10 diétás szószok azok számára, akik törődnek a szám

Gyengéd, éles, gyümölcsös - ezekkel hozzávalókat minden étel lesz finom.

1. Finom mártással feta sajttal

• Kalória: 83 kcal 100 g
• Mi illik: szendvicsek és piros hal.

összetevők

• 50 g feta sajt;
• 1 csésze joghurt;
• 1 frissen vagy lé;
• egy szál kaporral.

előkészítés

Grind a hozzávalókat egy turmixgépben. Joghurtos keveréket lehet több folyékony vagy sűrű. A szósz lesz jobb ízű, ha úgy állítják be magukat a hűtőszekrényben. Kapor lehet helyettesíteni bármilyen más gyógynövények, bors.

2. Almapüré currys

• Kalória: 65 kcal 100 g
• Mi illik: hús, baromfi és zöldség.

összetevők

• 1 alma;
• 200 g joghurt;
• 1 teáskanál curry.

előkészítés

Apple dörzsölje egy reszelő vagy karaj egy turmixgép, keverjük össze a joghurtot és a curry. Használhatja kész alma püré bébiétel, de lehet cukor - kalória növekszik.

3. ranch öntettel

• Kalória: 90 kcal 100 g
• Mi illik: burgonya, húsételek, köretek.

összetevők

• 125 ml írót;
• 125 ml tejföl;
• 50 g metélőhagyma;
• 10 g zöld hagyma;
• 1 gerezd fokhagyma;
• 1 teáskanál száraz mustár;
instagram viewer
• 2 teáskanál almaecet;
• Szárított vagy friss fűszernövények - ízlés;
• szegfűbors, és só - ízlés szerint.

előkészítés

Ez a szósz feltalálta az amerikai gazda. Az eredeti változatban a recept helyett tejföl majonéz. Tejföl vagy joghurt is helyettesítheti az írót, ha nem találja meg. Tejfölös szósz lesz jobb ízű, de a magas kalóriatartalmú.

Az apróra vágott hagymát és a fokhagymát, öntsük a író és tejfölt, adjuk hozzá a maradék összetevőket, és keverjük össze.

4. Joghurtos öntettel mustárral

• Kalória: 61 kcal 100 g
• Mi illik: saláták, zöldségek, hús.

összetevők

• 250 ml természetes joghurt;
• 1 teáskanál dijoni mustár;
• 1 teáskanál almaecet;
• csipet szárított kapor és a petrezselyem.

előkészítés

Ez öntet könnyű megtenni nélkül is egy mixer. Elég minden jól keverjük össze.

5. Zöld mártás, krém

• Kalória: 63 kcal 100 g
• Mi illik: tészta, pirítós és szendvicsek.

összetevők

• 100 g borsó;
• 1 uborka;
• zöldhagymával - ízlés;
• 1 csésze joghurt.

előkészítés

Grind egy keverőbe, a zöldségeket, keverjük össze a joghurt. Lovers fűszeres íz adjunk hozzá egy evőkanál chili.

6. Lemon-mézes öntettel ecet

• Kalória: 71 kcal 100 g
• Mi illik:A saláta sok-sok zöld, halak, a tenger gyümölcsei.

összetevők

• 25 ml citromlé;
• 2 teáskanál méz;
• néhány csepp ecet;
• só - ízlés.

előkészítés

Ezt a mártást készítünk közvetlenül megelőzően tálalóedényeket egyszerűen összekeverjük a hozzávalókat. Méz nem vonatkozik a diétás termékek, de az ilyen kis adagokban, nem árt a szám.

7. csicseriborsó mártással

• Kalória: 80 kcal 100 g
• Mi illik: Búza és rizs tészta, hús, szendvicsek.

összetevők

• 100 g főtt csicseriborsó;
• 1 evőkanál citromlé;
• 100 ml narancslé;
• száraz vagy friss fokhagyma peretorty;
• só és bors - ízlés szerint.

előkészítés

Grind mindent egy turmixgépben, adjunk hozzá vizet, függően a kívánt sűrűségű mártást.

8. fűszeres chutney

• Kalória: 58 kcal 100 g
• Mi illik: rizs, tofu párolt babot.

összetevők

• 300 g vöröshagyma fajta édes vagy félédes;
• 250 g alma;
• ¹ / ₂ teáskanál olívaolaj;
• 45 g mész;
• 15g gyömbér gyökér;
• 1 chili paprika;
• 6 gerezd fokhagyma;
• fahéj, szegfűszeg, szerecsendió, bors - ízlés szerint.

Ha azt szeretnénk, hogy egy sárga-zöld chutney, válassza fehér hagyma és zöld alma, ha azt akarjuk, piros szósz - kék szalaggal és piros almát.

előkészítés

Chutney - egy jól ismert indiai szósz szokatlan édes-fűszeres ízű. Hogy, vágjuk a hagymát és a fokhagymát. Tedd egy serpenyőbe, adjunk hozzá egy kevés olívaolajat. Fedjük le és hagyjuk, hogy bánkódik alacsony lángon.

Vágott alma, kivéve mag, és mész a héja. Add zöldségek a serpenyőben. Ezt követően, apróra vágjuk a gyömbért, chili és fűszerek, valamint elküld egy serpenyőben. A mártáshoz, akkor adjunk hozzá egy kevés sót vagy cukrot.

Chutney kialudt körülbelül egy óra lassú tűzön. Ha a keverék besűrűsödik főzés közben, adjunk hozzá egy kevés forró vizet.

9. salsa

• Kalória: 24 kcal 100 g
• Mi illik: Mexikói ételek (kukorica tortilla, nachos), húsételek, köret.

összetevők

• 500 g érett paradicsom;
• 1-2 chili paprika;
• 4 gerezd fokhagyma;
• 10 g hagyma;
• 40 ml citromlé vagy mész;
• 50 g friss koriander;
• fűszerek - ízlés szerint.

előkészítés

Ez az egyik a sok salsa receptek, megközelítik az klasszikus. Lehetőség van rá, kaliforniai paprika, sárgarépa és más zöldségek.

Hogy előkészítse a salsa, paradicsom, mosás, és tisztítsa meg a szárak. Vizet forralni egy serpenyőben, és mártsuk a paradicsomot, hogy egy pár percig. Majd váltás hideg vízben, várjuk meg, amíg hűltek, és távolítsa el őket a bőrt.

Chop a cellulóz a paradicsom, hagyma és a fokhagyma. Squeeze citrom vagy lime, hogy. Távolítsuk el magokat és apróra vágjuk a chili. Vigyázzunk, mert nagyon csípős - jobb viseljen kesztyűt. Adjuk hozzá a szószt apróra vágott fűszernövényeket és fűszereket. Keverjük és hűtőszekrényben több órán keresztül.

10. Édes-savanyú mártással

• Kalória: 75 kcal 100 g
• Mi illik: Ázsiai ételek, sült zöldségek, rizs.

összetevők

• 200 ml ananászlé;
• 60 ml víz;
• 3 evőkanál paradicsompüré vagy mártással;
• 2 evőkanál ecet;
• 1 evőkanál szójaszósz;
• 1 evőkanál keményítő (előnyösen kukorica).

előkészítés

Ez egy diétás lehetőség savanykás édes szósszal cukor nélkül. Azonban, a cukor még mindig tartalmazza a szójaszósz és a paradicsompüré, de kis mennyiségben. Ha lehetséges, használjon friss ananászlé, de ez is szép egy doboz vagy csomag.

Keverjük össze gyümölcslé, víz, ecet, szójaszósz és paradicsom egy serpenyőben vastag alsó, vagy serpenyőben. Melegítsük fel a keveréket közepes lángon 5 percig, folyamatos keverés mellett. Ha szeretne egy vastagabb mártással, adjuk hozzá a keményítő, elvált meleg víz.