Lehet egy finom étel egy másik bolygón?

Az emberek aggódnak, amire szükségünk van az élelmiszer, hogy túlélje más bolygókon. De hogyan lehet megváltoztatni az ízeket túl a Földet? És lehet az, hogy ismerős élelmiszerek - például a krumpli, szóda vagy csokoládé - ​​lesz jobb ízű a helyet, mint itt?

Anna-Lisa Paul, a kutató a University of Florida, azt mondta, hogy számos tényező befolyásolja a az étel ízét. Közülük - a fény hullámhossza, talajszerkezet, a gravitációs erő és a nyomás a légkör. Ezért próbálják megjósolni, hogy mi lesz az ételek ízét, hogy egy adott bolygó, figyelembe kell venni az összes árnyalatokat a környezetet.

Például, a spektrum a napfény az ellenfél bolygó lehet változtatni a ételszag. A hullámhosszú vörös, kék és zöld fény még hihetetlenül fontos a folyamat a fotoszintézis. spektrális egyensúly és a fény intenzitása nagy hatással az íz, szín és aroma élelmiszer. Talán egy másik bolygón termesztett növényeket ugyanúgy néz ki, mint a Földön, de az aromája és íze jellemzi ezeket a termékeket más lesz.

Mi szem előtt tartva a Mars One tervek megtelepedni a vörös bolygón. A felkészülés az esemény a tudósok létre stratégiák szobaszervizért a Marson. Úgy tűnik, hogy a jövőben a telepesek meg kell szokni az új ízeket -, mert a készítmény a marsi talaj teljesen más, és a föld kultúra nőtt rajta, módosítsa annak jellemzőit. Reggeli, ebéd és vacsora is egészen más, mint itt a Földön. Eddig a kutatók összpontosított, hogyan kell meghatározni a szükséges feltételek a termesztés a legegyszerűbb és tiszta termékeket. Tehát fagylalt és tequila gyarmatosítók Mars számítani, amíg ez nem szükséges.

Mi lesz az íze az élelmiszer más bolygókon, ez nagyon nehéz megjósolni. De lehetőség van: Anna-Lisa Paul és más tudós hajlandó megmagyarázni, hogy miért a chipek a legjobb szakács a Jupiter, ahol meg kell nyitni egy üveg pezsgő és csokoládé és hogyan exobolygók.

pirított burgonyával

Gravity befolyásolja, hogy milyen növények fejlődnek. Úgy tűnik, hogy még a pázsitfű üvegházban neveltük, a Hold vagy a Mars, más lesz, mint amit mi művelni itt a Földön. Legalább lenne finomabb és különböző színű. Anna-Lisa Pál azt mondja, hogy nem számít: a növények nőnek jól feltételek súlytalanság. Az egyetlen dolog, amire szükségük a normális fejlődés - a levegő és a víz. De a gravitáció hatással lehet a főzési folyamat.

Tavaly a görög kutatók ESA próbált főzni hasábburgonya egy centrifuga. Nem csak, hogy ez csak szórakozás, így ők is végeztünk kísérletet. Ez a készülék képes rendezni több élelmiszer túlterhelés g, majd - hogy szimulálja a gravitációs erő más bolygókon. A tapasztalat azt mutatja, hogy az ideális fordulat ropogós, amikor a vonzás nagyobb, mint a Föld körülbelül háromszor. Más szóval, ez a legjobb sütni hasábburgonya a Jupiter - és ez lesz a legfinomabb a Naprendszerben.

szénsavas italok

Termesztés és a főzés egy másik bolygón befolyásolja, hogy mi lesz a végső íz az étel. De van az aroma - és ez attól függ, hogy milyen hatással van a nyomás a légkör. Például, szóda vagy pezsgő lesz egészen más ízű, és ez attól függ, hogy a légköri nyomás.

Helen Czersk, a brit fizikus University College London, úgy véli, hogy megnyit egy üveg pezsgőt még jobb a Földön. Ha egy másik bolygó nem a légkör, az illékony elpárolognak azonnal, és az egész folyamat fog emlékeztetni hab party. Minél alacsonyabb a nyomás, a buborékok fog mozogni, és az aroma tölti meg a levegőt, teljesen elhagyó italt gyorsabb. Így a pezsgő elveszti ízét szinte teljesen. De ha a nyomás nagy, a buborékok lassan, így az ital nagyon finom, de meg kell várni, mielőtt megpróbál pezsgők. Van egy másik lehetőség: ha a nyomás a Földön nagyobb, mint az üveg. Az öröm a pezsgőt iszik itt nincs. Cork nem repülnek ki a nyakát egy vidám pamut, és a buborékok nem fog várni. Tehát nyitott egy-két üveg, akkor jobb a világon: a tökéletes egyensúlyt figyelhető csak a bolygót.

csokoládé

Hasábburgonyával és szóda - természetesen, jó. De kevesen átvészeli csokoládét. Tehát a fő kérdés: milyen feltételek meg kell nőni a tökéletes kakaóbab anélkül, hogy elveszítené az ízét? Richard Tango-fogás, fizikus Manchester, azt mondja, hogy foglalkozzanak ezzel a fontos kérdéssel, először is meg kell figyelembe venni a genetika és a talaj összetételét.

A lényeg, hogy befolyásolja az ízét csokoládé - ​​ez a gén. Válassza ki a legtöbb „telivér” kakaó termesztés, Richard ajánlat a föld más bolygók nemes Criollót fajta - azok ellenállóak a betegségekkel szemben, és nagyon finom.

Továbbra is, hogy megtudja, pontosan hol is művelni a mi drága növények.

Scientist tanácsolja, hogy ne aggódjon, mi lesz a talaj, amelyben ültetett fák. Ha ez alkalmas a növények, és hozzá van szokva, az íze ugyanaz marad. Vagy talán még jobb. Richard úgy véli, hogy bármilyen kombinációja ásványi anyagok és vegyszerek lesz pozitív hatással a végtermékre.

Ami igazán fontos, az a gravitációs erő. Miután kakaóbab nem esik a földre, azokat gyűjtik majmok, mókusok és az emberek. Amikor a pull túl erős, a babot fog esni, és ez rossz a fejlesztés a fa. Mégis jó lenne, hogy a nap egy másik bolygón, hosszabb volt, mint az éjszaka -, akkor a kakaóbab lenne a nagy és ízletes.

Ilyen követelmények illeszkednek jó néhány égitestek. Szerint a közelítő becslések tudtunk leszállni két Cocoa ezer exobolygók - és kap a legfinomabb csokoládét az univerzumban.

Alapján anyagok Popular Science.