10 sütemény körte, ellenállhatatlan
Oktatási Program élelmiszer / / December 19, 2019
1. Fejjel lefelé torta körte kefir
összetevők
- 320 g átszitált lisztet;
- 200 g cukrot;
- ½ teáskanál szódabikarbóna;
- 1 teáskanál sütőpor;
- 1 teáskanál vanília cukrot;
- 250 ml joghurtot;
- 120 ml növényi olaj + kicsit kenje;
- 2 körte.
előkészítés
Csatlakoztassa a liszt, cukor, szódabikarbóna, sütőpor és vaníliás cukorral. Öntsük a joghurtot és a vajat, és jól összekeverjük.
Tiszta egy körte és vágja kis kockákra. Add, hogy a tésztát, és keverjük össze. Második körte felére csökken, távolítsa el a magot, és vágjuk fél mentén vékony szeletekre.
Cover a pergament kivehető alsó alakú, átmérője 27 cm. Grease alsó és a szegélyek növényi olajat. Tegye a körte egy kör lemez és finoman szétterítik tészta felettük.
Bake torta körülbelül 40 percen át a hőmérséklet 180 ° C-on, amíg nem pirított. Kapcsolja be a tortát, és hűtsük le. A hideg lesz sokkal ízletesebb.
5 gyors és nagyon finom sütemény tea →
2. Tart karamellizált körte, dió és ricotta
összetevők
- 180 g átszitált lisztet;
- 130 g vaj;
- 1 evőkanál cukrot;
- 2 tojás;
- 3-4 körte;
- 3 evőkanál méz;
- 1 teáskanál fahéj;
- 250 g ricotta;
- 4 evőkanál sűrített tej;
- Egy marék dió.
előkészítés
Spread lisztet a morzsát és 80 g jég olajat kockára vágott. Adjuk hozzá a cukrot, 1 tojás, és gyúrjuk a tésztát. Csavarja a műanyag fólia és hűtőben tároljuk 30-40 percig.
Peel körte és vágjuk hosszú, vékony csíkokra. Tedd őket egy fazékba, adjunk hozzá mézet, fahéjat, és 50 g vajat. Főzzük alacsony lángon, időnként megkeverve 10-15 percig. Körte legyen puha, nem ropogós.
Mash a ricotta egy villával. Adjunk hozzá 1 tojást és sűrített tej, és jól összekeverjük simára krémes állagú.
Osszuk hűtött tészta alján és oldalán a sütőedénybe. Ez a legjobb alkalmas alakú, átmérője 24 cm.
Spread a krémet a vizsgálat a ricotta és a hely rajta egy körte. Megszórjuk apróra vágott dió torta, és helyezzük egy előmelegített 180 ° C-os kemencében 40-45 percig.
Túrós puding három alkotórész →
3. Torta körte és puding
összetevők
- 100 g vaj;
- 4 evőkanál cukrot;
- 240 g átszitált lisztet;
- csipet só;
- 1 tojás;
- 400 ml + 1 evőkanál tej;
- 3 körte;
- 3 evőkanál barna cukor;
- 3 evőkanál vizet;
- 2 evőkanál rum;
- 4 tojássárgája;
- 2 evőkanál porcukor;
- Egy csipetnyi vanília.
előkészítés
Dörzsölje a vajat és 2 evőkanál cukrot. Pour 200 g lisztet és a sót, és keverjük össze, hogy megkapjuk a morzsát. Adjuk hozzá a tojást és egy evőkanál tejet és gyúrjuk a tésztát.
Kiterítette az alsó szegélyek és bakeware. Ez a legjobb alkalmas alakú, átmérője 24 cm. Tegyen egy próbát több defekt egy villával, és hűtőszekrényben legalább 30 percig.
Ezalatt az idő alatt elkészítjük a tölteléket. Peel körte, felére csökken, és távolítsa el a magok. Helyezze az edényt a mérsékelt tüzet. Öntsd a vizet, megszórjuk a barna cukrot, és várjon, amíg feloldódik. Adjuk hozzá a rumot és keverjük meg. Tedd a körték és főzzük mindkét oldalán 2-3 percig.
Ahhoz, hogy megfelelően csatlakoztassuk a krémet sárgáját, porcukor, vanillin és 40 g lisztet. A pan öntsünk 400 ml tejet, adjunk hozzá két kanál cukrot és Forraljuk. Írja be a tojásos masszát, és főzzük, folyamatos keverés közben, amíg besűrűsödött.
Öntsünk a lehűtött hűtött cukrászkrém és sima. Vegyük a hűtött körte hosszában darabok. Így gyümölcs jobb propekutsya és sütemény fog kinézni az eredeti.
Rendezzük el a körte a tejszínt a lapos oldalával lefelé, és óvatosan nyomja őket. Bake torta körülbelül 40 percig előmelegített 180 ° C-os kemencében. Tálalás előtt hagyjuk teljesen kihűlni.
11 sajttorta receptek ideális azok számára, akik szeretik a klasszikus és kísérletezés →
4. Egyszerű torta reszelt alma és körte
összetevők
- 130 g átszitált lisztet;
- 160 g búzadara + bit terjed;
- 150 g cukrot;
- 1 teáskanál sütőpor;
- egy csipet vanília;
- csipet só;
- 130 g vaj;
- 3-4 körte;
- 3-4 alma;
- 1-2 evőkanál porcukor.
előkészítés
Keverjük össze a lisztet, darát, cukrot, sütőpor, Vanillin, és a sót. Grease 30 g olajat alsó és lábazati bakeware, és megszórjuk búzadara. Alkalmas bármilyen formában: az alsó, a több réteget egy sütemény.
Tisztítsuk meg a gyümölcsöt, és dörzsölje egy durva reszelő. Spread az alján a forma a liszt keveréket, tetejét reszelt része körte több liszt keveréket, és egy részét a reszelt alma. Ismételje meg a rétegeket. A végső réteg legyen lisztet.
Cover a torta réteg reszelt hideg olaj. Süssük 200 ° C-on körülbelül 25 percig. Tálalás előtt megszórjuk torta porcukorral.
Előkészítése során liszt keveréket átitatott gyümölcslé, és a savanykás ízt fog emlékeztetni rétes.
15 recept almával, amit pontosan hasznos →
5. Torta körte és csokoládé
összetevők
- 2 tojás;
- 80 g vaj + kicsit kenje;
- 150 g cukrot;
- 200 g átszitált lisztet;
- 1½ teáskanál sütőpor;
- 150 ml tej;
- 100-150 g étcsokoládé;
- 3 körte;
- 1-2 evőkanál porcukor.
előkészítés
különálló sárgája a fehérjék és verte az utóbbi a habban. Egy másik tartályban keverővel, verte vajat, adjuk hozzá a tojás sárgáját a cukorral peretortye és csatlakozzon. Keverjük jól keverjük össze a lisztet és a sütőport, hozzáadjuk a tejet, és alaposan keverjük össze.
Csatlakoztassa a fehérje habot és az olaj keverjük össze, és gyúrjuk a tésztát. Hozzáadjuk a finomra vágott csokoládét, és keverjük össze.
Olaj a sütőedénybe. Ez a legjobb alkalmas alakú, átmérője 23 cm. Spread fele tésztát rajta.
Vágjuk a körte hosszában vagy keresztben vékony szeletekre lakás. Tedd a legtöbb a tésztát, fedjük le a maradék tésztát, és helyezzük a tetejére a többi gyümölcs.
Hely pie egy előmelegített 180 ° C sütőben körülbelül 50 percig. Tálalás előtt szórjuk meg porcukorral.
Chocolate Caramel három alkotót →
6. Torta körte, sárgabarack lekvár és mandula krém
összetevők
- 160 g + 2 evőkanál átszitált lisztet;
- 1 teáskanál só;
- ½ teáskanál cukor;
- 230 g vaj;
- 2-4 evőkanál vizet;
- 140 g hámozott mandula;
- 100 g porcukor;
- 1 tojás;
- ½ teáskanál mandula kivonat - opcionális;
- 160 g sárgabarack lekvár;
- 3-4 körte.
előkészítés
Mix 160 g liszt, ½ teáskanál só és cukor. Add a fele (115 g), és kockára vágott hideg olaj cefre összetevők a morzsa. Adjunk hozzá vizet, és gyúrjuk a tésztát. A tésztát egy labdát, és így egy meghajtót. Wrap műanyag borítót, és tárolja azt a hűtőbe egy órára.
Roll a hűtött tésztát kör kialakulása. Tedd alakú, átmérője 22 cm, és nyomja meg, hogy az alján és oldalán a penész. Tedd be a hűtőbe, miközben készül a tölteléket.
Blender, őrölni a mandulát, és csatlakoztassa a porcukorral. Tegyük a keveréket egy tálba, adjuk hozzá a maradék vajat, tojás, 2 evőkanál lisztet, ½ teáskanál só, és mandula kivonat. Keverjük össze egy keverőben, amíg krémes.
Kenje meg a fenéktálcában fél sárgabarack lekvár. Spread a mandula krém tetejére, és hűtőben tároljuk 15 percig.
Vágjuk a körte vékony szeletekre mentén. Osszuk darab krém, egymásra őket egymástól. Süssük torta 40-45 percen át 190 ° C-on Olvad a lekvár egy kevés vízzel, és megkenjük a kihűlt tortát.
10 illatos és nagyon szép torta sárgabarack →
7. Réteg torta körte és sajttal
összetevők
- 2 körte;
- 200 g leveles tészta;
- 1 evőkanál barna cukor;
- 150g kék sajtot.
előkészítés
Cut körte felét, távolítsa el a mag és a vágás mentén vékony csíkokra. Egy lapon a pergamen tekercs ki a tésztát téglalap kialakulását. Kés make vágások szélei mentén, kissé térhet el.
Tegye a körte közepén a tározó, hogy minden lemez egy kis jel mellett az előzőt. Megszórjuk a cukorral és a sor tetején a kockára vágott sajtot.
Bake sütemény egy előmelegített 200 ° C sütőben 15-20 percig, amíg enyhén pirított. És akkor van egy nagy nappali a hibás.
12 ínycsiklandó előételek a vörös és fehér bor →
8. Fejjel lefelé torta karamellizált körtével
összetevők
- 180 g vaj;
- 100 g barna cukrot;
- 3 körte;
- 190 g átszitált lisztet;
- 2 teáskanál sütőpor;
- ¼ teáskanál só;
- 200 g fehér cukrot;
- egy csipet vanília;
- 2 tojás;
- 120 ml tej;
- ½ teáskanál citromlé.
előkészítés
Melt 65 g olajat egy serpenyőben alatt alacsony lángon. Add barna cukor, és keverjük, amíg fel nem oldódik. Spread a karamell az alsó átmérőjű, 26 cm.
Ha van egy serpenyőben megfelelő átmérőjű, lehetséges, hogy olvad a cukor benne. Tolja el a karamell más formában nem kell.
Vágjuk a körte mentén vékony szeletekre, és tegyük egy kört a karamell azáltal szeletek egymás tetejére.
Combine lisztet, sütőport és a sót. Egy külön tartályban keverőben csatlakoztassa a maradék olaj, cukor és vanília. Írja be a tojássárgája, legyőzve minden hozzáadás után.
Adjuk hozzá a tejet és a lisztes keveréket az olaj, és jól összekeverjük. Beat a fehérek a citromlevet a buja hab, tedd a tésztát és keverjük újra.
Finoman terjedt a tésztát a körte. Bake a cake 180 ° C-on körülbelül 45 percig. Közvetlenül azután, hogy a főzés kapcsolja be a tortát egy adag étel.
Főzni ízesített torta körte, fahéj és narancshéj →
9. Torta körte, szilva és habcsók
összetevők
- 200 g liszt;
- 1 teáskanál sütőpor;
- 1 tojás;
- 100 g margarin;
- 100 g cukrot;
- 4-5 körte;
- 300-400 g szilva;
- 1½ evőkanál kukorica;
- 2 tojásfehérje;
- 100 g porított cukor.
előkészítés
Mix lisztet és a sütőport. Mixer, verte a tojás, a margarin és 75 g cukrot. Hozzáadjuk a lisztes keveréket, és gyúrjuk a tésztát.
Nem gördülő, elterjedt a tésztát az alsó és szegélyek sütés étel, átmérője 26 cm. A legjobb, ha egy űrlap eltávolítható alján, lefektetett a pergament. Így lesz könnyebb eltávolítani a süteményt.
Peel körte, vágott kis szeletekre, és tegyük a tésztát. Szilva, felére csökken, távolítsa el magokat és helye feldarabolt egy körte. Szórjuk meg a maradék cukor és a keményítő. Süssük 50 percen át 160 ° C-on
Eközben, verte egy mixer fehérek és a porított cukor, hogy a sűrű krémes állagú. Osszuk fehérje keveréket a torta és főzzük további 15 percig 180 ° C-on, a csók propeklos. Vágás előtt a tortát kihűlni.
10 egyszerű torta szilva azok számára, akik, mint egy könnyű savasság →
10. Torta körte és mandula morzsa
összetevők
- 230 g vaj;
- 280 g átszitált lisztet;
- 150 g + 2 evőkanál cukrot;
- 130 g mandula szirmok;
- ½ teáskanál só;
- 3-4 körte;
- 1Ľ teáskanál fahéj.
előkészítés
Fele az olaj keverék keverő, 160 g liszt, 50 g cukor, 50 g mandula szirmok és ¹ / ₄ teáskanál só. A tésztát az alján a sütés étel. A legjobb alkalmas alakja olyan méretű 22 × 22 cm. Bake fenéktálcában 15 percig 180 ° C-on
Vágjuk a körte kis kockákra, és tegyük egy serpenyőbe. Felöntjük annyi vízzel, hogy fedezze a fele a gyümölcs. Forraljuk fel közepes lángon, csökkenti a hő és főzzük további 5 percig. Hajtsuk a körte egy tésztaszűrő.
Ostor 115 g vaj és 100 g cukrot. Pour 120 g liszt, 80 g mandula szirmok, ¹ / ₄ teáskanál sót és 1 evőkanál fahéj, és keverjük, hogy megkapjuk a morzsát. Tegye a körte egy tálba, és keverjük össze 2 evőkanál cukrot és ¼ teáskanál fahéj.
Osszuk körte propechonnoy alapon és fedél mandulás morzsát. Süssük 180 ° C-on körülbelül 25 percig, amíg a felső pirított.
lásd még
- 10 illatos és nagyon szép torta sárgabarack →
- 9 meggyespite gazdag aromájú, kellemes savasság →
- 9 sütemény eper, amely el fog tűnni az asztalról percben →