7 nem nyilvánvaló, de fontos okai vannak petrezselyem minden nap
Oktatási Program Egészség / / December 19, 2019
petrezselyem hagyományosan használt díszítse ételek, hanem apránként összeomlott saláták. De a göndör zöldek nem csak kulináris esztétika.
Íme 7 okMiért petrezselyem olyan egészséges?Annak eldöntésére, hogy naponta legalább polpuchka petrezselyem minden nap.
1. Könnyebb lesz a vágás sóbevitel
Túlzott mennyiségben a só a diéta - a csapás a modern emberiség: ez duzzanatot okoz és a vese betegség, magas vérnyomás provokál csökkenti a kognitív képességek az agy. Ahhoz azonban, hogy feladja eszik nátrium-klorid komplex: friss ételek tűnik íztelen nekünk (és vannak evolúciós magyarázat).
Aprított friss petrezselyem - egy hatékony módja annak, hogy a növényi és a hús ételek íze és fájdalommentesen csökkenti sóbevitel.
2. Kapsz egy csomó vitamin
½ csésze (30 gramm) friss apróra vágott petrezselyem nyújtanakNemzeti Tápanyag Adatbázis Standard Reference Legacy Release. Petrezselyem, frissen:
- több mint 100% a napi norma A-vitamin;
- mintegy 10% -a napi értéke B-vitamin;
- több, mint 50% -a napi érték a C-vitamin;
- csaknem 550% a napi szükséglet C-vitamin
Ezen elemek mindegyike kritikus a szervezet normális működését. Az alábbiakban néhány további információt róluk.
3. Csökkentse a bizonyos ráktípusok kockázatát
Petrezselyem tartalmaz sok antioxidánsok. Az úgynevezett képes vegyületek védik a szervezetet a szabad gyökök - részecskék, amelyek elpusztítják az egészséges sejteket.
Ha tetszik sült hús, akkor tegyük hozzá, hogy az étel petrezselyem: csökkenti a hatást, ha sütés rákkeltő.
A legfontosabb antioxidáns a petrezselyem a következők:
- növényi anyagok flavonoidok;
- karotinoidok - prekurzora A-vitamin;
- C-vitamin
Az egyik flavonoid - miricetin - egyes források szerintÉrtékelése védőhatását miricetin, egy bioflavonoid dimetil benzanthracene indukált emlőrák nőstény Wistar patkányokon Ez képes megakadályozni vagy jelentősen lelassítja a fejlődés a bőrrák és a mell. Tovább flavonoid apigenin, csökkentiApigenin és emlőrákban: tól Chemistry Medicine a tumor mérete egy agresszív formája a mellrák.
4. Csökkenti a cukorbetegség kockázatát
Mindegy miricetin csökkentiMinireview: Terápiás potenciál miricetin a diabetes mellitus vércukorszintet, és az ellenállás a sejtek inzulin. Azaz a két tényező kiváltó cukorbetegség cukorbaj.
5. Javítja a szív egészségének
Petrezselyem - kiváló forrása a folsav: 30 gramm friss zöldek tartalmaz több, mint 10% -a napi érték. Egy nagy tanulmányDiétás folát és B6-vitamin és B12-bevitel kapcsolatban mortalitás szív- és érrendszeri betegségek: Japán együttműködő kohorsz vizsgálat részvételével, 58 ezer ember azt mutatta, hogy a folsav, mint minél többet fogyasztunk, annál kisebb a kockázata a szív- és érrendszeri betegségek halál tőlük.
6. Ez csökkenti a gyulladást
antioxidánsok szereplő petrezselyem aktívan küzd krónikus gyulladás - túlzottan aktív immunválasz rendszer, amely gyakran felelős a kardiovaszkuláris betegségek, diabétesz, rák, ízületi gyulladás, a betegség Alzheimer-kór és a depresszió.
7. A csontok erősebb lesz
A K-vitamin, amely nagy mennyiségben megtalálható a petrezselyem, fontos a csontok egészségéhez: javítja a kalcium felszívódását, és csökkenti a kimenő e nyomelem a vizeletben. Aktiválja vitaminK-vitamin és csontanyagcsere: Felülvizsgálja a legújabb bizonyíték a preklinikai vizsgálatok bizonyos fehérjéket, amelyek növelik a csontsűrűség -, hogy azok erősebbek.
Kommunikációs teljesen egyértelműK-vitamin-bevitel és a csonttörések kockázatát: Minél nagyobb a K-vitamin az étrendben, annál kisebb a csonttörések kockázatát. Ezért, ha vezet az aktív életmód, petrezselyem - bizonyos értelemben a gyámja. Egyél nélkül kétség.
lásd még🍏🍅💊
- 16 leghasznosabb és bogyós gyümölcsök, hogy nem fog fájni
- 8 termék, amely biztosítja a jobb nap D-vitamin
- 7 ok, hogy többet eszik élelmiszerek C-vitamin
- Hogyan inni vitaminokat, nem árt az egészségre
- Vitaminok gyerekeknek: hol kap, és hogyan kell használni