Őszi sütőtök ételek
Sport és Fitness / / December 19, 2019
Mint egy gyerek nem bírta a sütőtök zabkása, és ennek következtében igen tök. Ha evett, ez kizárólag a forma sajtot. A nagymama, és tovább főzzük vele, hogy ő tudja a legjobban - sütőtök tej zabkása. Most a hozzáállásom változott a sütőtök egy homlokegyenest ellenkező irányba, mert találtam egy csomó ételek - édes, sós, csípős, - amely előállítható belőle! A mai cikk fordítják receptek sütőtök.
Mint mondtam, az tök eltérő lehet, és ez a választás a receptek igyekszünk megmutatni a szépségét minden oldalról! Szóval, ma van egy menü fűszeres sütőtök leves, fűszeres sütőtök raguval, sütőtök torta, sütőtök zabkása és a palacsinta egy tök.
Fűszeres sütőtök leves krém
összetevők:
- 1 kis tök;
- 400 ml kókusztej vagy tejszín zsírtartalma 10-15%;
- 240 ml forrásban lévő vízben;
- 1 szál rozmaring;
- gyömbér gyökér darab mérési 2 cm, hámozott és zúzott;
- 2 evőkanál almabor;
- só és bors ízlés szerint.
előkészítés
Melegítsük elő a sütőt 200 fok, előre sütőtök felét, eltávolítja seredinku a mag, sült, amíg kész (kb 35 perc). Tök kész, amikor a test válik teljesen megpuhul, és a bőrét is szerez egy arany színű.
Kész sütőtök meghámozva és elküld egy turmixgépben együtt az összes többi összetevő. Beat simára. Ha a leves túl vastag, akkor adjunk hozzá egy kevés forró vizet. Ready levest öntenek a serpenyőben, adjuk hozzá a sót és a borsot ízlés és egy kis hűtő, ha szükséges.
Akut sütőtök raguval
összetevők:
- 1 tök;
- 2 evőkanál olívaolaj;
- 1 hagyma;
- 1 zúzott gerezd fokhagyma;
- néhány ág kakukkfű;
- 1 chili;
- paradicsompüré (opcionális);
- só és bors ízlés szerint.
előkészítés
Vágjuk a sütőtök, héja és magvak a héja, vágjuk apró kockákra. Szintén szeleteljük a hagymát vékony fél-gyűrű.
Melegítsük elő a mély serpenyőben, öntsünk olívaolajat, adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát. Passeruete nekik néhány percig kis lángon. Miután a hagyma kezdett válni átlátható, hozzáadjuk az apróra vágott tököt és mindent jól összekeverjük. Ready to lángon 3 percig, majd adjunk hozzá szeletelt gyűrűk csípős chili paprika. Továbbra is keverjük a tűz még néhány percig, vagy amíg squash kezd arany. Ezt követően, öntsünk forró vizet, hogy a víz borította a sütőtök a mintegy kétharmadát, hozzáadjuk a kakukkfüvet, fedjük le fedővel, és főzzük puhára.
Szintén ebben az egyszerű pörkölt adhat 2-3 evőkanál paradicsompüré. Ha nincs kéznél friss chili paprika, felveheti ⅛ teáskanál őrölt chili paprika vagy paprika pehely.
Palacsinta tök
összetevők:
- 156 g liszt;
- 2 evőkanál cukrot;
- 2 teáskanál sütőpor;
- ½ teáskanál fahéj;
- ½ teáskanál őrölt gyömbér;
- ½ teáskanál só;
- ⅛ teáskanál őrölt szegfűszeg;
- ⅛ teáskanál őrölt szerecsendió;
- 237 ml tej;
- 6 evőkanál sütőtök püré;
- 2 evőkanál vaj;
- 1 tojás.
előkészítés
Egy külön tálban keverjük össze a lisztet, cukrot, sót, fűszereket és sütőport.
Egy másik tálban keverjük össze a folyékony összetevők: sütőtök püré (sütőtök előzetesen forraltuk, és őrölt keverő), tojás, tej és olvasztott vajjal.
A keverést őket, amíg egy homogén masszát, és adjunk hozzá a tálba a száraz komponensekkel összekeverjük, amíg homogén masszát egy halogénatommal, és sült egy serpenyőben, síkosító felületet vaj.
Az asztalra, vajas és mézes.
tök torta
összetevők
A tésztához:
- 420 g sütőtök püré;
- 2 tojás;
- 2 csésze liszt;
- 1 csésze cukor;
- ½ csésze növényi olaj;
- ¼ teáskanál őrölt gyömbér;
- ⅛ teáskanál őrölt szegfűszeg;
- 1 teáskanál fahéj;
- 1 teáskanál vanília cukrot;
- ½ teáskanál só;
- 1 teáskanál sütőpor;
- ½ teáskanál szódabikarbóna.
A máz:
- 120 g krémsajt;
- Lágyított 3 evőkanál vaj;
- 1 teáskanál tej;
- 1 teáskanál vaníliás cukrot és egy csipet vanília;
- 1 csésze porcukor.
előkészítés
Melegítsük elő a sütőt 160 fok. Egy nagy tálban keverjük össze az összes száraz hozzávalókat, és egy kis bemélyedés közepén. Egy külön tálban keverjük össze egy keverő alkalmazásával folyékony összetevők: sütőtök püré, növényi olaj.
Hozzáadása mindez a száraz keverékhez, és összegyúrjuk a tésztát egy mixer, vagy halogénatom. Ráöntjük az előkészített serpenyőbe, a terített sütés papír vagy téglalap alakú sütés.
Sütjük, amíg puha és húzza ki a formából kihűlni a süteményt. Miközben hűl, előkészíti a máz. Ahhoz, hogy ezt a keveréket egy keverő alkalmazásával krémsajt olajjal, majd hozzáadjuk a cukor és vanília. Ha a cukormáz túl vastag, lehet hígítani egy kis tejjel.
Az elkészült máz egyenletesen elosztva a felszínen a torta és vágja darabokra a kívánt méretet.
Sütőtök zabkása almával és a kukorica dara
összetevők:
- ½ csésze kukorica darát;
- 300 g tök;
- 1 kis alma;
- 1 evőkanál cukrot;
- méz és a vaj ízét.
előkészítés
Keverés vízüveg ¾ ¾ csésze tej, forraljuk, feloldjuk egy cukor keverék, és adjunk hozzá a kukorica darát. Puhára főzzük kis lángon 15-20 percig.
Amíg főtt gabona, a szelet sütőtök apróra, vegye el a héjat. Tisztítsa az alma a mag és a héj és vágjuk egyforma legnagyobb darab, mint egy tök. Alján egy kis serpenyőbe öntsünk egy kicsit a forró vizet, elterjedt az Apple, hogy tök és pároljuk, fedett, amíg meg nem puhul. Miután a sütőtök almával készen állnak, azokat őrlik püré egy mixer.
Csatlakozó tök és almaszósszal kész kukorica darát, keverjük jól, adjunk hozzá mézet és a vajat, ízlés, és lehetővé teszi, hogy állni további 10 percig.