10. árvíz piték, amely felváltja az ebéd vagy vacsora
Oktatási Program élelmiszer / / December 19, 2019
Kocsonya sütemény könnyen elkészíthető. A tésztát nem kell sokáig gyúrni, és forgassa meg őket, mint amilyennek lennie kellene folyadék.
Hajlandóság, hogy ellenőrizze a torta egy fogpiszkáló. Meg kell menni a központtól, a sütés száraz.
1. Tölthető darált hús pite
összetevők
- 2 tojás;
- 100 g majonéz;
- 120 g tejföl;
- 3 evőkanál növényi olaj;
- 1 teáskanál cukor;
- só - ízlés;
- ½ teáskanál szódabikarbóna;
- 200 g átszitált lisztet;
- 1 hagyma;
- 500 g darált marhahús;
- ½ teáskanál őrölt szerecsendió;
- ½ teáskanál római kömény;
- ½ teáskanál kakukkfű;
- 1 teáskanál egész koriander;
- 200 ml vízzel;
- ½ kapor nyaláb;
- néhány szál petrezselyem;
- Néhány szál bazsalikomot
- egy kis vajat.
előkészítés
Habverővel a tojásokat. Adjuk hozzá a majonéz, tejföl, 2 evőkanál növényi olaj, cukor, mintegy ⅔ teáskanál só és szódabikarbóna és alaposan keverjük össze. Add hozzá a lisztet, és ismét jól összekeverjük tésztát.
Egy serpenyőben hő a maradék olajat, és megpirítjuk az apróra vágott hagymát, amíg aranybarna. Tegye a darált húst, hozzáadjuk a szerecsendió, kömény, kakukkfű, koriander, só. Keverjük össze, és főzzük a húst 2-3 percig.
A vizet és pároljuk közepes lángon, amíg az összes folyadék elpárolog. Dobj egy serpenyőben apróra vágott zöld és keverjük össze.
Grease vajjal egy sütőedénybe. Próbára fél és sima. Spread a töltelék tetejére, és rajta - a maradék tésztát. Bake a cake 180 ° C-on körülbelül 40 percig.
Főzni húspástétom 7 különböző receptek →
2. Tölthető torta káposztával
összetevők
- 500 g káposzta;
- néhány toll zöld hagyma;
- néhány szál petrezselyem;
- só - ízlés;
- 4 tojás;
- 200 g tejföl;
- 220 g átszitált lisztet;
- 1 tk sütőpor;
- kevés növényi olajjal.
előkészítés
Finomra reszelt káposzta és fedjük le forró vízzel 10 percig. Ezután engedje le a folyadékot, hozzáadjuk az apróra vágott fűszereket és a sót és jól keverjük össze.
Habverővel a tojást, tejfölt, és egy csipet sót. Add hozzá a lisztet összekeverjük sütőpor, és keverjük simára.
Csatlakoztassa a káposztát, és a tésztát, és tegyük egy olajozott sütőedénybe. Süssük a süteményt 30-40 percen keresztül egy 200 ° C-on
10 legjobb torta receptje káposztával →
3. Tölthető csirke pite
összetevők
- 1 hagyma;
- néhány evőkanál növényi olaj;
- 800 g csirke;
- néhány szál petrezselyem;
- néhány toll zöld hagyma;
- só - ízlés;
- 2 tojás;
- 500 ml joghurtot;
- 320 g átszitált lisztet;
- ½ teáskanál szódabikarbóna;
- 1 teáskanál cukor.
előkészítés
A hagymát kockákra és enyhén forró olajban megsütjük. Öntsük a serpenyőbe és a hagymát csirke, kis darabokra vágva. Cook, megkeverve, kb 10-12 perc alatt. Vegyük le a tűzről, hozzáadjuk az apróra vágott fűszereket és a sót és jól keverjük össze.
Verte a tojást, adjuk hozzá kefir és habverővel újra. Csatlakoztassa a lisztet, a szódabikarbónát, a cukor és ½ teáskanál só. Keverjük a liszt keveréket a folyékony összetevőket és alaposan keverjük össze. Öntsük a tésztát 2 evőkanál olaj, és keverjük újra.
Olaj a sütőedénybe, és terjedt rajta ⅔ teszt. Top töltelékkel, töltse ki a maradék tésztát és sima. Süssük a torta körülbelül 30 percen át a hőmérséklet 180 ° C-on
5 hihetetlenül finom pite csirke →
4. Tölthető torta tojás és a zöld hagymát
összetevők
- 11 tojás;
- 200 g zöld hagyma;
- só - ízlés;
- őrölt fekete bors - ízlés;
- 200 g + 2 evőkanál tejszín;
- 300 ml joghurtot;
- 300 g átszitált lisztet;
- 20 g egy szétesést elősegítő anyagot;
- egy kis növényi olaj;
- 1 evőkanál zsemlemorzsa;
- 1 evőkanál szezámmag.
előkészítés
Forraljuk 6 tojás keményre főtt. Cool, héja és kockákra vágott. Keverjük össze őket apróra vágott hagymát, sót, borsot és 1 evőkanál tejszín.
Egy tálba Telepítse 4 tojás 1 fehérje. A tojássárgáját hasznos, hogy kenje a serpenyőbe. Add ½ teáskanál só, 200 g tejföl, joghurt és alaposan habverővel. Add hozzá a lisztet, a sütőport össze van kötve, és keverjük simára.
Olaj a sütőedénybe, és megszórjuk zsemlemorzsával. Tedd az alsó felét a tészta, elterjedt a töltelék tetejére, öntsük a maradék tésztát, és simítsa.
Keverjük össze a maradék tojássárgáját és 1 evőkanál tejföl. Ecsettel óvatosan kenje a tetején a tortán. Megszórjuk szezám torta, és helyezzük egy előmelegített 180 ° C sütőben körülbelül 70 perc.
Főzni tojást a sütőbe: 10 receptet, hogy változatossá reggeli →
5. Tölthető torta burgonyával és halkonzerv
összetevők
- 250 g tejföl;
- 250 g majonéz;
- 6 tojás;
- só - ízlés;
- 250 g átszitált lisztet;
- 20 g egy szétesést elősegítő anyagot;
- 1 hagyma;
- néhány szál kapor;
- néhány szál petrezselyem;
- ½ zöldhagymával gerenda;
- 350 g hal bármilyen konzervált;
- 4 nagy burgonya;
- egy kis növényi olaj;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint.
előkészítés
Ostor a tejszín, majonéz, tojás, és körülbelül 1 teáskanál só. Csatlakoztassa a lisztet és a sütőport. Hozzáadjuk a lisztet keverék a folyékony összetevőket és alaposan keverjük össze.
Apróra vágjuk a hagymát és gyógynövények. Drain a konzerv levét, tegyük a halat egy tányérra, és összetörni egy villával. Lereszeljük a nyers burgonyát tisztítjuk egy durva reszelő.
Olaj a sütőedénybe. Spread fele tésztát rajta. Tetejét fele a burgonya, megszórjuk sóval és borssal. Ezután - a fele hagymát és fél a zöld hagymát, majd a halakat.
Megszórjuk a hal maradványait hagyma, kapor, petrezselyem, burgonya. Szezon sóval és borssal és öntsük a töltelék a második felében a vizsgálat.
Bake pie körülbelül 1 órán át 170 ° C-on
Főzni hal: 9 hűvös receptek Jamie Oliver →
6. Tölthető torta cukkini
összetevők
- 160 ml természetes joghurt vagy alacsony zsírtartalmú tejföl;
- 100 gramm búzadara;
- 400 g a cukkini;
- 1 teáskanál só;
- 2 tojás;
- egy kis vajat;
- 50 g kemény sajtot.
előkészítés
Mix joghurt vagy tejföl búzadarát, és hagyjuk 10 percig, így duzzadt far. Lereszeljük a cukkini egy durva reszelő, megszórjuk ½ teáskanál só, keverjük és hagyjuk 5 percig.
Adjuk hozzá a tejszínt, a tojásos keveréket és a sót, és habverővel együtt. Jól kicsavart cukkini megszólalni folyadék, tedd a tésztát és alaposan keverjük össze.
Olaj a sütőedénybe. A tésztát rajta cukkini és megszórjuk reszelt sajttal. Hely pie egy előmelegített 180 ° C-os kemencében 30 percig.
10 receptet töltött cukkini a sütőbe, és a tűzhelyen →
7. Tölthető torta máj és rizs
összetevők
- 300 g marhamáj;
- 3 evőkanál főtt rizs;
- só - ízlés;
- őrölt fekete bors - ízlés;
- 2 tojás;
- 250 ml joghurtot;
- 80 g vaj;
- 130 g átszitált lisztet;
- 1 teáskanál sütőpor.
előkészítés
Áztassuk a máj hideg vízben vagy tejben 30 percig. Ezután távolítsa el a film és a darabot egy serpenyőben forró vízben körülbelül 15 percig. Az elérhetőség, átszúrja, késsel vagy villával. kell származnia tiszta levet a májban.
Twist a máj egy húsdaráló. Keverjük össze a rizs, a sót és a borsot.
Habverővel a tojást, joghurtot és egy kis sót. Hozzáadása 60 g olvasztott vaj és liszt, kapcsolódó sütőport, és jól összekeverjük.
Kenjük meg a maradék vajat egy sütőedénybe. Tedd a felét a tészta, elterjedt a töltés tetején, és fedjük le a második fele tésztát. Bake a cake 180 ° C-on körülbelül 30-40 perc.
Főzni máj, meglepni magad és az otthoni →
8. Tölthető gombás pite
összetevők
- 500 g gomba;
- 70 g vaj;
- só - ízlés;
- 2 tojás;
- ½ teáskanál szódabikarbóna;
- 200 ml joghurtot;
- 150 g átszitált lisztet;
- 100 g kemény sajt.
előkészítés
Vágjuk a gombát apró darabokra. Egy serpenyőben, olvad a az olaj egy részét, és feküdt ott gombát. Sóval és főzzük, amíg a folyadék el nem párolog.
Habverővel a tojást és egy csipet sót. Add szóda, joghurt és a lisztet, és keverjük simára. Kenje formájában vajat és elterjedése azt a fele tésztát. Top tölteléket és öntsük a maradék tészta.
Szórjuk meg reszelt sajttal torta. Süssük 30-40 percig 180 ° C-on
Quiche csirke és gomba: egy igazi francia recept →
9. Tölthető torta sonkával és sajttal
összetevők
- 1 tojás;
- 125 ml joghurtot;
- ⅓ teáskanál só;
- ⅓ teáskanál szódabikarbóna;
- 70 g átszitált lisztet;
- 100 g sonka;
- 70 g kemény sajt;
- néhány szál kapor;
- kevés növényi olajjal.
előkészítés
Habverővel a tojást és a joghurtot. Keverjük a só, szódabikarbóna és a lisztet, és addig keverjük, amíg sima. Vágjuk a sonkát kockákra, lereszeljük a sajtot egy durva reszelő, vágjuk a kapor.
Adjuk hozzá a tésztát sonka, sajt, kapros és jól összekeverjük. Öntsük a keveréket egy olajozott sütés étel. Bake a cake 200 ° C-on körülbelül 30 percig.
Hogyan kell elkészíteni a házi kolbász: 5 különböző receptek →
10. Tölthető csirkepástétomokat burgonyával
összetevők
- 500 g csirke;
- só - ízlés;
- őrölt fekete bors - ízlés;
- 3 tojás;
- 190 ml joghurtot;
- 190 g majonéz;
- 250 g átszitált lisztet;
- 1 teáskanál szódabikarbóna;
- 1 teáskanál sütőpor;
- 5 nagy burgonya;
- 2 hagyma;
- kevés növényi olajjal.
előkészítés
Vágjuk a csirkét apró kockákra vágjuk, megszórjuk sóval és borssal, majd keverjük. Pácolja miközben készül a tésztát.
Habverővel a tojásokat, és ½ teáskanál só. Adjuk hozzá a joghurtot és a majonézt, és keverjük össze. Csatlakoztassa a lisztet, a szódabikarbónát és a sütőport. Keverjük össze a folyékony összetevőket, és keverjük, amíg sima.
Szelet a megtisztított nyers burgonyát vékony szeletekre, és hagyma - fél gyűrű.
Olaj a sütőedénybe, és elterjedt a fele tésztát rajta. Tedd a tésztát fél a burgonyát. Adott esetben a sót.
Spread tetején a csirke és a hagymát. Fedjük le a maradék burgonyával és öntsük a másik fele a tészta. Bake a cake 180 ° C-on 50-60 perc alatt.
lásd még
- Egyszerű túrótorta tojás →
- Főzni egy olcsó vacsora: rusztikus pite szezonális zöldségek →
- Hasznos lasagna cukkini, sajt →