Receptek Runners: házi müzli

Granola - keveréke zabpehely dióval és mézzel sült ropogós évig állapotban. Ma kínálunk öt finom házi változatának előállítását!

Recept № 1

összetevők:

• 2 ½ csésze hagyományos zabpehely (nem gyors Food);
• 1 csésze mandula;
• 1/3 csésze cukor szirup vagy méz;
• 1/2 csésze barna cukor;
• 1/2 teáskanál só;
• 1/4 csésze növényi olaj;
• 1/2 teáskanál vanília kivonat, vanillint vagy csipet;
• 1/8 teáskanál mandula kivonat (opcionális);
• A szárított cseresznye 2/3 csésze (áfonya, szamóca);
• 1/2 csésze apróra vágott csokoládét.

Előállítás. Melegítsük elő a sütőt 160 Celsius fok, és készen áll sütés sütőpapír.

Egy kis fazék, keverjük össze a szirup vagy méz, cukor, só és növényi olaj. Tedd a serpenyőt az alacsony hő-és óvatosan keverjük addig, amíg a cukor feloldódik. Ezután vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá vanília vagy vanília kivonatot.

Egy élelmiszer-feldolgozó kiguberál 1/2 csésze zabpehely és földeli a lisztet. Hozzáadott együtt a többi pelyhek, mandula és szárított gyümölcsök egy serpenyőbe a cukor keverék. Nedvesítő kezet vízzel és mindent jól elkeverjük.

Spread tepsibe, óvatosan nyomja le a kezét, és süssük 25-30 percig. Kész granola törik darabokra, és tárolható. Tartott egy házi készítésű reggelit egy légmentesen lezárt tartályban körülbelül két hétig.

Recept № 2

összetevők:

• 2 csésze zabpehely;
• 1 ½ csésze szeletelt mandula;
• 1/4 csésze kakaópor cukor nélkül;
• 3/4 teáskanál őrölt fahéj;
• 1 teáskanál instant kávé;
• 1/2 teáskanál só;
• 1/3 csésze méz;
• 1/2 teáskanál vanília kivonat vagy vanillin;
• 1 ¼ csésze édesített kókusz pehely;
• 3/4 csésze csokoládé chips.

Előállítás. Melegítsük elő a sütőt 160 fok, és készen áll a sütés a lerakott sütőpapírral. Keverjük össze egy tál zabpehely, mandula, kakaó, fahéj, kávé, só, vanília kivonatot (vagy vanília), és öntsük a tetejére minden méz. Ismét, minden jól összekeverjük és elterjedése egy tepsibe egy vékony réteg.

Küldés a sütőbe, és süssük 10 percig. Aztán megint minden keverési lapátok és süssük további 10 percig. Hozzá kókusz pehely, és küldje vissza a sütőbe, csak egy pillanatra, mert kókusz égetik nagyon gyorsan.

Kész granola törött darabokra, majd lehűtjük, és hozzáadjuk a csokoládé chips. Hűtőben tároljuk légmentesen záródó edénybe.

Recept № 3

összetevők:

• 4 csésze egyszerű zabpehely (nem gyors főzés);
• 1 csésze mandula darab;
• 1/2 csésze kókusz;
• 1/4 csésze tökmag vagy napraforgómag;
• 1/2 csésze cukor szirup, Agave szirup vagy méz;
• 2 evőkanál növényi olaj;
• 1/2 teáskanál só;
• 1 csésze szárított gyümölcs (cseresznye, áfonya, mazsola, eper).

Előállítás. Melegítsük elő a sütőt 160 fok, és készen áll a sütés a lerakott sütőpapírral. Egy másik tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat, kivéve bogyók, add méz vagy szirup formájában.

Ismét minden jól összekeverjük, egyenletesen oszlik meg a sütőlapra, és elküld a sütőben 25-30 percig. Kész granola törött darabokra, adjunk hozzá szárított bogyók és újra minden jól keverjük.

Recept № 4

összetevők:

• 4 csésze zabpehely (nem gyors főzés);
• 1 csésze mandula pehely;
• 1 csésze mandula;
• 1/2 csésze kókusz;
• 1 teáskanál őrölt fahéj;
• 1/2 teáskanál só;
• 3 evőkanál vaj;
• 1/4 csésze növényi olaj;
• 1/4 csésze méz;
• 1/2 csésze barna cukor vagy egyszerű;
• 1 teáskanál vanília-kivonat, vanillint vagy csipet.

Előállítás. Melegítsük elő a sütőt 160 fok, és készen áll a tepsiben.

Keverjük össze egy tálban a zabpehely, mandula és mandulából, só, fahéj és a kókusz. Egy külön fazék, olvad össze a vajat, növényi olaj, méz és a cukor. Ha a cukor teljesen feloldódik és az elegyet forrni kezd, távolítsa el az edényt a hőt, és ismét az összes alaposan.

Melegítsük fel a keveréket beleöntjük egy tálba a száraz komponensekkel és alaposan keverjük össze. Spread egy tepsibe, és egyenletesen küldő sütjük 25-30 percig. Ez idő alatt, akkor kell többször keverjük granola.

Kész granola eltávolítjuk a kemencéből, lehűtöttük, és ismét keverjük. Hűtőben tároljuk légmentesen záródó tartályba akár két hétig.

Ez házi granola tökéletesen megy a tej, joghurt vagy a feltöltési a fagylaltot.

Jó étvágyat!