10 finom levesek zeller
Oktatási Program élelmiszer / / December 19, 2019
1. Leves zeller gyökér és a burgonya és gyógynövények
összetevők
- 1 hagyma;
- 2-3 burgonya;
- 1 nagy zeller gyökér;
- 4 gerezd fokhagyma;
- 100 g spenót vagy petrezselyem;
- 2-3 szál zöld zeller;
- 2 evőkanál növényi olaj vagy vaj;
- 700 ml csirke vagy zöldség erőleves a kocka;
- só és bors - ízlés;
- 200 ml krém-;
- szezámmag és egyéb magvak etetéshez - igény szerint.
előkészítés
Hagyma, burgonya és zeller vágott közepes méretű kockákra. Fokhagyma karaj egy reszelő, vagy hagyja ki a sajtón keresztül. Petrezselyem vagy spenót vágjuk.
Gallyakból zeller Fry egy teáskanál olaj 15-20 másodpercig. Tegyük félre kihűlni.
Egy serpenyőbe, a hő a maradék olajat. Brown a hagymát, amíg aranybarna körülbelül 5 percig. hozzáad fokhagyma és hagyjuk egy-két percig.
Fill zeller és a burgonya, öntsük a levest, a sót és a borsot. Forrás után főzzük 10-15 percig, amíg a burgonya megpuhul.
Hozzáadjuk a spenótot vagy petrezselyem, leves színe velük lesz még fényesebb.
Habverővel a turmixgépben simára. Írja be a krémet, keverjük, és forraljuk fel.
Kanál a levest a tálból. Díszítsük zellerlevél. Megszórjuk magok.
megpróbál🥗
- 10 frissítő saláta zeller
2. Zeller leves pirított zöldségekkel
összetevők
- 8 zeller szárak;
- ½ édeskömény gumó;
- 3 burgonya;
- 700 ml hús vagy zöldség leves;
- 2 gerezd fokhagyma;
- só és bors - ízlés;
- 3 evőkanál olívaolaj;
- 120 ml krém-;
- 2 teáskanál citromlé;
- 1 csipet zeller mag, kömény, vagy édeskömény;
- zöldek díszíteni.
előkészítés
Zeller és édeskömény feldarabolt 2-3 cm, a burgonya - 3-4 cm. Az apróra vágott zöldek.
Forraljuk burgonyát húsleves amíg meg nem puhul, kb 10-12 perc alatt. Cool.
A tartály sütés szeres zeller, édeskömény és a fokhagyma gerezdeket. Sóval és borssal, és keverjük össze a vajat. Során 40-45 perces sütjük kemencében 175-180 ° C-on Időnként keverjük.
Amikor a zöldségek elkészült, add hozzá a húslevest burgonyával. Keverjük össze, és hagyjuk kihűlni egy kicsit, elég 7-10 perc.
Habverővel egy mixer. Ismét forraljuk fel. Adjuk hozzá a tejszínt és a citromlevet, és keverjük.
Megszórjuk a magokat a zeller a leves ízletesebb. Tálaljuk zöldek.
készít🥘
- 10 érdekes receptet spenót minden ízét
3. Zeller leves brokkolival és krutonnal
összetevők
- 500 g brokkoli;
- 4 zeller;
- 1 hagyma;
- 30 g vaj;
- 1 liter vízzel vagy zöldség erőleves a kocka;
- 2 teáskanál só;
- 1 csipet őrölt fekete bors;
- kekszet és a brokkoli takarmány - kötelező.
előkészítés
Brokkoli zöld szára, a zellert és a hagymát vágjuk nagyobb darabokra.
Melt vajat egy serpenyőben. Megpirítjuk a hagymát benne 3-4 percig. Adjuk hozzá a zellert és a brokkoli szára. Öntsük a vizet vagy húslevest. Sóval és borssal.
Forraljuk fel, és főzzük közepes lángon 10 percig. Miután öntsük virágzat brokkoli és tovább főzzük 7-10 percig.
Kapcsolja ki a hőt, és habverővel a levest turmixgépben. Tálaljuk sós keksz és egy darab brokkoli.
Save Kedvencek🥗
- 10 hideg saláta krutonnal
4. Zeller leves almával
összetevők
- 1 hagyma;
- 2 burgonya;
- 1 zeller;
- 1 alma;
- 2-3 szál zöld;
- 25 g olajat kapunk;
- 500 ml vagy zöldség leves;
- só és bors - ízlés;
- 200 ml tejszín.
előkészítés
Hagyma, burgonya, zeller, és az alma vágott közepes méretű kockákra. Greens apróra vágjuk.
Melegítsük az olajat egy serpenyőben. Megpirítjuk a zöldségeket, hogy 5-7 percig, adjuk hozzá az almát és a húslevest. Sóval és borssal.
Forralás után, közepes lángon főzzük 15 percig. Majd habverővel aprítani. Adjuk hozzá a tejszínt, keverjük, és forraljuk fel újra.
Tálaljuk zöldek.
Készítsünk ok nélkül🍎
- 10. Finom saláta almával
5. Zeller leves csirkével
összetevők
- 1 nagy hagyma;
- 1 póréhagyma (fehér része a szár);
- 2 zeller;
- néhány szál petrezselyem;
- 1 kg csirkecomb;
- 1100 ml vízben;
- 50 g vaj;
- 40 g liszt;
- 120 ml krém-;
- só és bors - ízlés szerint.
előkészítés
Hagymát és a zellert vágjuk nagyobb darabokra. Petrezselyem apróra vágjuk.
Egy serpenyőben hozzáadjuk a zöldségeket és a csirke. Fedjük le vízzel. Forraljuk fel, és főzzük közepes lángon 40-50 percig.
Tegye a csirkét egy tányérra. Hagyjuk kihűlni, távolítsa el a csont és bőr. A húst vékony, hosszú szeletekre. Húsleves törzs.
Egy fazék, olvad vajat közepes lángon. Hozzáadjuk a lisztet és főzzük 1-2 percig. Miután fokozatosan öntsük a húslevest és a tejszínt.
Forraljuk. Folyamatos keverés közben, főzzük közepes lángon 10-15 percig, amíg a leves besűrűsödik. Sóval és borssal.
Tálalás előtt szórjuk meg petrezselyemmel.
kísérlet🍗
- Hogyan kell főzni a csirkét a sütőbe: 15 elképesztő receptek
6. Zeller leves rizs
összetevők
- 150-200 g vagy a normál vad rizs;
- 1 nagy hagyma;
- 1 nagy burgonya;
- 2 sárgarépa;
- 7-10 zeller szárak;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 3 evőkanál olívaolaj;
- só - ízlés;
- 1200 ml víz vagy zöldség erőleves a kocka;
- 2 evőkanál pesto szósszal - tetszés szerint.
előkészítés
Forraljuk a rizst, amíg főtt, kb 20 perc.
Hagyma, burgonya, sárgarépa és a zellert feldarabolt közel azonos méretű - centiméter és fél. Fokhagyma karaj egy reszelő, vagy hagyja ki a sajtón keresztül.
Tegye a zöldségeket a serpenyőben. Öntse az olajat és a sót. Közepes lángon főzzük körülbelül 10 percig, amíg a hagyma és a zeller nem lesz egy kicsit lágyabb.
Hozzáadjuk a fokhagymát és a húslevest. Forraljuk fel, és főzzük 10-15 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
Egy pár percig, amíg főtt sárgarépát és a burgonyát, öntsük a rizs. Amikor a leves megfőtt, hozzáadjuk a pesto.
Amaze mindenki🍚
- 10 érdekes saláták rizzsel
7. Leves zeller sárgarépa és fehér bor
összetevők
- 1 sárgarépa;
- 1 zeller;
- 1 hagyma;
- 3 evőkanál olívaolaj;
- ½ teáskanál száraz tárkony;
- 2 csésze növényi húsleves kocka;
- 120 ml száraz fehérbor;
- só és bors - ízlés szerint.
előkészítés
Sárgarépa, zeller apró kockákra vágjuk, a hagymát - kicsi.
Öntse az olajat egy serpenyőbe, és melegítsük közepes lángon. Brown a hagymát 5 percig. Ezután adjuk hozzá a sárgarépát, zellert és a tárkony. Főzzük 5 percig, vagy tovább, amíg a répa megpuhul.
Pour húsleves és a bor, só és bors. És főzzük további 15 percig.
Tálaláskor a levest meleg.
Készíts egy új🥕
- 15 érdekes saláták sárgarépa
8. Zeller leves csirkével és tojásos tészta
összetevők
- 300 g csirke;
- 1 hagyma;
- 2 zeller;
- 2 sárgarépa;
- 3 gerezd fokhagyma;
- 1-2 gallyakból zöldek;
- 1 evőkanál olívaolaj;
- 2 l csirke húsleves (beszerezhető a kocka);
- 3-4 ág kakukkfű;
- 1 babérlevél;
- 200g tojás tészta;
- só és bors - ízlés;
- néhány szál petrezselyem.
előkészítés
Csirkemell filé forraljuk amíg meg nem puhul, kb 20-25 perc. Cool.
Hagyma vágva közepes kockákra, zeller - centiméteres szeletekre, sárgarépa - egy kicsit kisebb, hús - hosszú kocka a szálak mentén. Fokhagyma át a sajtónak. Greens apróra vágjuk.
Melegítsük az olajat egy serpenyőben közepes lángon. Brown a hagymát és a fokhagymát 2 percig.
Adjuk hozzá a zellert és a sárgarépát. Civakodás 5-6 percig. Folyamatosan keverjük a zöldségeket égetünk el.
Öntsük a levest. Adjuk hozzá a kakukkfüvet és a babérlevelet.
Amikor a leves jön egy forraljuk, dobja a tésztát benne. Amikor készen áll, hogy maradjon egy pár percig, hogy egy csirke. Só, bors, és 1-2 perc múlva vegyük le a tűzről.
Tálaláskor adjunk hozzá az apróra vágott petrezselymet.
Lásd, milyen finom🧀
- 10 nagyszerű módon főzni sajtos makaróni
9. Zeller leves árpagyöngy
összetevők
- 450 g marha cellulóz;
- 1 hagyma;
- 1 sárgarépa;
- 2 zeller;
- 3 gerezd fokhagyma;
- 2-3 gallyakból oregano, vagy más zöld;
- só és bors - ízlés;
- 70 g liszt;
- 2 evőkanál olívaolaj;
- 3 evőkanál paradicsompüré;
- 1 liter húsleves;
- 100-120 g gyöngy árpa;
- 3 vízüveget;
- 2-3 szál zöld takarmány.
előkészítés
Marhahús, hagyma, sárgarépa, zeller vágott közepes méretű kockákra. Fokhagyma át a sajtónak. Oregano apróra vágjuk.
Hús só és bors. Tedd a zsákba öntsük a lisztet, a nyakkendő és jól rázzuk össze.
az lábas a hő az olajat közepes lángon. Kis adag marhahúst sütjük, amíg ropogós. Cool.
Ugyanakkor olajat körülbelül 5-6 perc Browning hagyma, sárgarépa, zeller.
Egy serpenyőbe hozzá a oregánó, paradicsompüré és a fokhagymát. Hozzáadjuk a húst. Keverjük össze, és öntsük a marhahúsleves. Sóval és borssal. Forraljuk fel, és főzzük közepes lángon 40-45 percig.
Dobd árpa és időnként megkeverve, főzzük további 30 percig. Adjunk hozzá vizet, ha a leves forrni kezd.
Tálalás előtt díszítsük apróra vágott petrezselyemmel.
Ügyeljen arra, hogy főzni🍲
- Hogyan kell elkészíteni a lé: 7 különböző receptek minden ízlésnek
10. Leves zeller, bárány és a lencse
összetevők
- 1 hagyma;
- 2 sárgarépa;
- 400 g paradicsom;
- 2 zeller;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 3-4 szál petrezselyem;
- 1 evőkanál olívaolaj;
- 900 g bárány a csonttal
- 2 teáskanál őrölt kömény;
- 2 teáskanál őrölt koriander;
- ½ teáskanál őrölt gyömbér;
- ½ teáskanál őrölt fahéj;
- 1200 ml hideg vízzel;
- 70 g lencse.
előkészítés
Hagyma, sárgarépa, paradicsom, zeller vágott közepes méretű kockákra. Fokhagyma át a sajtónak. Petrezselyem apróra vágjuk.
Egy fazék, hő az olajat közepes lángon. 6-8 percig, Saute a húst és tegyük egy tányérra.
Az azonos kapacitású, adjuk hozzá a hagymát, fokhagymát, répát és a zellert. Hagyja lángon további 5 percig. Meghintjük kömény, koriander, gyömbér és a fahéj.
Egy perc múlva, vagy két, hozzá paradicsom, a hús és a víz. Forraljuk fel, és csökkenti a hő alacsony. Fedjük le és forraljuk egy órán keresztül.
Öntsük a lencse és tovább főzzük 30-40 percig.
Vegye ki a húst, és hagyjuk kihűlni. Különálló csontok és apróra vágjuk. Visszatérés a bankot, és forraljuk 5-6 percig.
Tálaljuk apróra vágott petrezselyemmel.
lásd még🥘😋😍
- Főzni levest a klasszikus recept
- 10 krémleves finom krémes íz
- 10 könnyen zöldségleves, ami nem rosszabb, mint a hús
- 11 finom levesek, burgonyapüré gombával, tök, brokkoli, és nem csak
- 10 sütőtök leves világos színe, íze és aromája