10 receptek lédús Pollack a sütőben

Layfhaker megmondja, hogyan kell sütni a legáltalánosabb halat úgy, hogy meglepetés mindenki számára.

1. Pollock a sütőben szójaszósszal

összetevők

• 1 szövetváz Pollack (500-600 g);
• 50 ml szójaszósz;
• 2-3 gallyakból petrezselyem vagy bazsalikom;
• 2 evőkanál növényi olaj.

előkészítés

Pollock, vágjuk nagyobb darabokra. Tedd őket egy tálba, óvatosan dörzsölje szójaszósszal, és megszórjuk apróra vágott bazsalikommal. Fólia enyhén olajos és tedd a sávos.

Öntsük a hal maradék vajat, és zárja be a fóliát, hogy a csomagot. Süssük a sütőben körülbelül 30-40 percen át 200 ° C-on Miután megnyitja a fóliát és főzzük 5 percig.

2. Pollock sütő petrezselyem és narancssárga sót

összetevők

• 1 narancs;
• 100 g sót;
• 2-3 szál petrezselyem;
• 100 g zsemlemorzsa;
• 5 evőkanál növényi olaj;
• 4 Pollock filé.

előkészítés

A narancshéj és távolítsa el a grind egy élelmiszer-feldolgozó együtt a sót. Az apróra vágott zöldek. Körülbelül két evőkanál narancs sót keverjük össze zsemlemorzsa és a petrezselyem. A maradék sósav citrus keveréket, amelyet más ételek.

Sütőedénybe zsír evőkanál vaj, betette a Pollock filé egyenletesen ellepje zsemlemorzsával. Minden egyes darab öntsünk egy evőkanál növényi olaj.

Süssük a sütőben 180 ° C-on körülbelül 20-25 percig. Tálalás előtt szabadság tál 5-10 percen át szobahőmérsékleten.

3. Pollock a sütőben citrommal és petrezselyemmel

összetevők

• 3 evőkanál szárított petrezselyem;
• 60 ml citromlé;
• 2 evőkanál citromhéj;
• 4 evőkanál növényi olaj;
• só - ízlés;
• őrölt fekete bors - ízlés;
• 4 Pollock filé.

előkészítés

Petrezselyem keverve citromlevet, héja, három evőkanál olaj, só és bors. Sütőedénybe ecsettel a maradék vajat. Tedd Pollack és megszórjuk citromsav keveréket. Bake hal mintegy 20-25 percen át 200 ° C-on

4. Pollock a sütőben cukkini

összetevők

• 70-100 g kemény sajt;
• 2 közepes cukkini;
• 2 közepes vagy hagyományos sárga cukkini;
• 2 evőkanál növényi olaj;
• só - ízlés;
• őrölt fekete bors - ízlés;
• ½ teáskanál ízesítésére elegyet olasz fűszereket vagy más hal;
• 4 Pollock filé.

előkészítés

Sajt dörzsölje egy közepes reszelő. Cukkini vágjuk közepes darabokra, és keverjük össze a fele a vaj, só, bors és fűszerek. Lay azok részei ugyanazon darab fóliát 4, a felső hely Pollock filé. Öntsük a maradék vajat, a sót és a borsot. Megszórjuk sajttal.

Zárja le a széleit a fólia, hogy borítékokat hal és zöldség benne. Öntsünk egy tepsibe és süssük sütőben körülbelül 35 percen át 190 ° C-on Tálalás előtt kissé hűlni 5-7 percig.

5. Pollock a sütőben hagymával és majonézzel

összetevők

• 1-2 izzók;
• 1 evőkanál növényi olaj;
• 600 g, a sárga tőkehal filé;
• só - ízlés;
• őrölt fekete bors - ízlés;
• fűszerek a hal - ízlés;
• 3-4 evőkanál majonéz.

előkészítés

Hagyma vágva közepes nagyságú darabokra. Zsír a sütés étel olajjal. Tedd a halat, egy kis só, bors és adjunk hozzá fűszereket. Megszórjuk hagymával és zsír majonéz. Süssük a sütőben körülbelül 25-30 percig 180 ° C-on

6. Pollock a sütőben paradicsommal és sajttal

összetevők

• 600 g, a sárga tőkehal filé;
• 1 paradicsom;
• 100 g kemény sajt;
• 1 evőkanál növényi olaj;
• só - ízlés;
• őrölt fekete bors - ízlés;
• 2-3 evőkanál tejföl vagy majonéz.

előkészítés

Pollock filé vágva közepes szelet, paradicsom - vékony szeletekre. Sajt dörzsölje egy durva reszelő.

Zsír a sütés étel olajjal. Tedd a halat. Sóval és borssal. Top paradicsommal, kenje meg a tejfölt, és megszórjuk sajttal. Süssük a sütőben körülbelül 25 percen át a hőmérséklet 180 ° C-on

7. Pollock a sütőben citrommal, hagymával és sajttal

összetevők

• 1 hagyma;
• 1 citrom;
• 200 g kemény sajt;
• 1 evőkanál növényi olaj;
• 6 Pollock filé;
• só - ízlés;
• őrölt fekete bors - ízlés;
• 1 csipet paprika.

előkészítés

Hagyma vágva félgyűrűt, citrom - szelet. Sajt dörzsölje egy durva reszelő. Fedjük le a tepsibe fóliával és ecsettel vajjal.

Tedd egy fél hagymát rajta - a halak. Sóval és borssal, majd adjuk hozzá a paprikát. Top citromos szelet, és megszórjuk sajttal. Süssük körülbelül 30 percen át a hőmérséklet 180 ° C-on

8. Pollock a sütőben sárgarépa, hagyma és sajt

összetevők

• 300 g, a sárga tőkehal filé;
• 1 teáskanál citrom;
• só - ízlés;
• őrölt fekete bors - ízlés;
• 2 hagyma;
• 2 sárgarépa;
• 100 g kemény sajt;
• 3-4 evőkanál növényi olaj;
• 4-5 evőkanál majonéz.

előkészítés

Pollack öntsünk citromlevet, egy kevés sóval és borssal. Hagyma kis darabokra vágva. Sárgarépa és sajt lereszeljük egy durva reszelő. Egy serpenyőben hő az olajat közepes lángon. 3-5 percig, sütjük a hagymát és a sárgarépa, folyamatosan keverjük. Sóval és egy kicsit hűvös.

Egy sütőedénybe feküdt ki fele zöldség, Pollock, és a maradék sárgarépát és a hagymát. Kenjük meg a tetejét majonéz és megszórjuk sajttal. Bake körülbelül 25 percen át a hőmérséklet 180 ° C-on

9. Pollock a sütőben rántott szardella

összetevők

• 2 gerezd fokhagyma;
• 1-2 szál rozmaring vagy petrezselyem;
• 50 g fehér kenyér cellulóz;
• 6 db konzerv szardella filé;
• 4 evőkanál növényi olaj;
• só - ízlés;
• bors - ízlés;
• 400 g, a Pollock filé.

előkészítés

Fokhagyma vágjuk közepes méretű darabokra. Rosemary apróra vágjuk. Kenyér szelet egy élelmiszer-feldolgozó. Hozzáadjuk a fokhagymát, a szardella, a fele a vajat, a sót és a borsot. Ismét verte egy élelmiszer-feldolgozó, de nem nagyon hosszú, úgy, hogy alkotórészdarabokat nem túl összetörni.

Tedd Pollock filé serpenyőben, vajjal kikent, és megszórjuk zsemlemorzsával. Süssük 180 ° C-on körülbelül 20-25 percig.

10. Pollock a sütőben savanyúsággal

összetevők

• 500 g, a sárga tőkehal filé;
• só - ízlés;
• őrölt fekete bors - ízlés;
• 2. kovászos uborka;
• 1-2 gerezd fokhagyma;
• 1-2 gallyakból kapor;
• 250 g tejföl;
• 1 evőkanál növényi olaj.

előkészítés

Pollock filé vágjuk közepes méretű darabokra. Enyhén sózzuk, borsozzuk. Uborka dörzsölje egy durva reszelő. Az apróra vágott fokhagymát késsel vagy áthaladnak a sajtó. Az apróra vágott kaporral. Keverjük össze mindent tejföllel.

Zsír a sütés étel olajjal és helyezzük hal meg. Öntsük fel az uborka és a tejszínes mártással. Süssük a sütőben körülbelül 30 percen át a hőmérséklet 180 ° C-on