parmezán;
- 100 g mozzarella;
- 120 g fagyasztott spenót;
- ½ bazsalikom gerenda;
- 3-4 gerezd fokhagyma;
- só - ízlés;
- 3 evőkanál növényi olaj;
- 200-250 g ricotta.
előkészítés
Padlizsán vágott hosszú, vékony szeletekre, paradicsom - apró darabokra. Sajt dörzsölje egy kis reszelő, mozzarella - átlagosan. Hagyja, hogy a spenót olvadás, majd nyomja eltávolítani a felesleges nedvességet. Basil vágjuk. Fokhagyma át a sajtónak.
Padlizsán szelet helyet serpenyőben és sütjük 180 ° C-on, amíg puha, körülbelül 20 perc alatt. Cool.
Csatlakozás paradicsom, fél bazsalikom, fokhagyma és ⅔ sója. Osszuk a keveréket két egyenlő részre, és helyezzük egy sütőedénybe.
Dobd spenót, parmezán, ricotta és a fokhagymát maradványok. Sóval. Spread a padlizsán olajjal, feküdt nekik, hogy a töltelék és csomagolást tekercsben.
Helyezzük a munkadarab egy formába, és öntsük maradék paradicsomszósz. Süssük 40-45 percig 180 ° C-on Egy pár percig, amíg főtt megszórjuk mozzarellával.
élvez🥘
- 10 rakott cukkini sajttal, hús, paradicsom és nem csak
5. Padlizsán tekercs paradicsomos mozzarellával
összetevők
- 1 padlizsán;
- 120 g mozzarella;
- 1 paradicsom;
- 1 szál bazsalikomot
- 2 evőkanál növényi olaj;
- só és bors - ízlés szerint.
előkészítés
Padlizsán vágott vékony szeletekre hosszában, a sajt és a paradicsom - szeleteket egy kicsit vastagabb. Basil vágjuk.
Egy serpenyőben hő az olajat közepes lángon. Padlizsán sütjük 2-4 percig mindkét oldalán. Miután minden tesz egy szelet paradicsomot és a sajt az egyik oldalon. Egy kis só és bors, csomagoljuk be egy kenyeret serpenyőben, és hagyjuk állni további 1 percig. Ezután távolítsa el és tálaljuk.
treat minden🍅
- 12 egyszerű receptek töltött paradicsom
6. Padlizsán tekercs túróval, füge és menta
összetevők
- 1 padlizsán;
- 1-2 gallyakból menta;
- 1-2 tamarind;
- 1 gerezd fokhagyma;
- 1 citrom;
- 100-150 g ricotta;
- 80 gramm dió;
- só - ízlés;
- 2 evőkanál növényi olaj.
előkészítés
Padlizsán vágott hosszában szeletekre. Menta és karaj füge. Fokhagyma át a sajtónak. nyomjuk össze a levet egy citrom. Ricotta cefre villa vagy őrlemény szitán.
Nuts hely sütés és főzzük 5 percig a sütőben 175 ° C-on Cool, és finomra vágjuk késsel vagy egy mozsárban.
Mix sajt dióval, fokhagyma, menta (szabadság kevés a kínálat), datolya, fél citrom levét és a sót.
Padlizsán Kenje olajat és megsütjük közepes lángon 2-4 percig mindkét oldalán. Rendezzük egy tányérra, adjuk hozzá a tölteléket, és tekerjük fel feltekerjük. Öntsük a maradék levet, és megszórjuk a menta.
Készít ebéd🥒
- 10 ínycsiklandó saláták az uborka és a paradicsom
7. Padlizsán tekercs paprikával és szósszal
összetevők
- 1 nagy padlizsán;
- 1 hagyma;
- ½ pirospaprika;
- ½ sárga paprika;
- ½ narancs paprikát;
- ⅓ cukkini;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 100 g félig szilárd sajt;
- 2 és fél evőkanál növényi olaj;
- só és bors - ízlés;
- 500 g szósz marinara.
előkészítés
Padlizsán vágjuk vékony lemezek, hagyma, paprika, cukkini és fokhagyma - kis darabokra. Sajt dörzsölje egy közepes reszelő.
A serpenyőben, hő-2 evőkanál olaj közepes lángon. 5-7 percig, megsütjük a hagymát és a fokhagymát, a sót és a borsot. Adjuk hozzá a cukkini, paprika és fél szósszal. Lassú tűzön 15-20 percig, vagy tovább, amíg a zöldségek megpuhulnak.
Padlizsán, tegyük egy kikent tepsibe. Süssük 10 percen át 175 ° C-on Kissé kihűlni. Rendezzük a szeleteket egy zöldség töltelékkel, sajttal és tekerd egy harmadik.
Hely tekercs vissza a sütőedénybe. Pour mártással. Főzzük 15 percen át 175 ° C-on egy fóliával vagy fedéllel. Amint látható, megszórjuk sajttal, és süssük maradék 5 percig.
megtakarítás receptek🌽
- 10 legjobb saláta kukorica
8. Padlizsán tekercs marha- és kesudió
összetevők
- 100-150 g kesudió;
- 2 padlizsán;
- 1-2 paradicsom;
- 1 gerezd fokhagyma;
- 1-2 gallyakból zöldek;
- 4 evőkanál növényi olaj;
- 250 g darált marhahús;
- ½ teáskanál édeskömény;
- ½ teáskanál szárított oregánó;
- só és bors - ízlés;
- ½ teáskanál bazsalikom;
- 2-3 evőkanál vizet.
előkészítés
Kesudió 8-10 órán át vagy éjszakán áztassa vízben. Miután száraz. Padlizsán vágott vékony szeletekre. Chop paradicsom aprítani. Fokhagyma át a sajtónak. Az apróra vágott zöldek.
Kabát a padlizsán 2 evőkanál olaj, és helyezzük egy tepsibe. Süssük 15 percen át 175 ° C-on
Melegítsük fel a maradék olajat egy serpenyőben közepes lángon. 5-10 perc megsütjük marha édeskömény, oregánó, fokhagyma, só és bors.
Habverő kesudió turmixgép vízzel, sóval és bazsalikommal.
Minden szelet padlizsán feküdt ki tölteléket és diós mártással. Wrap tekercs, tegyük egy edénybe, és sütés kenje a zúzott paradicsom. Süssük 20 percen át 175 ° C-on Tálalás előtt szórjuk meg fűszerekkel.
Csodálom az ízléses🍄
- 10 egyszerű receptek töltött gomba
9. Padlizsán tekercs fokhagymás hummus és citromos mártással
összetevők
- 2 padlizsán;
- 2⅓ teáskanál növényi olaj;
- 2 fej fokhagyma;
- 250 g csicseriborsó;
- 6 evőkanál tahini;
- 5 evőkanál citromlé;
- 3 evőkanál vizet;
- 1 teáskanál szömörce;
- só - ízlés;
- ½ teáskanál cayenne bors - választható;
- 1 evőkanál apróra vágott fűszernövények;
- 1 evőkanál fenyőmagot.
előkészítés
Padlizsán mentén vág vékony szeletekre. Minden Étolajjal, akkor körülbelül 2 teáskanál. Öntsünk egy serpenyőben a sütőben sütjük, és 5 percig mindkét oldalán hőmérsékleten 200 ° C-on Cool.
Fokhagyma tiszta. Egy gerezd félre, a többit levágta a tetejét. Megszórjuk maradék olajat, az egyes csomagolja fóliába és süssük 40-45 percig egy kemencében 200 ° C-on
Amikor a fokhagymát lehűlt, a törési keverőben együtt csicseriborsó, 4 evőkanál tahini, 3 evőkanál citromlé és 2 evőkanál vizet.
A fennmaradó paszta Tahini keverjük össze citromlé és vízzel, zúzott fokhagyma szegfűszeg, szömörce, a sót és a cayenne bors. Habverő a mártás aprítani. Ha túlságosan sűrű, adjunk hozzá 1 evőkanál vizet.
Minden szelet padlizsán hummus Tegye a fokhagymát és a csomagolást egy tekercs. Tálalás előtt öntsük a szószt, szórjuk meg gyógynövényekkel és a dió.
Tedd ok nélkül🍳
- 15 recept a finom töltött tojás
10. Padlizsán tekercs pestóval és ricottával
összetevők
- 1 padlizsán;
- 30 g pecorino Romano, parmezán vagy más kemény sajt;
- 70 g ricotta;
- só és bors - ízlés;
- 4 tojás;
- 6-7 evőkanál pesto;
- 4-5 evőkanál növényi olaj;
- 250-300 g zsemlemorzsa;
- 150 g szósz marinara.
előkészítés
Padlizsán vágott hosszában vékony szeletekre. Kemény sajtok dörzsölje egy kis reszelő. Tedd fél teáskanál, és keverjük össze a maradék ricotta, só, bors.
Beat tojás 4 evőkanál pesto.
Egy serpenyőben hő az olajat közepes lángon. Mindegyik réteg padlizsán dip tojás keveréket, majd a névjegyzékbe zsemlemorzsa és megsütjük 2-3 percig mindkét oldalán. Hely papírtörlő és hűvös.
Padlizsán kenje a maradék pesto, helyezze őket a sajtos keveréket, és betakar. Tedd egy sütőedénybe, és főzzük egy előmelegített 175 ° C-os sütőben, amíg lágy, kb 10-12 perc alatt.
Marinaro forraljuk egy serpenyőbe és öntsük lemezre. Top hengerek, és megszórjuk a maradék sajttal.
lásd még🍆🌮🍝
- 9 recepteket éles padlizsán koreai
- 11 legjobb módja, hogy főzni padlizsán a kemencében
- 10 receptek ízletes Töltött padlizsán
- 5 egyszerű receptek padlizsán kaviár
- 10 saláta padlizsán, amely biztosítja, hogy egy friss pillantást a növényi