10 lenyűgöző módon kell főzni a tök a sütőben

Töltsük meg a gyümölcs fűszerek, méz, alma, dió, hús, burgonya és így tovább.

1. Tök sült Provence gyógynövények és fokhagyma

összetevők

• 1 kg sütőtök pépet;
• 2-3 gerezd fokhagyma;
• só - ízlés;
• 1 ½ teáskanál fűszerezés „provence gyógynövények”;
• 2 evőkanál növényi olaj.

előkészítés

Vágjuk a tököt nem túl nagy darab. Hozzá őket összetörni fokhagymaSó, fűszerek és a vajat, és alaposan keverjük össze.

Tedd a sütőtök alakú, és hozott egy előmelegített 200 ° C-os sütőben körülbelül 20 percig.

2. Sütőtök, sült fűszeres karamell

összetevők

• 800 g sütőtök pépet;
• 2 evőkanál vaj;
• 2 evőkanál barna cukor;
• fahéj - ízlés;
• őrölt szerecsendió - ízlés;
• őrölt gyömbér - ízlés;
• őrölt szegfűszeg - ízlés szerint.

előkészítés

Vágjuk a tököt nagy darabokra. Felolvasztjuk a vajat, és kenje a részét a sütőedénybe. Akkor feküdt neki pergament. Tedd a sütőtök egy rétegben.

Kenje meg a blank több olajat. Megszórjuk mindegyik szelet cukor és fűszerek. Süssük 20 percen át 180 ° C-on

Ezután forgassa a darabokat olajjal a hátoldalon és megszórjuk cukorral és fűszerekkel. Emeljük a hőmérsékletet 190 ° C-on, és a gőz tök 10 perc.

3. Tök a sütőben, töltött gomba, spenót, sajt és tejföl

összetevők

• 4 nagyon kicsi tök (körülbelül 500 g-osak);
• só - ízlés;
• őrölt fekete bors - ízlés;
• 1 hagyma;
• 1 evőkanál vaj;
• 200-250 g gomba;
• 1 gerezd fokhagyma;
• 150 g spenót;
• 1 kis bagett;
• 80 g kemény sajt;
• őrölt szerecsendió - ízlés;
• 100-120 ml tejszín;
• kevés növényi olajjal.

előkészítés

Cut sütőtök felülről, de ne dobja ki. Tisztítsuk meg a magokat, és lereszeljük a test belsejében sóval és borssal.

A hagymát apróra, vékony fél-gyűrű. Egy serpenyőben, olvad a vajat közepes lángon. Tegye a hagymát és pirítsuk pár percig, amíg megpuhul.

Adjuk hozzá a gombát, vágjuk vékony szeletekre, és az apróra vágott fokhagymát. Főzzük körülbelül 5 percig, majd hagyjuk le a spenótot. Ha a levelek nagyok, felszeleteljük őket. Főzzük, amíg a spenót megpuhul. Vegyük le a tűzről, sózzuk, borsozzuk töltelék.

Vágjuk a baguette kis kockákra. Add, hogy a gomba keveréket együtt reszelt sajt, Szerecsendió és a tejszínt. Keverjük össze, és nafarshiruyte sütőtök.

Kenje meg a serpenyőben a növényi olaj és helyezze a sütőtök. Cover tetejét, és elküld egy előmelegített 180 ° C-on kemencében 1 órán. Miután távolítsa el a felső és süssük még 20-30 percig. Kitöltése kell pirított tetején, és tök is - könnyen áttört egy késsel.

4. Tök sült mézes rozmaring

összetevők

• 1 kg tök;
• 2 evőkanál fehér cukor;
• 1 evőkanál barna cukor;
• 4 evőkanál méz;
• néhány szál friss rozmaring.

előkészítés

Vágjuk a sütőtök húsa a bőrrel nagy darabokra. Tedd csiszolásához le a serpenyőt, a lerakott pergament.

Megszórjuk a sütőtök keverék fehér és barna cukor. önt méz és szórás a tetején a levelek rozmaring. Helyezzük előmelegített 200 ° C-os kemencében 40 percig.

5. Tök a sütőben sült krumpli és a paprika parmezánnal

összetevők

• 800 g sütőtök pépet;
• 2 teáskanál kukoricakeményítő;
• 2 evőkanál növényi olaj;
• ½ teáskanál őrölt cayenne bors;
• 1 teáskanál paprika;
• 1 teáskanál szárított fokhagyma;
• só - ízlés;
• egy kis darab parmesan sajt;
• néhány szál petrezselyem.

előkészítés

Vágjuk a tököt kis kockákra. Keverjük össze őket keményítő, olaj, cayenne bors, paprika, fokhagyma és a sót. Győződjön meg arról, hogy az összes darab bevontuk ezzel a keverékkel.

Tedd az ékek egy rétegben a sütés, a lerakott pergament. Helyezzük előmelegített 190 ° C-os kemencében 20 percig. A közepén főzés viszont a darabokat. Tök kell pirított.

Keverjük össze a finomra reszelt parmezán és az apróra vágott petrezselyem. Tálalás előtt szórjuk ezt a keveréket a sütőtök.

6. Tök a sütő, töltött hús és a burgonya

összetevők

• 1 egész tök átlagos (kb 2½ kg);
• 400 g sertés;
• 1 hagyma;
• néhány evőkanál növényi olaj;
• só - ízlés;
• őrölt fekete bors - ízlés;
• 5-6 burgonya;
• 1-2 teáskanál paprika;
• 2 evőkanál tejszín;
• 2 evőkanál majonéz;
• 80 g vaj;
• 100-150 g kemény sajt.

előkészítés

Vágva a tetején a sütőtök, de ne dobja ki. Távolítsuk el a magokat, és kis pépet, hogy még több feltétek.

Szelet a sertés közepes kockákra, és hagyma - kicsi. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben felett magas hő, hely húst és pirítsuk pár percig. Adjunk hozzá sót, borsot és a hagymát, és főzzük még pár percig. Hús szürkének kell lennie.

Transzfer a másik tartályba. Cut tisztított burgonyát kockákra ugyanaz, mint a sertés. A serpenyőben, a hő egy kis olajat, és tegyük a burgonya. Sóval, paprikával és főzzük, amíg majdnem főtt - meg kell csak egy kicsit nehéz.

Csatlakoztassa a tejfölt és a majonézt. Kenje meg a belsejében a sütőtök fele vajat. Tedd az alján a burgonya, majd - egy darab húst és a tejföl majonéz. Ismételjük meg a rétegek ugyanabban a sorrendben. Az utolsó réteg burgonyát, hogy egy olajozott öntettel. Tedd a maradék vajat a tetején, és megszórjuk reszelt sajttal.

Tedd a sütőtök egy nagy darab fóliát, fedjük le a hegyét a vágott és csomagolja fóliába. Mozgassa a serpenyőben sütni, és körülbelül 2 órán át 200 ° C-on

7. Tök sült burgonya, hagyma, fokhagyma sajt

összetevők

• 500 g hosszú, keskeny squash;
• 3-5 burgonya;
• 2 hagyma;
• 6 gerezd fokhagyma;
• 2-3 evőkanál vaj;
• 2 evőkanál növényi olaj;
• só - ízlés;
• őrölt fekete bors - ízlés;
• 2 teáskanál fűszerezés „provence gyógynövények” vagy „olasz fűszerek”;
• 150 g kemény sajt.

előkészítés

Húzza a sütőtök és a burgonya. Vágjuk vékony szeletekre, és a hagymát. Törje össze a fokhagymát.

Csatlakoztassa az olvasztott vajat, növényi olaj, só, bors, fűszerek, fokhagyma és körülbelül 100 g reszelt sajtot. Mix zöldségek ezzel a keverékkel. Az előnyben részesített módja, hogy ezt a csomagot.

Tedd szelet függőlegesen egy kört egy sütőedénybe. Süssük 200 ° C-on körülbelül 40 percig. Ezután szórjuk meg a maradék sajttal és visszatér a sütő további 5 percig.

8. Tök sült almával és mazsolával

összetevők

• 50 g mazsola;
• 300 g sütőtök pépet;
• 2 alma;
• 2 evőkanál vizet;
• ½ citrom vagy lime;
• őrölt fahéj - ízlés;
• 1-2 evőkanál cukrot.

előkészítés

Öntsünk forró vizet a mazsola, hagyjuk 10 percig, és öntsük a víz. Szelet a squash és alma hosszúkás szeletekre vagy apró kockákra.

A sütés étel öntsünk 2 evőkanál vizet. Tedd vissza a sütőtök, alma és a mazsolát. Öntsük citrom vagy lime leve, megszórjuk fahéjjal és cukorral.

Cook 200 ° C-on 30-35 percig. A közepén főzés keverjük az összetevők alaposan.

9. Tök, sült tejszínes csirke, paradicsom és hagyma

összetevők

• 500 g sütőtök pépet;
• 350 g csirke;
• 1 hagyma;
• 4 gerezd fokhagyma;
• néhány szál petrezselyem;
• Néhány koktélparadicsom;
• 120 ml tejszín;
• 2 evőkanál növényi olaj;
• ¼ teáskanál őrölt szerecsendió;
• ¼ teáskanál chili pehely;
• ½ teáskanál paprika;
• 1 teáskanál szárított fokhagyma;
• néhány szál friss kakukkfű;
• só - ízlés;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint.

előkészítés

Vágjuk a tököt darab közepes és csirke - egy kicsit kisebb. Durvára vágjuk a hagymát. Az apróra vágott fokhagymát és a petrezselymet. Tedd a előkészített alapanyagok és a paradicsom egy sütőedénybe.

Adjuk hozzá a tejszín, szerecsendió, chili, paprika, szárított fokhagyma, kakukkfű levél, só, bors. Öntsük a zöldségek és a hús az alábbi mártás és keverjük össze.

Helyezzük előmelegített 180 ° C sütőben körülbelül 30 percig. Csirke kell teljes mértékben készen áll, és tök - megpuhult.

10. Tök, sült tejszínes dió, mazsola és fűszerek

összetevők

• 50 g mazsola;
• 800-900 g tök cellulóz;
• 80 gramm dió;
• 3-4 evőkanál cukrot;
• vaníliás cukor - ízlés;
• héja ½ citrom;
• 3 csillag ánizs;
• ½ teáskanál őrölt fahéj;
• ½ teáskanál őrölt gyömbér;
• ¼ teáskanál őrölt szerecsendió;
• 50 g fagyasztott vaj;
• 200 ml tejszín.

előkészítés

Öntsük a mazsolát forró vízzel, hagyjuk 10 percig, majd a vizet. Vágjuk a tököt közepes darab. Darabokra vágja az anyákat.

Adjuk hozzá a sütőtök és a sima vaníliás cukor, mazsola, dió, finomra reszelt citromhéj, csillagánizs, fahéj, gyömbér és a szerecsendió. Alaposan keverjük össze. Cast reszelt vajat és keverjük újra.

Tedd a sütőtök egy sütőedénybe. Kívánatos, hogy a darab feküdt egy rétegben. Töltsük fel a tejszínt és elküld egy előmelegített sütőben 200 ° C-on 40 percig.