Miért chia magvakat fogyasztják mindazoknak, akik szeretnék, hogy egészséges
Oktatási Program Egészség / / December 19, 2019
Milyen hasznos chia mag
Fekete napraforgómag enyhe diós íze ma könnyű megtalálni szinte minden szupermarketben, vagy gyógyszertárban. Úgy néznek ki, meglehetősen szerény. De a kutatások igazolták előnyökMiért chia mag jó nekem egészség nem lehet túlbecsülni.
A nyelv a maja chia azt jelenti: „erő.” Az ősi indiaiak úgy gondolták, hogy a magok fedezze a test energiával és élettel. És általában volt messze az igazságtól.
1. Van egy csomó omega-3
Szerint a tartalmat az omega-3 - különösen az alfa-linolénsav (ALA) - versengchia mag a cím a bajnok lenmag. de ha lenmag Használat előtt meg kell őrölni, a chia nem igényel semmilyen előzetes képzés: ők egyszerűen megszórjuk kedvenc joghurt vagy hozzá egy salátát.
Két evőkanál (körülbelül 28 g) Chia mag tartalmaz 5 g omega-3.
Csak azért, hogy újra bedugni: omega-3 esszenciális zsírsavak. Ez azt jelenti, hogy a szervezet nem képes szintetizálni a saját és szüksége van egy állandó táplálékot kívülről. Normál omega-3 megvéd bennünket uymy kellemetlen dolgot: például, gondoskodik az egészségügyi, az agy, megakadályozza a depresszió és küzd a belső gyulladás.
2. Ezek védik a szívet és az ereket
Ez egy közvetlen következménye a nagy mennyiségű alfa-linolénsav. tanulmányok azt mutatják,α-linolénsav és a cardiovascularis betegségek: rendszeres felülvizsgálatát és a meta-analízis, Hogy rendszeres fogyasztása ALA csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek és hatékony módjaAz alfa-linolénsav: egy omega-3 zsírsav-neuroprotektív tulajdonságokkal-használatra kész a stroke-klinikán? megelőzés ütés.
Chia is segítségetChia liszt pótlás csökkenti a vérnyomást hipertenzív alanyok normalizálja a nyomás a magas vérnyomásban.
3. Javítják az emésztést, és segít megtisztítani a szervezetet a méreganyagok
Közel fele a súlya vetőmag (körülbelül 40%, hogy pontos legyek) veszMagok, Chia mag, szárított rost. Ez alacsony kalória és rendkívül hasznos nézet szénhidrátokAmi nem emésztett a belekben.
Fiber táplálja a fontos baktériumok az emésztőrendszerben, megakadályozvaMilyen előnyei vannak a chia mag? székrekedés és biztosítja a rendszeres bélműködést. És ez elengedhetetlen a napi megjelenése méreganyagok a szervezetből.
4. Segít csökkenteni az étvágyat és a súly a hosszú távú
Cellulóz, amely tartalmazza a magvak Chia, jórészt oldódik. Ez azt jelenti, hogy könnyen magába szívja a vizet - a 10-12-szor saját súlyát. Kielégít a folyékony mag válnak zselatinszerű és bővítéseFizikai-kémiai tulajdonságok a szálasanyag frakció a Chia (Salvia hispanica L.) a gyomorban, amely gyorsan jóllakottság érzését, és lehetővé teszi, hogy enni kevesebb kalóriát. A jövőben felvétele chia mag a diéta segít megszabadulnichia mag extra kiló.
5. Van egy csomó fehérje
Chia mag szállítására szinte több fehérjét, mint bármely más növény - akár 14% -a a teljes súlyt. És ez egy kiváló minőségű, magas minőségű fehérjeLegalább kilenc esszenciális aminosavat, hogy a szervezet nem képes előállítani a saját.
6. Ez egy kiváló a csontritkulás megelőzésére
Chia magok gazdag pár tápanyagok, amelyek kritikusak a csontok egészségét. Ezek a következők:
- Fehérje (róla lásd fent).
- Kalcium. Két evőkanálnyi mag legfeljebb 18% -a az ajánlott napi adag a mikrotápanyag. By the way, ez több, mint a legtöbb tejterméket.
- Foszfor. Két evőkanál - 27% -a az ajánlott napi bevitel.
- Magnézium. Minden azonos két evőkanál ez 30% -a napi értéke.
7. Ezek normalizálják a vércukorszintet
Legalábbis ezt egyértelműen megerősíti a tanulmányokDiétás Chia mag (Salvia hispanica L.) gazdag alfa-linolénsav javítja elhízás és normalizálja hypertriacylglycerolaemia és inzulinrezisztencia dyslipaemic patkányokban, Lipid újraelosztás α-linolénsav-gazdag chia vetőmag gátolja sztearoil-CoA deszaturáz-1 illetve indukálja szív- és máj védelem étrend indukálta elhízott patkányok állatokon.
Bízza kevesebben. De azt mutatják, hogy azok, akik esznek a kenyér magvak Chia, vércukorszint étkezés után ugrikCsökkenése az étkezés utáni glükóz és meghosszabbításával jóllakottság: lehetséges magyarázata a hosszú távú hatásai teljes kiőrlésű Salba (Salvia hispanica L.) kevesebb, mint azok, akik esznek sima kenyeret. Ez azt jelenti, hogy a szemcsék költségek szerepelnek a diéta szenvedők 2. típusú cukorbetegség.
8. Ezek tele vannak antioxidánsokkal
Összefoglalva: antioxidánsok szabad gyökök elleni küzdelemben - molekulák párosítatlan elektronnal, molekulák, amelyek károsítják más sejtek. Ezek a sérülések vezetnek gyorsított öregítésnek és a szív-érrendszeri megbetegedés, a szürkehályog, agyi diszfunkciók és különböző rákos megbetegedések.
A chia mag sokFitokémiai profilt és gyógyhatású élelmiszer potenciálját Chia mag (Salvia hispanica L.) ultra nagy teljesítményű folyadékkromatográfiával antioxidánsok. Ez azt jelenti, hogy a szemek ezek képesek megelőzni vagy megállítani a fejlesztés egy ilyen zavarok.
9. Ezek könnyen tartalmazza a napi étrendben
Íme néhány módszer, hogy adjunk chia mag a menüben. Ők lehet enni az alábbiak szerint:
- Nyers (de nem haladja meg az adag két evőkanál naponta);
- vízzel keverve, és áztatott a lé ital géllé;
- hozzátéve gabonaféle, turmix vagy sütemények;
- megszórjuk saláták, joghurt, kefir,
- hogy képes elnyelni a víz és az olaj, Chia mag lehet használni, hogy sűrűsödik szósz vagy helyettesítik a nyers tojást a különböző recepteket.
Hogyan és kinek chia mag káros
Elvileg Chia mag biztonságos és nincs ellenjavallat (kivéve talán, egyéni intolerancia). De van egy ellentmondás.
Mivel ezek aktívan felszívja a vizet és a volumen növekedése, akkor jobb, ha nem használható száraz formában.
Bővülő néha indul közvetlenül a nyelőcsőbe, és az emberek a nyelési zavar okozhat elzáródástFelhasználási Chia Seeds óvatosan, kutató figyelmeztet nyelőcsövet. Ugyanez a kockázat áll fenn a kicsi gyerekek esetében.
Ő kicsi, de mégis szakértők arra figyelmeztetnek, hogy ne száraz chia mag kanál. Vagy összekeverjük a folyékony, úgy, hogy vált egy gél, volumenének növekedését, mielőtt elkezdi rágni, vagy adalékaként felhasználják saláták, joghurt és a sütőipari termékek. Ez teszi használatát a magok teljesen biztonságos.
lásd még🍎🍐🥑
- Miért gyógynövények kell óvatosan kell kezelni
- 7 nem nyilvánvaló, de fontos okai vannak petrezselyem minden nap
- 7 fontos ok, hogy eszik fokhagymát naponta
- 9 javítását célzó termék memória
- Mivel a növényi tej elnyerte a világ szeretete