Hogyan enni szellemi: 5 természetes booster az agy
Egészség élelmiszer / / December 19, 2019
Miért akarom, hogy annyi think
Az agy, mint bármely más szerv a szervezetnek szüksége van az élelmiszer. agysejtek - neuronok - egy nagyon szelektív és telhetetlen. BecslésekBrain energia-anyagcsere: Focus on astrocyta-Neuron Metabolikus együttműködésiEz a teljes tömege agysejtek 1/50 testtömeg, míg a „táplálékot” a szervezetünkben használ 1/5 1/4 oxigén és glükóz élelmiszer asszimilálódott.
Intenzív agyi aktivitás növeli az energiafogyasztást. Úgy tűnik, hogy többet esznek édes - és minden rendben lesz. De a dolgok nem ilyen egyszerű. Túl sok a vér glükóz majdnem olyan rossz11 ok, amiért túl sok cukor rossz nekedMivel alacsony. Hirtelen változások nem segítik az agyat, hogy hatékonyan működik, különösen olyan körülmények között, nagy mentális stressz. Ezért táplálkozási javasoljukBrain élelmiszer kezdeni a reggelt gazdag ételek lassú szénhidrátok.
Mely élelmiszerek segítik az agyat jobban működjön
1. zabpehely
Reggeli tartalmaz zabpehely pehely - tökéletes
Brain élelmiszer. Készült teljes kiőrlésű, hogy megtartják hasznos tulajdonságai ennek gabona, de eltérően a gabonafélék, elő gyorsan, vagy nyersen fogyasztanak, hőkezelés nélkül.Szénhidrát, hogy több mint a fele a súlya a zab - 66%, de a részesedése a „gyors” cukor számlák csak 1%. További 11% az élelmiszer rostok, és a fennmaradó százalékokat - keményítő. Ez elsősorban képviseli hosszú láncok glükóz molekulák kapcsolódik - a fő agyi tüzelőanyag.
Keményítőt lassan hasad, és táplálja a testet energiával fokozatosan, anélkül, hogy hirtelen nagy.
Zab tartalmaz rendkívül hasznos béta-glükánok - emészthető élelmi rost. Az intézkedés alapján bélbaktériumok hasad, felszívódik és előnyökbéta-glükán testünk. A béta-glükán ajánlott: sportolók vonat kemény -, hogy ellenálljon a támadás a magasabb terhelések, az emberek a műtét után - gyorsan talpra, valamint a krónikus szindróma fáradtság.
Meg kell figyelembe venni azokat az összetevőit zab, mint például cink, vas és vitaminok csoport B. Hasonló tulajdonságokkal különböző mértékben, minden teljes kiőrlésű gabona: árpa, búza, és mások. Azonban zab ebben a csoportban - egy tökéletes vezető.
hány
Az ajánlott napiHány kiőrlésű élelmiszerek van szükség naponta? enni egy fél csésze (körülbelül 30 g) száraz zab gabona, mint például a gabonafélék. Teljes kiőrlésű termékeket - körülbelül 170 gramm naponta.
2. dió
Észrevette, hogy a dióbél még hasonlítanak az agy? Talán maga a természet sugallja számunkra, hogy miért voltak ott.
A pozitív hatást a diétát tartalmazó 15% dió, megjegyezte egerekben. Összehasonlítva a hagyományos ételek, gazdagítják a diéta javulásához vezetettDiétás kiegészítés dió javítja a memóriát és a tanulási deficit készségek transzgén egér modelljében az Alzheimer-kór. memória és a tanulási képesség.
2015-ben, azt találtuk, a vizsgálat alattEgy keresztmetszeti vizsgálat az egyesület közötti dió fogyasztás és a kognitív funkciókat a felnőtt számunkra populációk képviselt NHANESHogy a használata körülbelül 10,3 gramm dió egy nap javítja a folyosón a kognitív tesztek.
Ezek a vizsgálatok általában megerősítettékÚj UCLA kutatás azt sugallja, dió is javítja a memóriátEz enni diót jó az agynak és a az idegrendszer.
hány
ajánlott2015-2020 étrendi útmutató amerikaiak 140 g tisztított enni dió hetente (körülbelül 20 g naponta).
3. mandula
Mint dió, mandula természetes tápanyagforrás, amelyek jótékonyan hatnak az agyban. Egy ilyen fellépés az úgynevezett neuroprotektív gyógyszer - javítja a memóriát és a figyelmet, ami növeli a tanulás képessége.
A tanulmánybanNootropic és pophagia hatások a következő hosszú távú bevitele mandula (Prunus amygda) patkányokban A patkányok azt találtuk, hogy a fogyasztás a mandula javult az agy működését egy állatcsoport képest egyének normál étrenden.
Továbbá, két hét után a használat mandula (átlagosan 56 g naponta) volt megfigyelhetőA hatás a mandula gyulladás és az oxidatív stressz kínai betegek 2. típusú diabetes mellitus: a randomizált, keresztezett szabályozott etetés tárgyalás. a tartalom csökkenését a mérgező anyagok a vérben a betegek a II típusú cukorbetegség.
hány
Az ajánlott napiHogyan számolja olajok eszem? enni 3 teáskanál (körülbelül 15 g) voltak hámozott mandula.
4. hal
Mivel az agy 60%Az esszenciális zsírsavak és az emberi agyban. áll a zsír, meg kell, hogy tartalmazza azokat a diéta. Különösen értékes táplálkozási értelemben az omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak: eicosapentaenoic, dokozapentaénsavat és dokozahexaénsav. Az emberi szervezet nem képes szintetizálni a saját, így ezek az anyagok az úgynevezett esszenciális.
A legmagasabb tartalma kész omega-3 halakban: makréla, szardella, szardínia, hering, tonhal, pisztráng és a foltos.
2009-ban megjelent az eredmények egy nagy svéd tanulmány esetében a férfiak 15 éves. Ezek az élelmiszer vonatkozó kérdőívek beleértve összeállított 3 év használat gyakorisága a halak A vizsgálatok eredményeit a szellemi fejlődés katonák vettek értékelési rendszer (a 3972 résztvevővel). kutatók azt találták,Hal bevitel svéd hím serdülők egy előrejelzője a kognitív teljesítményt.Hogy a fiatalok, akik jelezték, hogy eszik hal hetente egyszer, vagy több, - teszteken jobb eredményt, mint azok, akik ettek ritkábban.
Amellett, hogy felsorolt indokok: hal egy értékes fehérjeforrás, D-vitamin, a foszfor és egyéb anyagok szükséges zavartalan működésének az agyban.
hány
Javasoljuk, hogy halat enni legalább hetente kétszer (kész adag 100-150 g). A mindennapi használat arányaMennyi ételt a Protein Foods Group szükséges napi? körülbelül 30 g a kész hal vagy tenger gyümölcsei.
5. étcsokoládé
Tisztázása „sötét” nagyon fontos. A listát a hasznos tulajdonságok7. Bizonyított egészségügyi előnyei étcsokoládé termék egy kakaómassza tartalma nem kevesebb, mint 70%. Mint csodaszer gyors helyreállítását erőit használni hosszú ideig, például tagja volt a sarki expedíció menüNansen Fram expedíció Fridtjof Nansen a 1893-1896 kétéves.
A nyomelem-tartalmának benne tényleg lenyűgöző.
A hatóanyagot | Mennyiség 100 g étcsokoládé (sima csempe) g |
Százalékos aránya, az ajánlott A napi fogyasztási ráta,% |
szelén | 6,9 | 10 |
kálium | 722 | 21 |
cink | 3,3 | 22 |
foszfor | 311 | 31 |
magnézium | 230 | 58 |
vas | 12 | 67 |
mangán | 2 | 98 |
a cserép csokoládé tartalmaz: stimulánsok teobromin (810 mg) és a koffein (81 mg), mintegy 46 gramm szénhidrátot, amelyek cukor elszámolni 24,2 g
A tanulmány eredményeiA hatás flavanolkomponens gazdag kakaó az fMRI válasz a kognitív feladat egészséges, fiatal emberek egészséges fiatal férfiak, akik több mint 5 napig élelemmel hatóanyag kakaó (Flavonolok, 150 mg), javulást mutatott vérellátásának területek az agy felelős döntést szellemi munkát.
szerintrandomizált vizsgálat az akut hatások kakaó gazdag csokoládé az erek működését és a kognitív teljesítményt yiung és egészséges felnőttek 2018, még egy egyszer használatos 20 g étcsokoládé javítja a teljesítményt emlékezet egészséges fiatal éves férfiak 18-27 év.
hány
Javasoljuk, hogy eszik csokoládét, figyelembe véve a szabályok Cukor Ajánlás Egészséges Kids and Teens cukorfogyasztás: nem több, mint 100 gramm, vagy egy lapkát a nap folyamán.
Összefoglalva
Mindezek a termékek egy részének kellene lennie a kiegyensúlyozott étrend. Nem szabad enni őket magukra, és abban az esetben, dió - arányosan csökkenti a részesedése más élelmiszerek gazdag zsírok. Ha szenved valamilyen betegségben, nem tudja elviselni bizonyos élelmiszerek, vagy allergiára hajlamos - fontolja meg a diétás megszorítások és jellemzői. Kétség - forduljon orvosához.
lásd még💡
- Egy egyszerű módja annak, hogy javítja a memóriát 20%
- 3. jellemzői az agy, amelyek zavarják a termelékenységet
- Hogy a fizikai aktivitás befolyásolja a szellemi képességeket,